今天是:
亳州民俗
浏览次数:3573      发布时间:2014-09-16

 

第一章  谯城民俗

 

谯城民俗,与中原各地相近。因古代属陈,所以传统习俗尚巫、信鬼神,充满封建迷信色彩。建国后,提倡破除迷信,解放思想,旧习俗有的被摒弃,有的得以改进,民风为之大振。2000年以后,封建习俗又在一些落后偏僻地区死灰复燃,渐次波及到城区一带,对社会新风造成越来越大的冲击。

 

 

第一节  喜  庆

 

一、新婚礼俗

谯城地区旧时完婚,从女方发嫁,到新郎新娘夜入洞房,一整套新婚礼俗,可以说是人间最美的旋律。礼俗往往“十里改规矩”,这里只言一般:

女方发嫁,先送嫁妆。每件嫁妆上都贴有红双喜字。无论多少嫁妆,都要由人抬去,不用车拉。嫁妆抬到男家,男家回赠礼盒或贴着大红双喜的两坛美酒。

花轿吹吹打打来到女家。时刻一到,出嫁闺女的娘家哥哥将妹妹背出闺房,送进花轿。新娘穿戴也有讲究,红袄红裙,红绣鞋,头上珠围翠绕,头顶红盖头。

路上声乐前导,花轿紧跟,送亲的坐着四轮太平车跟在花轿后面。送亲的一般是两个人,一长辈一晚辈,或是新娘的舅舅和哥哥,或是新娘的叔叔和表哥。拉车的骡马或牛驴笼头上都要挂上红绸结成的彩花,以表喜庆。

花轿遇到桥、庙或路的拐弯处,都要放三眼铳,一般是三响。花轿路过村庄一定要声乐齐奏。如果村上有人想多听一会儿,可以用一条长凳拦放在乐队的前面。乐队就原地吹奏,花轿也停止前进。一般多吹一两支曲子即要放行,不然,送亲的就要干预了。

男家办喜事一定要贴喜对联,纸色一般用玫瑰红,大红“喜”字一直贴到街口或村头。大门上一般用的喜联是:“喜有香车临门第,愧无旨酒宴嘉宾”。洞房门上常用对联: “鱼水千年合,芝兰百世荣。”门楣常用“喜气满门”、“百年好合”、“佳偶天成”、“天作之合”等。

花轿进门,新娘来到新郎家。这时铳炮隆隆,鞭炮齐鸣,声乐齐奏。此刻,唢呐要奏“花轿进门”一曲。这时看新娘子的挤满门庭,十分热闹。花轿着地,新郎的小妹和干娘,各捧一个花盘,一个盘中放着梳子、篦子和镜子,另一个盘中放着麦麸和秆草节。两人前来打开轿门,为新娘象征性地梳妆后,便搀新娘下轿走向已经摆好的天地桌前。这时,小妹便将盘中的麦麸和秆草节向新娘头顶的空中撒去,边撒边唱:

一把麸,两把麸,

嫂嫂进门住瓦屋。

一把草,一把料,

喂得骡马咴咴叫……

新娘下轿不能直接踩在地上,要用红毡或芦席铺地。红毡或芦席不够用,要倒换使用,直至天地桌前。拜天地的桌子一般用红漆方桌,放在堂屋门口。桌上焚上一炉香,香炉两旁放两只蜡台,上点两支红色金字蜡烛。香炉、蜡台周围插着柏枝,象征百年好合。

新郎新娘被拥至天地桌前,面北而立,排列的顺序是“女上男下”,即女东男西。旧社会女子仅此一次排在男子上首。此刻执事人喊:“一拜天地!”(同拜)“二拜高堂!”(同拜)“夫妻对拜!”(对拜)“送入洞房!”

这时,拴红或扯红开始。“拴红”有点闹新婚的味道,动作大一点,热闹一些。“扯红”则文雅一点。具体做法是: 拴红是用一条红绸带一头拴住新郎的腰, 一头拴住新娘的腰。两人离得越近越好。新郎往洞房里走,新娘随后。但一些闹新婚的年轻人就抱住新娘往后拽。这样一拉一拽,形成对拉局面,往往把新娘的腰勒得很细,据说这也是借以考验新娘是否“元身”。“扯红”就一条红绸带,新郎新娘各攥一头,扯着进入洞房。农村多是拴红,城里多是扯红。

新郎一入洞房,马上反身冲出房门,躲避闹房。闹新房主要闹新娘,一般是兄弟表哥、青年朋友和邻居同乡。当地有句俗话:闹新房不论辈。但一般有至亲在场,掌握着不让闹得太过分。新娘娘家也早就嘱咐新娘:闹得再狠不准恼。

天色晚了,小妹前往点灯,边点边唱“点灯歌”:

纸媒子,绿荧荧,我给嫂子来点灯。

点上灯,我就走,屋里剩你小两口。

一个说,一个嗯,明年领个怄人精。

晚上,找一位巧嘴婶娘,捧一花盘前来撒床。所谓撒床,就是将盘中放的红枣、花生、桂圆、葵花籽(喻“早生贵子”)往床上撒,边撒边念“撒床歌”:

一把撒得鸳鸯成对,两把撒得凤凰成双。

三把撒得欢天喜地,四把撒得儿女成行。

五把撒得吉星高照,六把撒得福寿安康。

七把撒得多子多福,八把撒得金玉满堂。

九把撒得万事如意,十把撒得富贵无疆。

稍停一下,又边撒边念道:

喜果香,喜果甜,还有几把没撒完。

喜果撒到床里边,生下儿子是武官。

喜果撒到床外边,生下儿子是状元。

喜果撒到床当中,生个女儿是正宫。

喜果撒到床两头,生的儿子都封侯。

之后便是“洞房花烛夜”了。

旧时婚姻,凭“父母之命,媒妁之言”,双方同意,即互开“生辰八字”,请算卦先生“合年命”。若不相克,由男方请出“四大媒红”,向女方求婚。接着男方请媒人向女方送首饰、布匹等作为聘礼,女方则答以允书,互换“庚帖”,俗称“传书”。而后由男方“要好”(即择婚期),择吉日良辰,定为娶亲日期。旧时女子遵照“三从四德”,在婚姻问题上一般没有商量的余地。

1950 年,《中华人民共和国婚姻法》颁布后,实行婚姻自主,父母不得干涉包办,结婚仪式大为简化。男女同到政府登记,领取结婚证书即可。结婚时向人民领袖像三鞠躬,入洞房即为夫妻。机关干部、厂矿职工,一般在节日举行婚礼。农村多在农闲季节,择双头日子结婚。女方多不要彩礼,男方多不要嫁妆。后来,随着经济的发展,彩礼习俗又再兴起。20 世纪80 年代,农村订亲时,女方一般要瓦房三间,同时要“三转一响”(自行车、手表、缝纫机和收音机)。女方嫁妆一般有4 大件(桌、椅、箱、柜)、8 大件(桌、椅、箱、柜、条几、大方桌、小方桌、盆架),也有男方出钱女方制作的。花轿改用轿车,三眼铳、吹鼓手俱全。婚礼基本沿袭旧俗。住房方面,20 世纪90 年代女方则要求男方盖四合院,2000 年以后则要求盖楼房。首饰则要求男方买“三金”(金项链、金戒指、金耳坠)。嫁妆也有升级,一般要有电动车或轿车、电冰箱、电视机、洗衣机和电脑。彩礼也有变化,2000 年后,订亲女方要彩礼一般是1~6 万元,有的高达10 万元,男方盖楼房、送彩礼两项就需10 多万元。现代新婚庆典仪式主要有以下几个步骤:一是新人登场,鸣炮奏乐;二是拜天地、拜高堂、拜谢娘家人、答谢大红娘、向来宾行新婚大礼;三是夫妻对拜、宣读结婚誓言、男方亲属代表向新人致贺词、女方亲属代表向新人致贺词、婚礼特邀嘉宾向新人致贺词、新郎致答谢词、新娘致答谢词、证婚人向新人致贺词、男方父母致词、女方父母致词、单位领导致词;四是庆典结束、喜宴开场等。

二、祝寿

亳州历来有祝寿之俗,当地老人多以60、66、70、73、80和84 几个年龄祝寿。年龄按虚龄计算。祝寿多在生日。66 岁时,出嫁的女儿蒸66 个蒸馍,点上红点,买6.6 斤肉及糕点等,用以祝寿,全家团聚、吃长寿面。73 和84 所谓正在“旬头上”,是两个生死关,祝寿要提前一年。礼品是鸡、鱼、肉、糕点等。送鱼特别要送鲤鱼,因为鲤鱼是红鱼,又会窜,所谓“七十三猛一蹿”,窜过这一关,象征着长寿。80 岁是整数,为大寿,要为老人蒸寿桃、送寿匾等。中华人民共和国成立初期,仅儿女至亲为老人祝寿。近年来,邻居朋友亦参加,是日设宴祝贺。

三、吃喜面条

妇女生男孩叫“添丁”,生女孩叫“添花”。妇女生第一个孩子,产前娘家送红糖、鸡蛋,俗称“催生”。产后,女婿持红鸡蛋,往岳丈家报喜,岳丈家则分别送给亲邻,约定时间,前往贺喜。娘家祝贺送礼,称“送宗米”,又称“吃喜面条”。是日给小儿送衣服、被褥、红糖、鸡蛋、炒米、油条、小麦面等,其他人亦送红糖、鸡蛋、衣料等。是日设宴,俗称“喝喜酒”,最后每人一碗面条。宴前给产妇父母和公公婆婆脸上抹黑灰,表示喜庆。至30 天,产妇接回娘家,俗称接满月。此俗在城乡至今尚存。

四、新屋落成

旧时营建新房,上梁时贴对联,门上写:“太公在此,诸神退位”,梁上写“青龙盘玉柱,白虎架金梁”。鸣放鞭炮,表示镇宅基。房建成,称“齐檐”,全家欢喜,设宴款待工人。房主搬进新房,称“乔迁之喜”,邻居、朋友送礼祝贺,俗称“燎锅底”。20 世纪50 年代至70 年代,此俗废。20 世纪80 年代后,此俗复活,上梁对联的内容已不带迷信色彩,而用新的对联了。

五、开张之喜

坐商开业的第一天,亲邻友好送对联、玻璃匾,雇一班响手,至门口鸣放鞭炮祝贺,谓之“开张之喜”。主人盛装出来迎接,以烟茶招待。讲排场、摆阔气的则以宴席招待。

六、参军、升学

20世纪70 年代后期,儿女参军服现役、升大学或入中等专业学校,至亲厚友多登门送被单、脸盆、现金等,表示祝贺。2000年后,主要用现金表示祝贺。主人回谢的方式主要是在酒店宴请。

 

 

第二节  丧  祭

 

一、丧葬

父母年老,儿女预先为其准备喜棺。棺木以柏木为佳,其次梓楸、桑木,再次是杨柳杂木。同时制寿衣3 至5 件。老人病故,绝气时不举哀,及时烧“倒头纸”。给死者穿好衣服。把老人平时最喜欢的物件,置于棺中陪葬。棺木不定材口,全家举哀;之后,长子守灵,次子敞头赤脚,到外祖父家报丧。其他至亲处由侄、孙报丧。灵棚多设在棺木停放屋前,门前挂幅竹帘,帘外白布(纸)长幅上,书写“显考(妣)××之灵位”,称为“铭旌”。

吊唁者,以外祖父家为贵。他们前来吊唁时,孝子要全部出动,跑迎于街头或村外,至灵前行九拜礼后,集体举哀。长子和执事向舅父报告丧事安排情况,其舅父可以提出意见,修改议程。丧家富者制“主牌”,进行“题主”,请和尚、尼姑、道士念经,以此超度亡灵。第二天,全体孝子到土地庙或十字路口“泼汤”。第三天,至亲厚友都到,推开材口,净面。亲人祷告后,合材口,钉银钉,全家举哀。

殡期,一般在死后3 天或7 天,亲生儿女殡时送“社火”(用纸扎的马、轿、金山、银山、聚宝盆、童男、童女等),其他至亲送“三生”(肉、纸、炮),一般亲邻只烧素纸。出殡前,请阴阳先生定穴位;开墓后,长子兜一包坟土返回。出棺时,孝子手持“引魂幡”、“摔劳盆”。社火响手前行,男孝子由至亲搀扶,领棺下地,响手、和尚、亲邻送殡跟后。女眷至坟地即还。孝子引棺急绕坟3 圈,谓之“抢坟”。棺木封土后,送葬者集体一揖四叩、哀悼。礼毕,返回宴席款待。

次日,孝子到左邻右舍叩头“谢孝”。第三天,儿女圆坟,全家痛哭。居丧者,3 年孝满。

中华人民共和国成立后,提倡丧事从简,破除迷信。废除大待客、念经、扎社火等旧俗。城镇办丧事,亲属和同事守灵,戴黑袖章,葬前开追悼会,会后入土。送礼多是花圈、幛子、挽联或现钞。农村送礼者,多是火纸、肉、鞭炮等,亦不厚葬。

20 世纪60 年代末,平整土地,迁坟深葬。各县建立火葬场,之后要求废除土葬、实行火葬,对移风易俗,树立新风,起到积极作用。干部火化后,骨灰多送到烈士陵园干部厅保存。但农村仍实行土葬,即使火化后,也土葬。丧葬一般待客二三十桌,多者达百十桌。

二、周年祭

父母死亡3 周年,子孙至亲设供桌祭祀,称“三周年”。有主牌的在家,无主牌的在坟地。供桌旁放一把椅子,即父母有一人健在;放两把椅子,即父母双亡。行礼时奏乐,祭者在供桌前列队行“九拜礼”。礼毕,设宴款待。中华人民共和国成立后,此俗已废。20世纪80 年代后,农村又已复活。现在城市亦有个别现象出现。

 

 

第三节  节令习俗

 

一、春节

农历正月初一,当地旧俗称“过年”。这天五更起床,先放开门炮,而后净手、焚香、点蜡烛;男女穿新衣。下汤(下扁食)时,放鞭炮。饭菜做好后,不食。首先全家叩拜天地,保佑全家平安,而后再向祖宗牌位、尊长叩头拜年。饭后,全家主要成员带着火纸、鞭炮、祭品(酒、肉、果品等)到祖坟拜年。返家后,到同族邻居家给长辈拜年,行叩头礼,平辈互相问好。各家备麻叶(一种油炸食品)、花生、瓜子、麻糖等食品招待,至亲长辈给晚辈小孩压岁钱。拜年以午前为度,午后参加各种文娱活动。初二,带大馍、点心、麻糖等礼物到外祖父家,初三到姑母家,初四到岳丈家拜年。如误期,见面时需说明原因,否则受责。走亲戚、串朋友至正月十五日。城镇商店初五开始营业。城市有请春酒的习惯,亲戚朋友互请品尝佳肴,增进友谊。

中华人民共和国成立后,习惯尚存,但焚香、祭神、叩头等旧俗已废,提倡过革命化春节,严禁铺张浪费。20 世纪80 年代,传统习惯逐渐复活,个别地区已有焚香烧纸的,但拜年不再叩头了。春节期间,各级领导对军烈属、离退休老干部及坚守在一线的劳动者进行慰问。

二、元宵节

农历正月十五日为“元宵节”,又叫“上元节”,农村叫“正月十五”。元宵节晚上,屋内焚香、点蜡烛,晚餐吃元宵。门外挂灯笼,放焰火,不论城市和农村,均灯火通明。灯笼式样繁多,有“红火炭”(用竹箆扎、红纸糊的灯笼)、走马灯、纱灯、龙灯、凤灯等等。当晚放焰火,大型焰火是群众集资办的,也有各家自行购买的,还有的用硫磺、柳炭、犁铧碎屑制成的花筒,在屋外燃放。

中华人民共和国成立后,迷信习俗废除,挂灯笼、放焰火、吃元宵之俗尚存。高跷、“鬼会”、小车子、旱船、戏剧等,均到街头演出。

三、二月二

农历二月初二日,俗称“龙抬头”,这天家家户户早起“围仓”。“围仓”即用青灰在院子里、打麦场里撒成圆圈,最少要围三圈,中间放一撮五谷杂粮,用土或砖头盖住,以此祈求丰收。这天早晨,家家吃煎饼、大馍。歌谣云:“二月二龙抬头,扛着犁子赶耕牛,大囤尖,小囤流,吃不愁来穿不愁。”中华人民共和国成立后,城里已不围仓,但农村仍有这一传统的习俗。

四、清明节

清明节,男女盛装,携带祭品,远足郊外,添坟祭祖,俗称“扫墓”。在家里插柳招魂,以表示纪念。另外用柳条穿烧饼,挂在房檐下或墙上,至立夏给孩子吃,据说这样可以治小儿“苦夏”(夏天小孩子食欲不佳,身体瘦弱称苦夏)。中华人民共和国成立后,扫墓之俗尚存,清明节前,机关、学校列队持花圈到烈士陵园扫墓,听陵园管理人讲述革命先烈事迹,启迪后人。

五、端午节

农历五月初五日,为“端午节”,又称“端阳节”。旧时人们认为这时蝎子、蜈蚣、蛇、蜂、蜮等俱出为害,人称“五毒”。于是画五毒形象贴在门口,小儿涂雄黄于耳、鼻、眼窝、肚脐处,防疫除病。妇女用香料绣成荷包,或用丝线缠成粽子、糖糕形状,给小儿佩戴;或用黄布为小儿做肚兜、虎头鞋,是日穿戴,以避“五毒”。早晨,户户插艾。早餐吃粽子、糖糕、油角,中午饮雄黄酒。对至亲厚友,以此相送为礼,表示祝愿。

是日,旧时谯城还有一重大活动——龙舟竞渡,这是为纪念屈原之举。涡河许多船只,船头上扎一大龙头,在血盆大口下,装有生丝染黄的龙须,船尾上扎一龙尾。龙头上坐一垂发童子,扮成武生模样。船身两边,跨坐10 人或16 人,一只脚伸进水里,身披虎皮纹布坎甲,青巾扎头,手执划桨。船中搭一彩棚,船中一人打鼓,一人敲锣,龙船后尾跟随一只闹船,上面扮演杂剧。内容有“司衙官问官司”:设公堂,竖官衔牌,上面书写“肃静”、“回避”。还有的写“王家坟正堂”(王家坟是当时的土娼区),上坐“加三级混蛋”等,借以显示对官府的嘲讽。龙舟竞渡开始,班班队队龙船上,童子牵动龙头,或左或右;龙口或张或合,或悬空跳跃;水手一齐划桨,其行如飞。龙尾左右摇摆,缓行时龙身左右倾斜。打鼓人唱一句,大家和一句,船上的杂剧演出官绅千奇百怪的丑态。尤其歌词,优美动听。涡河两岸观众数以万计,热闹非凡。

中华人民共和国成立后,饮雄黄酒、缝香包、龙舟竞渡等习俗渐废,唯插艾、吃粽子和糖糕等习俗尚存。近年来,独家生活的儿女,节前以鸡、鱼、酒、肉等孝敬父母岳丈之风盛行。

六、中元节

农历七月十五日为“中元节”。又称鬼节。这天家家户户扫墓,祭祀祖先。据传七月十五瘟疫流行,投河、上吊、被人暗杀的等等“冤鬼”、“厉鬼”出来作祟。据旧志载:谯城城西北隅有州祭坛,每至中元,州官在坛上公祭厉鬼,致祷词,要他们念祭恩德,不要在人间作崇。是日夜,咸平寺和白衣庵的和尚,搭台念经,超度亡灵。人们施焰火、放河灯,给冤鬼引路指津,借以驱除鬼祟。中华人民共和国成立后,此俗已废,唯存上坟这一习俗。

七、中秋节

农历八月十五日为“中秋节”。早晨吃焦馍(用芝麻、面粉和成面块,烙成烙馍,烤焦),午餐丰盛。入夜举家团聚,焚香祭月(多为主妇或姑娘主祭)。祭后,食月饼、瓜果、毛豆等,饮酒赏月,至深夜方散。中华人民共和国成立后,旧俗虽易,但仍全家团聚,食月饼、瓜果等。独家生活的儿女,节前以月饼、酒、肉、瓜果等孝敬父母,至亲厚友亦有礼品来往。

八、重阳节

农历九月九日,叫“重阳节”。时天高气爽,旧时骚人墨客登高聚会,赏菊赋诗。20 世纪80 年代后,当地多次举办菊展,文人雅士咏诗作画,殊有兴致。

九、腊八

农历十二月八日,叫“腊八”。旧时,是日早餐用毛栗、花生仁、红枣、百合、山楂、莲子、糯米、红白糖等,煮成粥,叫“腊八粥”。信佛的人,是日施舍穷人。现在腊八粥,也有用小米、豆腐、粉条、花生仁、芝麻仁、海带、姜、葱等煮制,改甜为咸,改早餐为午餐的。因此时已接近年关,所以有“吃了腊八饭,便把年来办”的俗语。

十、祭灶

农历十二月二十三日,各家打扫卫生,清除房舍尘土垃圾,男性用饴糖奉灶君,祭时焚香叩头,并祝祷:“上天言好事,下界保平安。”为何用饴糖祭祀,一说是用饴糖粘住灶君的嘴,不让他上天说三道四。

十一、除夕

农历十二月三十日(小月二十九日),是本年最后一天,这天家家扫庭院,贴春联,易门神;入夜点烛焚香,堂屋桌上陈列供品,全家团聚,饮酒辞岁,祝长者长寿,儿女兴旺,长者给子孙压岁钱。而后围火炉“守岁”,至午夜,放关门炮。

十二、法定节日

中华人民共和国成立后,法定节日有3 月8 日“三八”妇女节、5 月1 日“五一”国际劳动节、5 月4 日“五四”青年节,6 月1 日“六一”国际儿童节、10 月1 日“十一”国庆节、元月1 日新年。9 月10 日为教师节,3 月12 日为植树节。又清明节、端午节、中秋节也定为法定节日。逢法定节日,机关、学校、厂矿都扎彩门、挂彩灯、插彩旗,召开庆祝会,组织各种相应的活动。不少青年择节日结婚,乘春节、“五一”、“十一”长假外出旅游。

 

 

第四节  生产习俗

 

谯城形若卧牛,旧时有“立春不鞭牛”之说。据说若立春这天鞭打牛,则人有灾难。

过年(春节)不过“破五”(正月初五),不准喝糊涂(粥)。据说喝糊涂圪巴地。

正月开犁,在地头要焚香、放炮敬土地神。据说这样犁地不打犁铧。

不过“破五”,农民不开犁,木匠不开锯,裁缝不开剪,这些工具亦不外借。

不过正月初十不推磨(磨面),不用臼砸东西。因传正月初十是石头神的生日。

二月二日“长工吃大馍”。据说很早以前,只有富家二月二吃大馍,但长工不得食。

后来长工说:“二月二长工吃大馍不打犁铧”。富者信以为真,每年二月二就给长工大馍吃了。

五月里不套被,套被没人睡。(暗喻人不在了)

旧俗栽红芋,死了不补苗。据说红芋不招填房。

买马不买驮尸旋(背上有旋),买牛不买孝头牛(头上有白色毛)。据说买了这样的牲口,主人有灾难。

卖牛不卖鼻具,卖马不卖笼头,卖羊不卖拴羊绳,卖了就表示以后买不起,不再喂了。

菜园的草不喂牲口。认为园地壮,草有毒。

菜园的水池子,不准洗衣服。说用洗衣服的水浇黄瓜,结的瓜苦。

宅基上,前不栽桑,后不栽柳,两旁不栽鬼拍手(杨树)。因为“桑”与“丧”同音,为人所忌;出殡时子孙持的哭丧棒、引魂幡的幡托,都是鲜柳木。因而宅基上柳树也为人所忌。刮风时杨树叶子互相碰击发出声响,好像鬼拍手一样,因而宅基两旁栽杨树不吉。

 

 

第五节  商业习俗

 

生意人过年第一次见面,互相拱手说:“发财,发财。”

正月里花轿店第一次出赁花轿,木匠第一次出去干活,除给赁钱、工钱外,还要送一只公鸡,俗说“大吉大利”。

早晨第一次卖货物,少赚钱,甚至不赚钱也要卖,因为是头一宗生意,图个顺利,俗说“一利百利”。

出门做生意,早晨不准“放快”,即不准说不吉利的话。如见了野兔,不能说“跑了”。

见蛇,不能说蛇,要说长虫。

做生意出门碰见花轿,认为不吉利——人财两空; 碰见发丧的认为吉利——发财(发出棺材)。

账本要足一百页,九十九页也不用,因为“缺业”(页)。

过年门上贴上春联,要账的就不上门了,因为年下还账就像给小孩压岁钱。

生意人不用断尺、断秤。怕顾客说因缺寸、少两被人家折断过,名誉不好听。

买牛、猪舌头,不说“舌头”,因为“舌”与“折(she)”谐音,忌讳折本,所以叫“口条”。

借雨伞不说伞,因为“伞”与“散”同音,不吉利,只能说“雨淋子”或“撑子”。卖姜的忌说姜,而说“拐子”。因为牲畜生育说“将”,与姜字音近,不雅于口。

下大雨、刮大风、下大雪、生意门面不关门。认为大白天关门,好像生意倒闭了。

卖生意不卖“字号”,如果连“字号”也卖了,就意味着生意亏本,永远不干了。

旧时商店主人称“掌柜的”,忌称“老板”。因为旧时谯城人称开妓院的为“老板”。近年来此忌渐被淡化。

 

 

 

第六节  禁  忌

 

旧时,由于人们受迷信观念和其他传统观念的长期影响,逐渐形成诸多禁忌,成为人们生活习俗的重要内容。中华人民共和国成立后, 这些禁忌有的已消失, 有的已淡化,但也有相当一部分至今仍保留着。

一、日常生活方面

母鸡打鸣,认为作怪,不杀便卖。所谓“牝鸡司晨,为家之索”。杀鹅必须在十字路口,忌在家杀。说鹅有“殃”(魂魄),人碰见了会有灾难。

逢节日送礼,只能送公鸡,忌送母鸡。

同姓不婚。叶、黄两姓不通婚;马、牛、杨三姓和郭姓不结亲,结亲认为不吉利。

葛、皮两姓不住在一块,于、郭两姓也不住在一块,据说“犯地名”,是大忌讳。

谯城人忌说“出西门”,因为以前西门外是刑场。

楝木不做床,避人死了“入殓”之嫌。

旧时学生忌用字纸作手纸,认为那样是对圣人的大不敬。

姑娘婚后不叫名字,在婆家,长辈或大于她的平辈,娘家姓啥叫啥大姐,如娘家姓李叫“李大姐”。晚辈或平辈比她小的,按辈数加丈夫的小名呼,如丈夫小名叫石头,晚辈的就叫“石头婶”,平辈的叫“石头嫂”。在娘家,长辈或大于她的,婆家姓啥就叫老啥,如姓张就叫“老张”。

忌说“吃醋”,因为这是戏弄妇女的趣话,常说某某人是“醋罐子”。

说猪肉为“大肉”,说猪油为“大油”。因为谯城是回、汉两族聚居的地方,汉族尊重回族的习惯,所以忌说“猪”。、

产妇不满月不准到别人家去,如果到了谁家,即认为产妇血身子扑了他家,会使其家“晦气”。产妇家必须备一只公鸡、一盘鞭炮为其“除晦气”。

下午忌看病人,因为太阳已经西下,夜幕即将降临,好像是象征着病人的病情,不吉利。

子年出生的人不说属老鼠的,说属“水”的,因为老鼠是人最讨厌的,常说:“老鼠过街,人人喊打”;属蛇的,说属“小龙”的,因为龙是吉祥之物。

饮酒划拳出一指时,只能出大拇指,它是象征着佼佼者,忌出其他任何一指;出两指时出大拇指和食指,忌出食指和中指,如出这两指,认为是挖眼睛、不礼貌的行为。

早晨不说梦,认为说梦一天不好。有俗语说:早晨说梦,一天不幸。

初七、十七、二十七不远行,因为“七”与“妻”同音,而“出七(妻)”则为人所忌。远行的人不在逢八的日子归家,因为“八”与“巴”同音,据说巴望着远行的归来,归来了,没有“巴望”了。此禁忌已逐渐消失。

来客不上八碗菜,避狗上桌子“扒”碗菜之嫌。

农民卖“南瓜”喊“面瓜”,忌说“卖南瓜”。据说有一家叔嫂有奸情,生一子,嫂命叔置囊中丢去,邻居问囊中之物,叔答:“南瓜。”因而人们忌说“卖南瓜”。

祖上的名字,特别是奶名,子孙后代均忌使用。因此给小孩起名,一般要考虑到后人是否碍口。

谯城人忌说三个年龄:一是45 岁。到了45 岁,只说44 岁,明年说46 岁。相传45 岁是属“驴”的,不在十二属相,意思不是人。一是73 岁,一是84 岁。相传孔子73 岁终,孟子84 岁卒,圣人且闯不过这两关,何况凡人! 俗说“七十三、八十四,阎王不请自己去”。老年人到了这两个岁数,或说多,或说少,或跳过去,躲过这两个关口。久而久之,成了忌讳。

二、节令方面

过年家家贴春联,丧家禁忌红色,第1 年贴黄表纸或火纸,不写字;第2 年贴春联使蓝色纸用白粉写;第3 年贴粉花色对联。守孝期间,亲邻不拜年,所谓“守孝难还礼,思亲不贺年”。

年关蒸馍时,忌串门子,说有客说话馍掉底。

年五更起床不准喊叫,说叫了主穷。年五更吃饭特别要小心,打了碗盆等,一年不吉利。不过初一,屋里垃圾不准往外除,否则认为把财宝放走了。正月十五,出嫁的闺女不准看娘家的灯笼,看了以后娘家穷。

三、衣食住行方面

五月不吃马肉,六月不吃羊肉,七月不吃狗肉,认为天气热有毒。

五月吃鳝鱼用独头蒜做,说可以消毒。

小儿忌吃鸡爪子,说女孩吃了挠花子(绣花),男孩吃了写的字像鸡挠的一样。

孕妇不吃兔子肉。说吃了兔子肉,生育的小孩子豁嘴。

孕妇忌吃狗肉,说吃了狗肉化胎。

建房忌讳对着路头、沟河口。认为那是路箭、河箭。如果对着路口、沟河口,用一块石头刻上“泰山石敢当”,砌在对准路口、河箭的墙上,认为这样可以防箭。

房门不用桑木。用桑木认为是“丧门神”,以杏木为好。

住房长辈的住上首,即堂屋住东间,西屋住北间,东屋住南间等。

坐船不准说“沉”,只能说“重”。

四、婚嫁方面

男女订亲互开“生时八字”,请算命先生“合年命”。如一个属龙,一个属虎;或一个属兔,一个属狗,即认为相克,不能成亲。拜堂时新娘忌见寡妇,说寡妇是“克夫星”;新娘见了,新郎有什么灾难,都怪罪寡妇。

结婚的日子,新妇忌穿单衣,就是六月天气,新娘也要穿男家送来的暖衣;取温暖之意。

结婚套被子忌请无子之妇,请儿女双全的妇女为好。

五、丧葬方面

年老人死了,忌说“死”字,说“老”、“去世”、“下世”或“不在”。

埋葬死者,棺抬起来就不准再落地。据说棺再落地,将死第二人。

埋葬时不把坟添圆,三天后儿女才“圆坟”。

孝子100 天不准剃头,不准到娱乐场所。

送殡或吊丧,来去都不准顺便到别人家去。

六、官府方面

旧时县长上任,大门口写“上任大吉”。第一张布告用红纸写,表示大吉。

旧时上报册子,骑封要盖正印;平行机关或下达表册,骑封盖斜印。错了为大忌。

旧时上报公文盖印忌歪斜,盖倒了县长要撤职。

县官不能丢印,常言说:县官丢了印,回家拾大粪。

旧时犯人从监狱里拉出来处决,验明正身,即在布告罪犯姓上用红笔一点,随将笔扔掉不再用了,认为它杀过人。

 

 

 

第七节  谚  语

 

一、生活谚语

美女出在扬州,美酒出在亳州。

南有黄山,北有亳州。

亳州人不薄。

说曹操,曹操就到。

曹操赏不记仇,包公罚不忌亲。

鲁班门前弄大斧,华佗面前念药经。

百姓有病四百四,华佗有方八百八。

讲道德,数老子;识人才,数曹操。

天下文章才一石,曹植独得八斗。

周瑜十五拜将,曹植七步能诗。

谯城有三宝:古井贡酒、万寿绸、还有白芍中药草。

谯城有三绝:花戏楼、地下道、汉墓里面去瞧瞧。

美不美,家乡水;亲不亲,故乡人。

亲向亲,邻向邻,姜老锅向的是亳州人。

好儿不要多,一个马三元,一个姜老锅。

是亲三分向,不亲又一样。

人争一口气,树争一层皮。

有理走遍天下,无理寸步难行。

有理不在言高。

十个指头有长短,一林树木有高低。

灯不拨不亮,理不辩不明。

一瓶子不响,半瓶子晃荡。

跟着好人学好人,跟着巫婆下假神。

打狗还要看主人。

针尖不能两头快。

新光贵就怕老邻居。

鸡毛安不到鹅身上。

子不嫌母丑,狗不嫌家贫。

人敬我一尺,我敬人一丈。

话不能说死,路不能走绝。

雨不大,湿衣裳;话不多,伤心肠。

妻贤夫祸少,子孝父心宽。

人有三件宝:丑妻洼地破棉袄。

冻死迎风站,饿死不做贼。

二、商业谚语

随行就市。

和气生财。

同行不同利。

货真价实,童叟无欺。

顾客至上,生意兴旺。

薄利广销。

褒贬是买主,喝彩是闲人。

不怕不卖钱,就怕货不全。

不怕不识货,就怕货比货。

出门看天气,买卖看行情。

生意不成仁义在。

货卖当时不吃亏。

逢贵莫赶,逢贱莫懒。

百里不贩青。

早卖鲜,午卖贱,晚卖烂。

存有千年货,才是富有人。

萝卜快了不洗泥。

编筐打篓养活五口,不会锁沿饿死一半。

没有笑脸别开店。

货比三家不吃亏。

先尝后买,知道好歹。

只有错买,没有错卖。

人叫人千声不语,货叫人点头自来。

生意好做,伙计难搁。

图贱买老牛。

饿死卖姜的,饿不死卖蒜的。

干啥讲啥,卖啥吆喝啥。

干东行不说西行,卖牛马不说猪羊。

当面点钱不为薄。

生意不赚欺心钱。

仁中取利,义内求财。

酒香不怕巷子深。

百问不烦,百拿不厌。

春风满面,顾客盈门。

诚招天下客,誉从信中来。

不诚愧对往来客,无信枉称商贾人。

厚德载物,行胜于言。

 

 

第八节  歇后语

 

大观楼失火———着板。

属曹操的———疑心大。

周瑜打黄盖———愿打愿挨。

猪八戒照镜子———里外不是人。

狗撵耗子———多管闲事。

狗皮挂到南墙上———不像话(画)。

狗头上长角———装佯(羊)。

黄鼠狼子衔油条———对色。

老鼠拉木锨———大头在后边。

马尾巴穿豆腐———不能提。

马嚼子带到牛嘴上———胡来(勒)。

老驴倒拉磨———出力不讨好。

屎壳郎坐飞机———臭满天空。

屎壳郎爬到扫帚上———看你结个啥茧。

屎壳郎掉到面缸里———不动弹不显你黑。

歪嘴骡子卖个驴价钱———贱就贱在一张嘴上。

歪嘴子吹火———邪(斜)气。

老鼠钻到风箱里———两头受气。

木匠吊线———睁一只眼闭一只眼。

罗锅腰上树———前(钱)紧。

失火挨板子———双晦气。

蒜苔调藕———有光棍有眼子。

豆腐掉到灰窝里———吹打不得。

拽着胡子过河———牵须(谦虚)过渡(度)。

闺女穿她娘的鞋———老样子。

屙屎屙到鞋页巴上———不能提。

门神里面卷灶神———画里有画(话里有话)。

豆腐渣上船———啥货。

疤瘌眼照镜子———自找难看。

二月二围仓———各人各人围(为)的。

癞蛤蟆想吃天鹅肉———心高妄想。

吃树条子屙粪筐———肚里编的。

驴头不叫驴头———长脸。

下雨顶粪筐———越漏越腌臜。

头上长疮,脚下流脓——— 一坏到底。

一个指头和面———胡捣。

麻秸秆顶门———经不起推敲。

漫野地里烤火———一面子热。

火烧眉毛———急在眼前。

秃子打伞———无法(发)无天。

屙屎屙个弹花棰子———进退两难。

拽着胡子打滴溜———嘴上的劲。

茶壶里面装饺子———肚里有,嘴里倒不出来。

杉木条子盖鸡窝———大材小用。

脊梁骨上背茄子———起了外心。

擀面杖吹火———一窍不通。

六个手指头挠痒痒———多一道子。

老鸹落到猪身上———光瞧见人家黑,看不见自己黑。

大水淹了龙王庙———一家人不认得一家人。

 

 

第九节  回族习俗

 

一、生活习惯

服饰  当地回族人衣着和汉族人相同。但到清真寺礼拜时,男的戴白色礼拜帽,女的戴黑色盖头;平时亦有人戴,但为数不多。民国时,家境好的中老年妇女,戴珍珠勒子、金耳环子。现在戴珍珠勒子的已不见,但戴耳环的尚多。

语言文字  回族人称祖父为“把把”,称姑母为“娘”,杀鸡、杀羊说“宰鸡”、“宰羊”。彼此谈话时常夹杂一些伊斯兰文词语。回文只有阿訇和他培养的接班人学习, 其余的人学汉文。

肉食  回族人严格遵守伊斯兰教规,可吃的肉食为:兽类中反刍的、吃草的、性情温和的,如牛、羊、鹿、兔等;禽类中吃谷的、性情温良的,如鸡、鸭、鹅、雁等。但病死的、妄杀的、烧死的皆不吃。动物的血液一律不吃。兽类中凡有爪的、不反刍的、性烈的,如猪、狗、马、驴、骡、猫等皆不吃。特别是猪肉严禁食用。不论兽类、禽类必须在阿訇放血后,才可以吃。阿訇宰禽兽均在白天,夜间不宰。

二、婚嫁

婚姻不相信“生辰八字”,不“合年命”。在旧社会,回族人婚嫁有以下几个步骤:

受谢  男方家长请出媒人,向女方家长说明孩子的年龄、家产等情况,征求意见,女方家长口头应允后,媒人和双方家长商定“受谢”日期。所谓“受谢”,即女方应允亲事,是媒人的面子,媒人应向女方家长致谢,女方接受这种谢意,所以叫“受谢”。受谢时,男方买些糕点,由媒人送给女方。

下允书  下允书之前, 媒人与男女双方商定具体日期, 男方再请出几个人, 凑够“四大媒红”。早晨四大媒红到女家下书,同时还携带首饰和许多“鸳鸯锭子”。女方整桌招待,吃饭时要吃面条子。中午到男家下书,男方亦用整桌招待,吃饭时吃馍。这就是“清早面条晌午馍”的招待媒人的惯例。

要好  “要好”即男方要求女方确定结婚的日子。先由男方选择两个好日子,由女方圈定一个作为喜期。要好时男方也准备一些糕点送给女方。

撒床  结婚那天,当花轿抬向女方家时,男家在新人房里由妇女“撒床”,边撒边唱撒床歌。

娶女  男方到女方去的花轿后边,还有一顶绿轿,绿轿里坐一妇女,她的任务是帮助新娘梳妆打扮,快把新娘接到家里,俗称“娶女”。因为她是男家派来的客人,又称“娶女客”。娶女客到女家给家长道喜,然后到新人卧室里,用红鸡蛋在新人头上滚几滚,把新人的辫子敞开,绾成纂,把耳坠去掉,戴上男方送来的耳环,再用梳子给新人梳梳头。

她一边做一边念《上头歌》。娶女给新人梳妆打扮已毕,向家长告辞,坐2 人小轿先回男家。

送女  男方既然派一妇女娶女,女方也就派一妇女把新人送到男方,这名妇女俗称“送女”。因为送女是妇家来的客人,又称“送女客”。新娘坐花轿,送女坐绿轿,两个送男客各坐2 人小轿,这四顶轿一齐到男家。送女的任务是陪着新人不让他人过分地取闹。

抱轿花轿抬到男家院里,新郎的哥哥对着花轿作一揖,表示欢迎,另一个把轿门打开,这时有一送男客,将新人抱到洞房里,放在床上,即退。

谢媒  男方家族中,不论远门、近门,凡成年男女,均参加谢媒仪式。谢媒在院中举行,先由男性最高一辈的向媒人作揖致谢,再由次一辈的致谢,再次一辈的致谢。而后女性按辈数下拜致谢。媒人一一还礼。谢媒时由“清茶”(即司仪)指挥,仪式简单隆重。

念女歌  “女歌”是阿拉伯文的译音,即祝贺词。“念女歌”是宗教仪式,仪式在主房举行。主房中放一张方桌,新郎和男方家长站在方桌两边,阿訇在上首念女歌,祝新婚夫妇婚姻美满,家庭和睦,孝顺父母,尊长爱幼,夫妇互相尊敬,白头到老等。念毕,阿訇用回文写一张结婚证书,交男方家长收存。最后,阿訇将喜果撤向群众,仪式完毕。

回门  结婚的第二天早晨,新郎坐轿到岳父家,拜见岳父母时行“双揖双叩礼”,略吃茶点,告辞上轿。走一段路,新郎下轿,回到岳父母家见岳母,说“奉母之命,请岳母明天到我家吃饭。”然后出门步行,再上轿回家。

中华人民共和国成立后,实行婚姻自由,即使有人从中介绍,也只起以搭轿作用。只要男女双方情投意合,符合《婚姻法》的规定,领取结婚证书就是合法夫妻。至于婚姻仪式,或参加集体婚礼,或旅游结婚,都由结婚人自己决定。旧时结婚习俗多已抛弃,但仍保留念女歌的习惯。

三、丧葬祭祀

土葬  回族人去世后,家族长辈或至亲,带领死者子侄到坟地,点明葬地的地点,这叫“点穴”。然后按指明的地点,挖一南北方向的内径长6 尺、宽2 尺、深3 尺的墓坑,上面用砖砌成拱形,这叫“圈墓”。北头用砖封,南头待放进死者尸体后,再用砖封,也有在四周用木板或砖头镶着的,但底部必须是土地。

速葬  回族不相信风水,也不选择吉日良辰。不论男女老少,从死亡之日算起,尸体在家停留不超过3 天。如有重要亲属在外,因路远尚未赶到,可延长一天埋葬。

薄葬  人停止呼吸后,迅速使其闭口瞑目,正寝停放,准备安葬;并由家属向亲属和有关方面报丧。民国时期,到回族人家吊丧,可以不带任何东西,也可以到中药房买两包“香”(药材的粉末)或买几袋“安息香”带去。丧家对吊丧的人给一孝帽或孝带。中华人民共和国成立后,到回族人家吊丧,可买花圈,或6 尺白布,也可以买一条纸烟。吊丧者,不叩头、不鞠躬,可以哭也可以不哭。

安葬之前,要给亡人沐浴:把尸体放在榻布(专门给亡人洗尸体的工具)上,用清洁的温水,先洗面部,次手臂,再次两足,这是“小净”。然后用温水冲洗全身,再用碱水或清水冲洗全身,这叫“大净”。沐浴完毕,轻轻擦净,用香料、冰片撒全身,然后用“可番布”(即白布,也是葬布)将尸体裹起来。成年男子葬衣有3 块:一是小卧单,一是大卧单,一是衫衣。成年妇女的葬衣,另外有盖头和围胸布各一块。小孩,男孩用一块大卧

单,女孩用大小卧单各一块。

尸体穿裹停当,子女、亲戚、挚友等绕体1 周,作告别仪式。然后盖上榻布罩子,抬至主房门前,由阿訇集合子侄、亲戚、挚友等,阿訇“站展达子”(即致悼词)。致悼词毕,进行“传经”,即死者的家属,将死者衣物、金钱等施舍给穷苦的人。接着死者的子侄亲戚等,抬着榻布,放在榻布的架上,送向坟地。到坟地后,去掉罩子将尸体缓缓送向墓地。死者入坟后仰卧,面向西方,以示“归根圣地”。最后将墓地南头用砖砌好,上面用土封成长方形坟头。

回族安葬死者,除用白布做“可番布”以外,不准用任何衣物陪葬,安葬毕,子侄亲戚等,一齐回到丧家,儿子望见家门号哭进家,这就是“送到坟地哭到家”的风俗。

做日子  从死者去世之日算起,第7 天、40 天、100 天都可以做纪念, 俗称“做日子”。但是这3 个日子不一定都做,究竟做那一个,由死者的家属决定。比如“做七天”,事前请好阿訇,到那天早晨,死者的子孙到清真寺换水(沐浴),陪阿訇到坟地“走坟念经”。走坟后阿訇到家“开经”,请会下油的妇女前来“下油”(即炸油香);请亲戚、挚友陪阿訇吃饭。他们来时各带香油2斤,也有不送实物光送现金的。吃饭时,大家谈颂死者的事迹以表示对死者不忘。饭后,家属派人把油香送到清真寺,亲戚、朋友家每家两个。

做周年  人死后第1个周年,第3个周年,第10个周年也做纪念,这叫“做周年”。仪式大致和“做日子”相似。

做冥纪  死者的岁数逢“10”的时候,如60、70、80 等一般也做纪念,叫“做冥纪”。仪式亦和“做日子”相似。

四、重要节日

开斋节  是当地回族盛大的节日。每年伊斯兰历九月为斋月,要封斋1个月。但老弱、产妇、病人不封斋。封斋的人白天不准吃一点东西,也不准喝一口水(夜里可以吃喝),断绝一切私欲杂念。封斋的目的是使人尝尝饥饿的滋味,使富者同情受苦的人,对他们进行帮助,同时锻炼人的坚强意志。斋月也是回族给死者添坟的时候。回族添坟不烧纸,也不上供,可以请阿訇走坟念经,可以炸油香。封斋完毕,到伊斯兰十月一日,就是“开斋节”。每逢开斋节,当地回族纷纷到清真寺向阿訇祝贺,并在清真寺开大会庆祝。

古尔邦节   每年伊斯兰历十二月十日,是古尔邦节,也是当地回族的重要节日。

 

 

第二章  涡阳民俗

 

一个地方,所以产生这样那样的风俗,是与该地的经济基础,以及文化素养有密切关系的。随着时间的推移,经济、文化事业的不断发展,风俗以及人们的伦理观念也随之发生变化。涡阳民俗,就是记载涡阳境内这一演变过程。

 

 

第一节  寿庆习俗

 

涡阳旧时为当事者做寿往往从60岁开始,尔后每逢五或者逢九就为当事者举行祝寿活动。庆祝寿辰,应由子女或亲戚朋友出面举行。习惯上,以百岁为上寿,80岁为中寿,60岁为下寿。县境民间“祝寿”多为老人在六十六、七十一、七十三、八十、九十、百岁时祝贺。俗称:“六十六吃块肉,七十三买个鲤鱼猛一窜”。寿庆活动大都在春节后举行。六十六在年初六,七十一在初一,七十三在初三,八十在初八,九十在初九,百岁在初十。

主办寿庆活动的人家,要设“寿堂”。寿堂正中贴一个大红“寿”字,或是“百寿”中堂,两旁张挂寿联。寿庆活动从寿辰前夕就已开始。亲友寿礼先行送到;当天晚上由女儿女婿设宴为“寿星”庆寿,叫“暖寿”。第二天是寿星生日,宾客云集,向“寿星”道贺。寿宴席终,主人适当回赠一些纪念物品。

花甲寿  古人称六十年为一甲子。后人们用“花甲”代称60岁。庆贺花甲寿诞,礼仪比普通的寿庆隆重。

六六寿  父母满66岁时,出嫁的女儿为父亲或母亲做寿。女儿为父亲或母亲做寿衣,做16个寿桃,做66个小饺子,买6斤6两猪腿肉,红烧后,放在篮子内,用红布盖上,由女儿女婿送给老人。除了礼品,还要给老人666元钱,宴请贺寿客人。在鞭炮声中祝老人多福多寿。

古稀寿  70岁生日做的寿仪叫古稀寿。子女亲友都来贺寿,设寿堂,张灯结彩,寿星接受晚辈和亲友的叩拜、祝贺。礼毕,共享寿宴。

过大寿  从60岁生日开始,凡逢整十如60、70、80岁生日时举行的祝寿礼,都叫做“过大寿”。有些老年人80岁生日时举行的祝寿庆典,叫做“庆八十”。人活到80,被人们誉为老寿星,80岁做生日是大庆,要格外隆重。

过九  民间认为“十”意味着“满”,“满”则“溢”,不在整十周岁时做寿,而是提前到头一年,即虚岁满十岁做寿,就是“做九不做十”,俗称“过九”。做寿那天,正堂挂寿幛,两边挂寿联,红布铺好的香案上点两支大红寿烛,设置拜垫,寿翁接受小辈叩拜祝福。中午吃寿面,晚上亲友聚宴。宴席散后,主人向亲友赠桃,受赠者可以添福加寿。

旧式的祝寿活动,时间长、仪式繁,破费钱财,又耗费精力,而且封建礼教气氛很浓。目前,县境通常只在老人寿辰的当天儿女和亲友聚会,送上寿礼或礼金表示祝贺,主人家招待宴席就可以了。

送朱米   小孩从出生到“满月”,礼俗甚多。婴儿出生三天,给婴儿洗澡叫“洗三”。孩子出生9天后(过7天、8天送不好听)给姥姥家报喜,送“红喜蛋”,男孩送双数,女孩送单数。12天姥姥家要“送朱米”中午,亲家招待。娘家人要给小孩“见面礼金”“锁绳钱”。娘家人回去时,多给红喜蛋,以酬诸亲、邻居。时下盛行亲朋好友送礼金,12天或者满月时,宴请亲朋好友。

孩子一周岁时,要进行“抓周”活动。将一些玩具、糖果、钱币、书、笔等放在孩子面前任其抓取,同时给孩子过生日,设宴席。祖父母、外祖父母都要给孩子送生日礼物。现时,小孩每年要过生日,一般过到十二周岁为止。

剃辫子  剃辫子在过去是剃“后尾巴”。比较娇贵的孩子生下来剃头时在脑后留一撮头发,叫做“后尾巴子”。到十二岁剃发时邀集亲友祝贺后剃掉。二十世纪九十年代以后改为随时都可以剃辫,广邀宾客,大摆筵席,特别是姥姥家要付出大批费用。仪式是剃辫的孩子梳洗着装后,由姥姥家买一脸盆,内放红布、毛巾,剪刀(还要封压刀礼),开始时由奶奶拽着辫梢,理发师即将辫梢剪下三几寸,把辫梢拴在事先购好的活鱼尾上(无鱼栓挂在鸽子腿上),再拴少量金钱,鼓乐吹打,由舅舅将孩子抬着或坐在车子上游行,到河边或沟边,把鱼放在水中任其游去,如是鸽子则让其飞去,这样做即为放生之意。最后宴请来客。

 

 

第二节  婚  俗

 

一、传统婚俗

旧时婚姻实行封建包办婚姻,凭父母之命,媒妁之言,青年男女无权自主自由婚配,实行“二姓之好”“同姓不婚”的古礼。传承婚姻六礼有纳彩、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎。迎娶非常隆重,有迎亲、送亲、拜堂、合卺、庙见、回门等程序,礼戒繁多,仪式复杂。

说媒  媒人在传统婚姻中作用很大。媒人可主动为男女双方牵线搭桥,也可“受人之托”,成人之事。说成一桩媒,一般由男家支付 “谢媒礼”,在成亲的前一天,送到媒人家。媒人第二天要去引导接亲,俗叫“圆媒”。

相亲  经媒人说合之后,男方在媒人带领下到女方家中初次访问,称为“相亲”、“看亲”。媒人决定相亲时间,通知双方做好准备。男方带些礼物与女方家相见。如果女方父母留下男方款待,说明男方已得到女方父母及女方的认可。若迟迟不备饭菜且任由男方告辞出门,则说明这门婚事告吹。也有女方去男方家“拜访”,若女方父母不愿意接受款待,执意告辞,表明这门婚事难以告成。女方父母通过察看男方家庭情况,欣然接受邀请,或者将奉上的香茶一饮而尽,结局则是皆大欢喜。

纳采  男方请媒人向女方说明缔结婚姻的请求叫“纳采”。现在说“提亲”、“说媒”。婚聘条件是“门当户对”。门当户对除了家族社会地位以外,还有经济条件、家族世系、职业等等,结婚当事人本人的条件也要考虑。

纳采要带礼品。古代纳采用雁,仪式称做“奠雁”。 “雁候阴阳,待时乃举,冬南夏北,贵有其所”。用雁纳采,意为“男大当婚,女大当嫁”,像雁那样适时选择其所在。后世纳采礼物趋于简单。

问名  女家收下纳采礼物后,男家请媒人持贴去问女方的姓名及生辰八字,即 “请八字”。问名也携礼物。后世的纳采、问名是一次进行的。问名之后,男女家双方要换“庚帖”。八字庚帖写在一张红纸上,纸宽约一寸,长约八寸,上写男女双方的出生年月日时,其格式如下:

男××乾造〇〇年〇〇月〇〇日〇时建生

女××坤造〇〇年〇〇月〇〇日〇时瑞生

交换庚帖后男女双方都要请算命先生来批“八字”,看看男女当事人的命运相性如何,如一切顺利,婚事才能进入正题,也就是开始谈论聘金和嫁妆,以及男女双方的各种其他问题。

纳吉  在问名和纳吉之间,有一个合婚,俗称“批八字”。八字相合,“婚事乃定”,双方交换庚帖。庚帖类似于后世的结婚证书。此后,男方逢年过节都要给女家送礼。纳吉的庚帖具有特殊意义,又称为“龙凤贴”。

纳征  男女双方婚约已明确下来后,男家送礼给女家,女家送男家礼帽、文具书籍等四样,它是迎娶女方的最重要的程序,即后世的过礼、“过花红”,也称“完聘”、“大聘”。纳征的礼品是成双成对出现的。

请期  迎娶过门之前的准备工作都是请期。男家择定合婚的吉日良辰,让媒人告知女家,又叫“下婚书”。

订盟  订盟之理叫文定,又称小聘,也就是现在的订婚礼。送定,择吉日,由男家备送聘礼到女家。女家接受聘礼大部分,备十二品件回赠,礼饼则分增亲戚朋友,作为订婚通知,此叫“分饼”。受赠亲朋,日后须赠结婚礼物。

举行订婚礼,有“戴戒指”仪式。由男家尊长给女家挂戴戒指。戴戒指后,请男家人入席,订婚礼成。也有简化将小聘、大聘并合而行,即将订盟、纳彩、纳币三礼合而为一,总称为“送定”。

择期  又叫“要生日”。婚期的选择,一般推算黄道吉日,拟定婚期。婚期确定后,双方父母就可以发出请柬,邀请亲朋好友参加婚礼。

迎亲  请期获女家允许后进行婚礼大典。古时的婚礼仪式有时要持续两天。大典之前的一天,女家派人来“铺房”或“暖屋”;第二天是迎亲日,迎来新娘后要拜堂合卺(成婚的一种礼节),正式进行婚礼大典。

结婚仪式,男家称迎娶,女家称出嫁。出嫁之前,新娘沐浴,化妆打扮。出嫁时,行告祖和辞父母之礼。女子出嫁由兄弟姐妹等送之,一般男女各两人,或男二人称之为高宾“送客”。婿家待高宾之礼甚重。

亲迎  古时迎亲在黄昏,婚礼的取义就在于此。新郎受父亲之命去迎亲。到了女家,女家的人要出门相迎。新郎进门要献上礼品。旧时,也有在迎亲队伍到女家时,姑娘才开脸和妆扮,妆扮完毕,新娘由女宾搀扶上轿,或由兄长背上轿子。离别之时,新娘要哭哭啼啼,人们认为是大吉大利。

娶亲队伍的归途时不得走“回头路”。遇路口、桥等要放炮。如果遇到另一家娶亲的,轿夫们要比试技艺,尽量使轿子抬得平稳一些,同时还要喊喜号子以壮声势,之后双方新郎要换胸花或女宾互换手帕,双方皆大欢喜。如果遇见出殡的,娶送亲人员都要说:“今天吉祥,遇上财宝啦!”这时,喜方“送客”主动上前,向哀家致哀意;哀家用小炮鸣放,表示诚意,先让喜轿过去,双方平安办事。

哭嫁歌  民间婚俗中还有“哭嫁”习俗,内容比较广泛。如感谢父母的养育之恩;感谢父母和亲人对新娘的教诲和祝福。后来产生了婚俗歌。如开脸(绞面)歌、拦轿歌、送亲歌、迎新娘歌、拜堂歌、铺床歌、撒床歌、入洞房歌、夫妻交杯歌、闹新房歌、新娘上灶歌等等。

绞面歌

红绿丝线两头拿,姑娘今天你出嫁,

我把丝线往左界,粉红的肉皮现出来;

我把丝线往右界,桃花气色现出来。

入房歌

阿娘玉步进房中,琴瑟和呜家世兴,

夫荣妻贵同偕老,子子孙孙享太平。

新娘移步进蟾宫,驾凤成双得和鸣,

老君来送麒麟子,代代儿孙尽孝忠。

拜堂  娶亲的队伍回到男家时,不是马上进门,男家要给新娘“上轿红”。新娘从轿里出来,有“传席”之仪。所谓席,也就是铺在地上的红毯。仪俗是传宗接待的意思。

新娘入洞房之前是拜堂,俗称“拜天地”。一拜至三拜,即“一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜”。三拜后还要拜来客中给礼钱的至亲,诸如姑、姨、舅、叔等。只要比新郎辈分大或同辈而年龄大的,都要“拜礼”,都要受拜。拜堂以后,便是大宴客。婚宴有座次的排列、菜肴的配置、敬酒祝酒等习俗。

进洞房  新郎新娘入洞房后,也有许多仪俗。诸如:坐帐,新郎新娘双双坐在洞房的炕沿或床边;撒帐,把枣、桂圆、花生等喜果等撒向新娘怀中,撒在合欢床上,甚至撒向洞房的每一个角落。“合卺”,卺是由一个瓜、瓠等分剖两半儿做成瓢。两卺用锁锁着。后用酒杯,称“双杯”,用彩线相连,新人对饮双杯酒,称“交杯”。交杯酒也叫交心酒、合欢酒、合婚酒。双杯用红绳系住杯柄,夫妇一起举杯饮酒;有的同时喝掉一半,然后交换杯,喝尽杯中酒。表示成婚的还有“结发”(一称合髻),将新婚夫妻的头发象征性地结扎一下,也有将新郎新娘的头发分别剪一绺用彩线缠在在一起做信物留作纪念。

闹洞房  是传统婚礼中的高潮。能增添婚礼的热闹气氛,能够让新郎新娘消除陌生感,为新婚生活开个好头。此外,闹洞房还能使亲友彼此熟识,显示家族的兴旺发达,增进亲友间的感情。闹洞房“三天不分大小”,新郎新娘被他人甚至晚辈们取笑捉弄,不能生气,以免破坏新婚的喜庆气氛。

婚后礼仪  婚后次日要拜叩祖先,俗说不拜祖宗,新娘子还算不上一家的人。之后再给公婆等长辈行三叩首礼,对于平辈只是一揖,惟独对大姑子要叩首,称“高见礼”。第三天,新郎新娘一起到祖坟烧喜纸供祭。

瞧看  婚后第三天,女家请至亲由媒人引导,往男家瞧看嫁女。叫做“三天瞧”,男家备酒席招待。

接头趟  婚后第六天,女家接女儿和女婿,由媒人引导,叫做“六天接”。

回门  女儿出嫁满月(或十八天)回门,新婚夫妇回到女家,向女家所有尊长行叩拜礼,受拜者给见面礼。女方家设宴招待。婿下午即回。女须在二十八日(或八天或十八天)回婆家,天数由男家规定。

在旧时婚礼中,媒人又叫“媒红”,在作媒过程中,如提亲、谢允、传书、择吉、迎娶、瞧看、接头趟、直到回门,每次都要备整席宴请媒红,俗叫“媒八嘴”。

二、现代婚俗

议婚  初步确定婚恋对象,男女双方除了通过自己认识、介绍人或婚姻介绍等方式外,随着现代信息科学技术的普及和提高,通过电视机、电脑等媒体寻找恋爱对象的人已越来越多。当代青年男女的婚姻观念有很大改变。那种从单纯的传代型、性爱性、政治功利型、经济功利型、生活依托型等婚姻动机转向了人格型的婚姻类型。议婚当事人在正确运用婚姻自主权利的前提下,重视听取父母和亲友的善意意见。议婚具有科学的优生知识。为了避免生育弱智、畸形的后代或不生育后代,婚姻法规定“近亲不能通婚”。男女在自由恋爱的过程中,男女双方互相敬重,互相关心。注重维护各自的人格尊严,重视建立真正的爱情基础。

订婚  也叫定亲,男女一旦正式订婚双方都要对这种关系负起一定的道德责任。宣布订婚计划前,要安排与父母见面,征求父母的意见。未来的新郎要向未来妻子的父母解释他的生活计划和建立家庭的安排。这种礼节相当于西方的求婚。

城市订婚,举行一次宴会,宴会上由家长宣告子女订婚的消息。男方送给女方一枚订婚戒指,由男士亲手戴在女士的左手无名指上。有的送给女方金项练、金耳环金手练等礼品,女方送男方帽子、文具书籍等。

从订婚之日起,双方改口称对方父母为爸爸、妈妈。

结婚登记  《婚姻法》和《婚姻登记法》规定在举行正式的婚礼之前要完成法律规定的登记手续,登记后领取结婚证,领取结婚的男女,才是合法夫妻,受到法律的保护。

择定婚期   选择婚期一般由男方的父母出面,登门拜访女方父母俗称为“求亲”,共同商议结婚日期和搬嫁妆的日期。婚期要选择“双头日子”,“逢双不逢单”。

时节选择   在节假日或农闲季节较适宜,双方有时间和精力来做婚前的准备,也便于亲友前来参加婚礼。

婚典筹划   操办婚典,要请“大总”“执事”进行精心筹划。在举行婚典时要充满和谐欢乐的气氛,要有文化档次。

筹划婚典先要确定主事人员和服务人员。主事人员包括:主婚人,证婚人,婚礼司仪。服务人员有:伴郎与伴娘,傧相,接待和其他人员。还应有礼物登记与纪念品发放的负责人;摄影或摄像师;乐队或音响设备的负责人;茶水与酒宴的负责人;汽车司机等等。

布置婚典仪场   举行结婚典礼的场地俗称婚堂、喜堂。婚堂布置有繁有简,力求有热烈的喜庆气氛。面对大门的墙壁上张贴大红的双喜字,两旁张贴红色的婚联,其下放一张条桌,上面一对龙凤蜡烛,从天花板到四周的墙壁上用彩带彩花悬挂。婚堂正中设一张天地桌,桌两边放坐椅两把,由新人父母在婚仪进行时落坐。桌前放红绸拜垫。

送嫁迎亲之前,新郎新娘得沐浴、梳妆,化妆打扮,穿上婚纱、礼服,摄影拍照。婚娶流行汽车迎送。第一辆为迎亲花车,车头贴上大红喜字,车身由彩色绸带交织网罩。花车之后是车队,都贴红喜字。新郎在伴郎陪同之下,乘车到新娘家中迎接新娘。到达之后,新郎将一大束鲜花敬献给新娘的父母,行跪拜礼。然后,新郎新娘互给对方戴上婚礼鲜花。新娘在伴娘的陪同下告别父母,由新郎背着,或由新娘的兄弟背着,新郎给新娘打着红伞,登上前来迎娶的花车,新郎也坐上此车。新娘家中送亲的送客坐后面的花车。婚礼车队前往新郎家,一路鼓乐不停,炮声不断。如果新郎和新娘两家原来就住得很近,也要在迎新娘上车之后,车队在外面走一趟,以便造成喜庆的气氛。

新娘乘坐的花车来到婚典仪场,要有乐器吹打,鸣放鞭炮迎接。下车后,要“传席”,新郎给新娘打伞,撒彩花彩带。

婚典程序  结婚典礼的仪式过程有多种形式,城市与乡村的婚典程序也稍有差别。城市里的婚典程序既有中国传统的内容,也有西方的东西。乡村则基本上是中国传统的形式和内容。

传统婚典程序  婚典开始,奏乐;新郎新娘、主事人和来宾入席就位;向新郎新娘献花;证婚人宣读结婚证书;主婚人致词;来宾代表致词;新郎新娘向主婚人、证婚人、介绍人及来宾三鞠躬;新郎新娘互行鞠躬礼;新郎新娘交换礼物;奏乐、礼成,开宴。酒宴仪式结束后,新婚夫妇回到家中入洞房。如在家中举行酒宴,则将新娘直接送入洞房。

集体婚礼婚典程序  集体婚礼一般由主持人司仪,程序为:来宾就绪后,鸣炮奏乐;宣布婚礼开始;一批新郎新娘在乐曲和掌声中并肩入场,登上婚礼台;介绍新婚夫妇、证婚人和来宾姓名;主婚人、证婚人分别致祝词;新婚夫妇向父母鞠躬;新婚夫妇向来宾鞠躬;来宾向新婚夫妇献花、赠送纪念品;新婚夫妇互赠纪念品;亲属、领导与来宾代表致贺词;新郎新娘代表致答谢词;新郎新娘向来宾敬送喜糖;新郎新娘表演文艺节目;礼毕,鸣炮。有时还穿插一些有意义的活动,如栽植新婚纪念树等。

婚宴礼仪  婚宴也称“吃喜酒”,是婚礼期间为答谢宾客举办的隆重筵席。在整个婚嫁活动中,婚礼是高潮,而婚宴则是高潮的顶峰。

宾客婚宴礼节  婚宴开始,按照“长幼有序”的传统思想,由“大总”负责将贺喜宾客按一定秩序引座。席位安排有主有次,主席一般为新娘的长辈、送客、媒人、新郎的外家、姑姊家、本家长辈、单位领导等。二席一般为新郎的同辈亲戚和一般宾客,其次是同事、朋友、邻里等。最好把同性别、年纪相仿、互相熟悉的人安排在一桌共宴。

婚宴进行到一定程序,新郎新娘要按主次,依次到各席向每位客人敬酒。敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满并双手为客人端起,等客人放下酒杯后,新郎新娘要说声“谢谢”,并再为客人将酒杯斟满,再向下一位客人敬酒。

婚宴结束,客人离去,新郎新娘双双立于门口,一一同客人握手,说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。

欢闹洞房  新人进入洞房,有闹洞房的习俗。城市的闹洞房已趋向文明。来客和亲人一道高兴热闹,新人在亲朋好友面前谈恋爱经过,或唱歌,或表演节目,如让双方共吃一个苹果,由大到小,直到新人接吻。

拜亲访友  新人从新婚第二天起,新娘叩拜公婆,上坟祭祖,之后再去至亲好友家“认大小”,熟悉亲友。

新娘到公婆家,俗称“进门”,从公婆家回到娘家称“回门”,过去叫“归宁”。“回门”,就是婚后“三天瞧”“接头趟”和“满月接”的礼俗的合称。接头趟和回门是新郎随新娘一道回娘家。现在县城婚俗中多改为婚典后第二天瞧,第三天接,第十八天回门。

 

 

第三节  丧  葬

 

一、传统丧葬礼俗

1.丧礼

丧葬是人生礼仪的终结。古人认为,人是由肉体形态和非肉体形态组成。非肉体形态即为魂灵,魂灵和肉体组成人的生命。生老病死是一种自然的进程和规律。丧,“亡也”、“逃也,离开也”,灵魂离开躯体也。葬,藏也。用土将死者埋葬,也是一种“藏”。丧葬习俗包括丧礼、葬礼、和祭礼。

死前预仪  在民间习俗中,人们对家中老年人“百年”时的相关准备非常重视,子女们要提前做好这种准备。

寿圹  也称为做生坟、寿穴、生圹,老人在生前建好自己的坟墓。寿圹是空坟墓碑写红字。

寿材  老人年迈,子女准备寿材。材质为:柏、杉、梓楸;次者为桑、槐、桐木,忌用楝木。棺底厚四寸,帮五寸,天六寸,俗称“四五六式”,还有“四四五”、“二三四”等式。漆生漆三遍,或涂红漆,棺蒙红布,称之“喜棺”、“寿木”。寿棺将成,亲朋好友贺仪,喜其成又祝其不即用。此俗为县境特有,俗称“翻活底”,“翻棺材底”(俗语“棺材”叫“活”)。寿材做好后,移放宗族祠堂中,没有祠堂的,放在柴房或杂间。

寿衣  寿衣在老人去世前做好。寿衣有单衣也有棉衣,用棉、绸布料,棉意谓绵绵不断。忌用缎,“缎”与“断”谐音,有断子、断后之嫌。忌用黑色,常为蓝、红两色。寿衣数必须是单数,一般上5件下3件,穿单不穿双。

初丧之仪  仪式包括临终关怀部分和刚刚去世时的最初习俗。

临终移床  老人病重临危之时,由卧房移至在正庭临时铺设的板床上,称“移床”,俗称“寿终正寝”。凡男女中年以上有配偶子嗣的谓之寿终,依古礼,男移正寝,女移内寝。男移正庭右侧,女移左侧。成年者夭折,不移正庭,要移至床前地上。家有长辈,亦不移正庭而移侧屋。凡被移床者,已知将离人世,召唤家人留遗言,嘱家人预备办理后事。

送终  老人病危时,家人都要在床前站立,听候老人临终遗言。老人弥留之际,脸面上放一薄纸,叫属纩,将离世时,家中已出嫁女儿要回避,儿孙在床前高声呼喊,直喊到老人咽气,称“叫魂”,陪伴老人走完最后的人生旅程。老人咽气后,全家人都跪在床前号啕大哭,但哭的时间不能长,这一过程叫“送终”。送终特别重视儿子、孙子等男性直系后辈的在场,尤其是长子、嫡长孙等不能缺席。

更衣  更衣前要沐浴,给死者最后一次洗浴身体,叫“浴尸”,象征性的,大多由丧家请的治丧大总负责,用白棉球蘸点酒水为死者象征性地擦拭。浴尸后,接下来更衣。老人去世不能让他穿着生病时的衣服,必须重新换上预作的新寿衣。穿寿衣必须是单数,一般是上5件,下3件,不用纽扣,要用布条系。寿衣不能用带毛的,寿鞋不能用皮底或塑料底。穿寿衣后,给死者口里放一枚铜币,为“噙口钱”,双脚要用麻捆住。

点长明灯  亲人去世后,无论何时,既使夜深人静,要立即鸣送魂炮告天晓邻,女儿第一个烧三斤三两“倒头纸”。迅速在其脚下的位置点上一盏长明灯,要长久地点着,不能熄灭。设灵棚后,将灯移在灵前。

停尸  老人去世更衣后,将其尸体移放于专门设置的“尸床”,也称“灵床”上。灵床须放置在中堂或前堂右侧。床头须冲着屋门。一般情况下,停尸于中堂的后半间,而前半间则立即布置成灵堂,以便作吊唁之用。老人去世,丧家在大门两边贴四方白纸,叫“通天纸”,男左,女右,父母双亡的门两边都贴白纸。

报外祖  父死,孝子报丧于外祖称“报外祖”。外祖至丧家,子女跪下迎接,称“接外祖”。外祖对儿女之死因查明,如认为是子女疏忽,应加咎责,即手执木杖打骂,外祖对丧家权限极大。外祖未往丧家,由其余外戚代替其事。母死,孝子报丧于娘家母舅、母妗,称“接外家”。届时,丧家门前排桌,其桌裙反面结之,桌上放置烛台香炉,却不点燃,孝男等跪而接,奔丧外家至,掀开桌裙一角于桌上而入,丧家向舅父舅母报告丧事安排,外祖外家有权更添治丧仪程。

报丧  将亲人去世的消息和入殓殡葬的时辰告知亲友邻里。对至亲厚友,孝子要亲往报丧;一般关系的可派家族成员登门报信。报丧孝子要穿孝服,或戴孝帽,腰扎条孝麻绳到别人家,不能进门,有人来接,无论长幼,都要叩头跪报。报丧内容:死者某日某时寿终,某日大殓、送三、出殡等。

成服  穿戴孝服的仪式,俗称“戴孝”。礼俗称五服即斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻五种不同的服制(附丧服服制表)。五服制度在我国的社会发展中影响深远,但这种繁冗的丧服礼节已逐渐淡出历史舞台。现今,孝服简化,孝子穿孝袍,系麻绳戴撮头帽,缀白棉球,孙戴羊角帽,重孙羊角帽缀红绒;女儿穿孝袍头顶白布包头,包头拖布打一结,为父母中的一人去世,打两结为父母双亡;女婿戴“拉尾巴”孝帽。近年,更简化为:孝子女带有字识孝章,腰系麻绳,其它亲朋邻里均带孝章,胸佩小白花,以示悼念。

 

丧 服 服 制 表

 

斩衰

服丧三年(实为27个月)

丧服用至粗麻布做之且左右下边都不缝

齐衰

服丧一年(杖期,服丧5个月;不杖期,服丧3个月)

丧服用稍粗麻布做之且缉边缝齐

大功

服丧9个月

丧服用粗熟布做之

小功

服丧5个月

丧服用稍粗熟布做之

缌麻

服丧3个月

丧服用稍细熟布做之

 

说明:斩衰:衰与縗同,音崔。斩,不缉也,不言裁割,而言斩者,取病甚之义,丧服之最重者。齐衰,齐,音粢,缉也,次于斩衰。

杖期:杖,居丧者主持之丧棒。父丧用竹杖,又称苴杖;母丧用桐木杖,又称削杖,上圆下方,其长皆与胸齐。期,一年之丧。期服用杖的叫“杖期”,不用杖的叫“不杖期”。

小殓 死者入殓前,棺材内铺上铺底(金铺),铺上有垫背铜钱七枚,摆成北斗七星状。死者入殓时,由长孝子捧亲人头,其它人捧身、脚,死者脚先入棺,平放入棺中。在死者手中放“打狗饼”盖上白色被子(银被),放些陪葬物,但毛织物及制品的毛毯,皮褥子等绝对禁放,然后给死者脸上放蒙脸纸一张,最后将棺材盖错开斜盖上,留缝隙,小殓即完成。

大殓 大殓在“送三”前进行。首先给死者开光,由长子为亲人揩面(象征性的)。接着长子拿出“噙口钱”,在堂屋前面南背北把钱高扔出去。之后孝眷及亲邻最后一次瞻仰遗容,解开捆脚麻,棺盖合严,接着“送三”。“送三”结束,棺盖钉上三棵银钉(子孙钉)。棺盖钉三个角,留一角,每次钉钉,亲人要喊:“××躲钉!”棺盖钉好,不再打开,大殓完成。

灵堂 是死者灵魂暂居之地,也是供人们凭吊的地方。灵堂设在正厅,有的设在院子里,非正常死亡者则常常设在路边,灵柩放在灵堂后,灵前有一供桌,供桌上放腊烛、祭品,上方悬挂死者的遗像,当中是“某某之灵位”等。桌前有烧纸钱的灰盆。棺材前放一个“蜜蜂罐”,罐内放点青菜、面条罐口放馒头(孝子先吃一口),馒头上插一双筷子,筷子要插到底。棺前放长明灯和一个“丧盆”。

死者灵柩放在灵堂上,亲人必须时刻守护着,谓之守灵。早晚烧纸,朝夕祭奠。女性孝子除了早中晚三次规定的哀哭外,要随着吊丧者不时哀哭。守灵讲究男不剃头,女不梳头,啜粥吃素,磕头谢孝。男左妇右守于灵前,一直至出殡。一般的停灵时间为三天,守灵也须三日,停灵时间长的、由兄弟轮守,但长子不得轮替。守灵以三天为限。

吊丧  吊丧是亲友对死者祭奠吊唁活动,停灵期间在灵堂举行。吊丧者带一些礼品、挽幛之类,现在送花圈、挽帐、炮或丧纸等大都送礼金。吊丧者向死者行礼,有跪拜,有鞠躬,丧主以跪拜礼表示感谢。至亲好友吊丧时要哀哭,尤其是女眷。

送三 “送三”仪式在最后一次瞻仰遗容(也叫遗体告别)后进行。俗传死者在第三天才知道自己死去,离开家前往望乡台最后看一看子女,听听子女的祷告。还传说:死者第三天要回家与亲人再见一面,亲人要把灵魂送走,遂有“送三”仪式。送三时,由孝眷用桶盛点面水,边走边用勺子把面汤泼到地上,给死者送汤。丧家子女穿孝服,手拿丧棒,哭至村外路口,围成圆圈,圈中烧纸,面汤泼完,然后进行粘钱。粘钱仪式:用木托盘斜立地面,丧家至亲向死者祷告,按序逐一粘钱。粘钱时用中指按一枚铜钱在托盘面上推动,略一粘着钢币,便以为死者灵魂已至,遂把托盘连人翻覆于地,举家号哭。烧纸,把丧棒投入火中。少顷,意味死者灵魂已送走,止哀而还。“送三”仪式结束。

2.葬礼

出殡(送葬)。停灵三天的下午,黄昏送三之前,准备安葬事宜。首先请阴阳先生选择风水吉地,决定安葬吉日。再请四至六名父母双全者为掘墓人。掘墓前,由父族、母族尊长挽长孝子下地,动土时烧纸、放炮,孝子铲第一锨土,包土返家,倒入家中粮仓中。接着进行送三仪式,第二天进行棺柩安葬。出殡前要辞灵,备鲜果供祭跪拜,知事先生代读祭文。无祭文由知事或亲朋即情演说。读祭文至末句“鸣呼哀哉,尚飨”时,献吊祭文者向亡灵行三跪九拜礼,丧主及孝眷在背后“随拜”。后孝子孝眷围棺木转三次,抬棺人缚棺。出棺前,丧家妇女穿丧服倚棺号哭。后长子领棺,棺木抬出大门路口落下。发引起棺即到,送葬队伍做好丧幛序列准备。长了扛幡在前,次子抱灵牌,女婿挎纸篮,次子以下孝属随后,抱持引魂鸡,密封罐,长明灯和炮手在灵棺前,女眷在灵棺之后。准备就绪,知事高喊升棺起灵,孝长子或长孙即双手高举“阴阳盆”(“吉祥盆”)过头,把“老盆”一次摔碎,越碎越好。长子、长孙不在,可由次子摔老盆,无子无孙,可由丧家决定由女儿或本家至亲来摔老盆。俗说老盆是死者的锅,摔粉碎才好带到阴间去用。又说人死后要到鬼城(丰城)去,去鬼城须经过恶狗村,用打狗饼给狗吃恶狗就不咬了;经过奈河桥,过桥时喝了桥下的血水才能过桥。血水用老盆去舀,子女为了使死去的亲人少喝血水,在老盆底上每人钻一个孔,这样亲人过奈河桥舀的血水就漏下去了。“老盆”一摔,如一声号令,抬棺者迅速起杠,摔盆者扛起引魂幡,架孝子者架起孝子,孝眷号哭。灵棺启动,响器吹起,鞭炮齐鸣,送葬队伍随棺缓缓前行。女眷送到大门外或路口不再送丧。丧队出城(出庄)外,停棺,孝子叩谢送葬宾客,后起棺直往墓地。

出殡的路上,还有撒纸钱,搭茶桌路祭的仪式。纸钱是用“活纸”(黄烧纸)剪制的大“铜”钱纸,出殡时由专人在孝子前头扬撒。经过十字路口、河沿、桥梁、井台、村庄以及下葬时,都要高高扬撒纸钱。同时还要烧纸放炮。茶桌和路祭多由丧家的亲朋摆设,对丧家哀悼和慰问。茶桌供茶水给孝子和送葬者,无论喝与不喝,孝子都要叩头致谢。路祭指在出殡队伍经过的路边设供桌或祭棚,灵棺近时,放炮烧纸,祭奠亡灵。

灵棺到达墓地以后,先将墓穴再次整理,用引魂鸡扑穴,把引魂鸡放走,再把随葬蜜封罐、长明灯放在墓壁的龛内。孝子领棺,抬棺绕墓穴左转三圈,右转三圈,孝子入穴,双手举起,摸一下灵棺前头,谓之“顶棺下葬”。孝出墓穴后,棺木下葬,由阴阳先生拨正棺木正向,棺盖上放好“弓箭”,孝子把第一锨“元宝土”送上棺顶,然后开始掩土,孝子孝眷跪在墓前。聚土成坟后,把引魂幡木(灵幡纸在到墓地时要撕掉,因死者灵魂已引到墓)插在坟头。接着焚烧金银纸箔、宴器,社火、花圈、丧纸等(烧纸时对周边的坟地都要烧些纸),燃放鞭炮,奏乐,孝了孝眷向新坟行三跪九拜大礼,亲朋们向新坟行三鞠躬礼,孝子孝眷叩谢阴阳先生及宾朋。葬礼成。还家后,宾客中餐,丧家招待。安葬次日晨,由知事提着灯笼(灯上写壹号或姓氏)带领众孝子挨门挨户磕头叩谢,谓之“谢孝”。上午,举行圆坟,全家男女老幼同往,给新坟添土,精心修筑,葬仪结束。死者如属幼丧,父母尚在,当时即葬,不举行以上仪式。

3、祭礼

居丧 俗称守孝,孝子们在亲人去世后的一段时间内要节制其生活,以表示对亡人的哀悼和思念。守孝通常三年。守孝的人是死者的直系亲属,守孝三年是对斩衰一服的孝子的要求。孝子须家居,不便外出。旧有“抹孝帽子”习俗,在“三七”或“五七”后,三五知已备办酒菜,宴请孝子,节哀顺便,劝勉除孝,以便作事。

“做七”,也叫“做旬”。所谓“做七”是指在死者去世的第一年内每隔七天祭祀一次,直至第七个“做七”大旬祭告一段落。一般“头七”、“三七”、“五七”和“七七”祭祀较隆重,“二七”、“四七”和“六七”祭祀从简。“七七”旬祭原为七七四十九日,但“做七”不顶“七”,要提前“做七”,所以“做七”实为四十三天。惟上寿者按四十九日为“尾七”。

除灵 “尾七”后,还要“做百日”祭和“做周年”祭,祭后除灵。除灵次日丧家妇女换穿素衣,准回娘家省亲。孝子戴孝至“做百日”祭,可由“重孝”换“轻孝”,叫“换孝”;至“做周年”祭后,开始“脱孝”。戴孝期日,丧家过年节不得蒸炸食物,由亲戚馈赠。做好七七、百日、周年祭后,丧家每逢周年都要为死者祭祀,而逢五的年头则特别隆重。另外,在清明节、中元节和“十月一”传统节日,也要为死者上香扫墓,以示怀念。

二、现代丧葬礼仪

传统丧葬习俗已渐被文明、经济的现代葬礼仪替代,丧事新办,保留了传统丧葬习俗中孝道、哀悼、祭奠的精髓,又去烦为简,避免了资金和时间的浪费。在县境,旧式丧葬礼俗越来越少为人们所采用。新式丧葬礼俗已渐成风气。

亲人一旦死亡,其亲友即以电话通知殡仪馆派专车将遗体运往殡仪馆,登记后移入冰棺。约人同办丧事,请有经验的亲友分管总务、财务(收支款项)、布置、招待及其他杂物。

与殡仪馆洽谈有关丧葬事宜。殡仪馆的人员会问以下诸事:开吊时间、葬礼采取何种仪式(是否是宗教仪式)、家祭还是公祭等。

布置灵堂  灵堂布置以庄严肃穆为原则。正后方墙壁上有追悼亲人黑布横幅,下方有很大的“奠”字,奠字两边摆放子女的花圈。离正后墙之前不远,灵堂正中停放冰棺。冰棺前置灵桌。灵桌后方正中央,置四周扎有黄色鲜花的遗像(用黑边镜框)一座,灵桌上置备四样供果、中间放灵位,两旁置大香烛一对,另有香炉一个等,有致送素花篮的可置放灵桌两旁,以八字型排开较宜。孝家挽联挂遗像两旁正后方,其他各界人士致送的挽联幛则可分别挂在灵堂两旁墙壁上。花圈、花篮安放于入门两侧。灵堂内左右置长桌,放香烟茶水,并置座椅若干,均备吊唁者休息之用。灵堂左右或两侧置长桌。一边为收礼处,一边为签名处。

发讣告  向亲友们报告死者逝世及吊丧时间地点,可口头或电话通知。但外祖家和本家至亲必须报丧。丧事各方送礼不外花圈、花篮、挽联、挽幛、礼金五种,收礼处置备礼簿及谢帖,礼簿记载清楚,作将来回报的参考。签名处是招呼来吊唁者签名,随手送上一朵白花和黑纱孝章供佩戴。

死者的化妆及穿衣等,大总和殡仪馆工作人员会安排。寿衣“五领三腰”,即上五件下三件。亲人去世第三天晚上,给死者净面,举行“送三”、瞻仰遗容或遗体告别仪式。准备第二天出殡的事宜。

出殡  参加送殡的人要有约略估计,不论亲友多少,准备必要的车辆,以供送殡者乘坐。如果是中午时刻送殡,还需准备点心和饮料。

丧服  以前丧葬穿白戴孝表示对死亡者哀悼,现在只在左胳膊上带黑布“孝”章。党政机关干部去世,举行追悼会时,在场同志都戴纱章,不写“孝”字。

追悼会  在出殡之前举行,会场设在灵堂,庄严肃穆,正中悬挂死者遗像,周围摆放花圈、松柏,两边墙上挂挽联、挽幛。正面墙上挂着“×××同志追悼会”的横幅,白纸黑字。

其仪式:

(1)×××同志追悼会遗体告别会开始。

(2)奏哀乐。

(3)全体肃立,向×××同志遗像(体)致敬,一鞠躬、二鞠躬、三鞠躬。(孝眷向遗体三叩首)

(4)×××同志致悼词。

(5)×××代表讲话。

(6)宣读唁电、唁函。

(7)家属讲话。

(8)奏哀乐,向×××同志遗体告别(瞻仰遗容)。

(9)孝眷向来宾致谢,三叩首。

(10)追悼会结束,礼成。

遗体火化后举行骨灰盒安放仪式

在墓地或骨灰安放陵园进行。

墓地一般立有墓碑。墓碑的正面刻有墓中人的姓名、立碑人以及立碑时间。碑的背面不刻写碑文。

死者亲属肃立墓穴前,由承祀人(墓中人的子、女)手捧骨灰盒缓缓放入墓穴。然后封穴盖顶。封穴毕,在墓碑前的亲属献上花圈、鲜果,并行礼致哀。倘若骨灰盒是安放在殡仪馆或火葬场的骨灰盒存放室,则仪式可简。只是在骨灰盒前安放小花圈和鲜果进行祭供,并行礼致哀。

吊丧的礼仪  吊丧是一种非常重要的交际应酬。我国古礼,对丧事比喜事还要郑重。

吊丧的方式  得知亲友去世,或亲友家有丧失的消息,应前往吊丧。参加死者的追悼会。吊丧一般要送花圈,挽帐素纸和礼金。吊丧者服装打扮要清淡、素雅,言谈举止要端庄沉静。

因出差等原因错过了追悼会,要丧家说明没能参加追悼会的原因并致歉意,劝慰亲属节哀。

 

 

 

 

 

第四节  礼俗禁忌

 

居家禁忌  忌随意拔去白发,民间有“拔一根,生三根”的俗语,人们认为白发会越拔越多。吃饭时,碗中忌剩米粒。吃饭以筷子敲碗被认为是不吉利。建造房屋时忌“坐南向北”,民间有“坐南向北,饿到扑地”的俗语,坐南朝北的房子冬冷夏热,不适宜居住。房屋的大门忌正对路口或树木、柱子。家中打扫忌由内向外,认为是将财运福气扫出门外。忌在屋中打伞,屋内打伞会被盗。忌日落以后探望病人。由于日落以后阴气加重,病人生病时的阴气也很重,晚间探病会加重病人的病情。

孕期禁忌  孕妇有“喜冲喜”的忌讳,孕妇忌参加别人的婚礼,不可以到新娘身边,不可摸新娘的嫁妆、轿子等;还忌坐新人婚床,忌两个孕妇同坐一起。孕妇忌食兔肉、马肉和驴肉,马和驴都是十二月怀胎,这两种肉,会对孕期有不好的影响。忌食狗肉,认为狗肉不洁,会导致流产;忌吃姜认为鲜姜外形“多指”,孕妇吃后会生下多指的孩子。

数字禁忌  “一”是个单数,要“好事成双”,送礼忌讳只送一个。“二”是双数,但给病人或是丧家送礼,忌送双数。忌双日出殡,因为坏事谁也不希望成双。“三”和“撒”谐音,“四”、“十”同“死”谐音,做寿十分忌讳这个数,男不做“三”,女不做“四”,即指“三十”和“四十”。 忌“七”,民间有“七不出,八不归”的俗语。在封建社会妇女多因“七出”之罪而被丈夫休掉,“八”因为是“分”之头,意为分离。忌“七十三”、“八十四”,俗语“七十三、八十四阎王不请自己去。”孔子七十三岁去世,孟子卒年为八十四岁,后人都将这两个数作为年龄的忌讳,家中有老人逢此年龄,人们多会设法补救,帮老人躲过这两个砍。

筷子禁忌  忌仙人指路,拿筷子时,以大拇指、中指、无名指及小指捏筷子,而将食指伸出。以食指指人是对别人的不尊敬。 忌品箸有声。吃饭时将筷子的一头含在嘴里,用嘴来回嘬,并发出咝咝的声响不吉祥。忌颠倒乾坤,用餐时颠倒使用筷子,认为只有饥不择食时,才会不顾脸面,不注意筷子的使用。 忌当中上香,帮别人盛饭时,切忌将筷子插在对方的碗中。民间只有为死人上香时才这样做,如果将筷子插入饭中如同上香一样,是对别人的大不敬。 忌交十字。将筷子交叉放在餐桌上,是对同桌所有人不礼貌行为。

饮食禁忌  吃饭时忌说出不吉利的话。忌用手托碗底吃饭,忌收攥着碗边,这都是“丐帮”之相。待客时忌三盘菜和八盘菜,俗话说“三个盘子待鳖,八个盘子待王八”。为客人盛饭忌勺子向外翻,认为会使钱财外流。 宴席过程中,主人应始终陪坐,忌提前离席。吃饭时,忌主人将空碗空碟提前收走,忌宴席未散就抹桌扫地,这些被认为是“赶客”的举动。 招待客人吃水果,忌两人分食一个梨,避讳“分离”之意。

婚姻禁忌  新婚之前,找一个未成年的男童与新郎一同睡新床,空铺十分不吉利。 宴席上菜盘子数必须为双数,忌单数。酒宴上有客人不慎打破碗碟,碗碟打破后,将碎片收集一起,放入石舀的圆心处,表示破了又圆。 洞房中安好婚床以后,忌讳杂人进入,尤其是寡妇、孕妇。 洞房自新婚之日算起,忌一个月内出现空房,也忌讳新婚夫妇未能在洞房内度满一个蜜月,如果未能满一个月,以后对新婚二人都不利。

民间禁忌  忌清早起来说梦,“清晨说梦,一天不幸”。桑树不做门,桑于“丧”谐音。 逢年过节送礼,送鸡不能送母鸡,不能送白色公鸡,要送红色公鸡。 卖牛不卖鼻具,卖马不卖笼头,卖羊不卖栓羊绳。 宅基上,前不栽桑,后不栽柳,两旁不栽鬼拍手(杨树)。 早晨第一次卖货物,少赚钱,甚至不赚钱也要卖,图个顺利,“一利百利”。 账本要足一百页,九十九页也不用,因为“缺业”(页)。 过年门上贴上春联,要账的就不上门了,因为年下还账就像给小孩子压岁钱。 卖姜的忌说姜,而说“拐子”。 葛、皮两姓不住一块,于、郭两姓也不住在一块。 祖上的名字,特别是奶名,子孙后代均忌使用。 过年贴春联,丧家禁忌红色,第一年贴黄表纸或白纸,第二年贴蓝色纸,第三年绿纸。第四年贴红色春联。 守孝期间,亲邻不拜年,“守孝难还礼,思亲不贺年”。 小孩忌吃鸡爪子,女孩吃了绕花子(绣花),男孩吃了“挠书”(写的字像鸡挠的一样)。 结婚套被子忌请无子之妇,请儿女双全的妇女为好。孝子100天不准剃头,不准到娱乐场所。 送殡或吊丧,来去都不准顺便到别人家去。县官不能丢印,常言说:县官丢了印回家拾起大粪。 断线风筝忌落在人家的屋面上。夫妻忌在亲戚家留宿同房。 来客忌在主人家号嚎大哭。客走忌泼水。戴帽子忌压于眉,“帽子压着眉,不是强盗也是贼。”祖坟忌坟后路径。“不怕坟前千人过,就怕坟后一条道”。坟后有路会踩断“龙脉”。 民间厕所忌建在房宅的东边(大边),厨房忌设在西边(小边)。 民间并排建房,房脊要高矮一致,忌左高于右,更忌右高于左。有“左青龙右白虎”和“宁可青龙头上高一丈,不许白虎头上高一尺”的说法。

 

 

第五节  节  日

 

一、农历节日

春节  春节是农历年的岁首,一般指除夕和正月初一,俗称过年。传统意义上的春节是从腊月初八(腊祭)或腊月二十三日、二十四日的祭灶开始,一直延续到正月十五,除夕和正月初一过年高潮。据记载,过春节已有四千多年历史。春节期间,主要有祭神拜祖、除旧布新、迎春接福,祈求来年平安丰收等活动内容。春节是象征团结、兴旺和希望的佳节。

腊八  进入腊月,县境城乡“过年”气氛渐浓,集市贸易兴旺,俗曰:“腊月的集,挤破皮”。腊月初八,又称“腊八”。涡阳人民过腊八,有的吃甜粥,但大多吃咸粥。用料是粉碎的小米或大米、粉丝、花生米、赤豆、豆腐皮、黄豆芽、白菜、菠菜等,佐以盐、油、葱、姜、椒粉,合水煮沸成糊状,名“腊八粥”。粥要多做些,取“年年有余”意。熬好粥,先要祭祖先,然后合家团聚食粥。“吃罢腊八饭,就把年来办”。过了腊八,就开始筹办过春节的年货。及今,涡阳人民仍保留吃“腊八粥”的习俗。

小年夜  俗称“祭灶”。农历腊月二十三或二十四日为“祭灶日”。县境有“官祭三(二十三)、民祭四(二十四)”之说,但大多数在二十四日祭灶。祭灶又称送灶、辞灶、醉司命,主要是送灶神上天言事。灶神俗称灶君、灶王爷,是一家之主,一家的保护神,掌管全家的祸福。民间供奉的灶神,有的是一对老妇并坐,即灶君和灶王奶奶的画像,叫蛮造像,但人们多不习惯。涡阳人多乐请(请,买的意思)画像上只有端坐长须的男灶神。灶神像有的站在灶的东边墙上,县境习惯贴北造像,用绿纸写对联贴在造像两边,联曰:“上天言好事,下界保平安。”横批是“一家之主”。灶王爷自上年的除夕被迎回来,一直留在家中,以保护和监察一家人。到腊月二十三日或二十四日,灶王爷便要升天,向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行。玉皇大帝听了灶王爷的汇报,将这一家在新年中应得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。对一家人来说,灶王爷的汇报至关重大。祭灶在晚上进行。祭灶时,先磕头烧香,后去掉旧灶神放入灶中烧掉,即是送灶神上天言事。送灶前,为使灶神上天不任意回报全家的是非,多在灶房设供品,摆放甜粘的食品,用饴糖粘他的嘴,让他上天多言好事,别说坏事。送灶时一家人要上香磕头,边烧边祷告:“今年又到二十三,俺送灶君上西天。恭上糖瓜甜又甜,请对玉帝进好言。”祭灶日,城乡很热闹,言语有:“腊八祭灶,新年来到,闺女要花,小子要炮,老妈妈吃着桂花糕,老头子带着新毡帽。”祭灶与过年有密切关系。一周后的大年三十晚上,灶王爷带着这家人应得的吉凶祸福与其他诸神一同来到人间。灶王爷为诸神引路。后诸神再度升天,只有灶王爷要留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称“接神”,对灶王爷来说叫“接灶”、“迎灶”。接灶一般在除夕,仪式简单,换上新灶君像,上香即算完事。

至今,县境送灶神活动已消失,但在当天烧香、放炮、打糖瓜、吃麻糖棍之习俗依然存在。

大年准备   过了小年,接着就是为“过大年”做准备,俗称“忙年”。“忙年”要办两件大事,卫生大扫除,筹办过年物品。

每年从农历腊月二十三日起到除夕,这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。“ “尘”与“陈”谐音,迎春扫尘有“除陈布新”之意,把一切“穷运”、“晦气”统统扫地出门。“办年货”,准备各种各样的过年东西。从腊八以后开始筹办,小年过后加紧办。蒸煮烹炸,油香飘散,年味很浓。炸麻花、丸子、焦叶子;蒸馒头、包子、枣山;串腊肠,腌猪头;买布料做新衣;买春联选年画;请香表,买鞭炮、烟花等等,一派喜迎新春的忙碌景象。

至今,县境人民生活水平提高了,“办年货”已不像过去那样费时费力。对县城人来说,过大年以前仍在上班工作。工作之余,到商场、超市、菜场购适量年货,或到酒楼饭店预订年夜饭。乡村农家“办年货”比县城浓重一些,一般要准备足够的酒和肉,有的还杀猪宰羊备过年食用,叫做“杀年猪”。

大年三十   春节前一天称“大年三十”(农历小月,二十九日算三十)。年三十包括白天的“除日”和夜晚的“除夕”。

除日,三十早上,放大炮,吃扁食。上午准备团圆饭。饭前,必须贴好春联,窗花、年画,给祖先焚香、摆供果、敬年饭。然后,放炮竹,全家围坐,共饮团圆酒,喜吃团圆饭。如有家人在在外确难赶回家时,也要为他备上碗筷酒杯,以示怀念。午饭后,打扫卫生,家人要沐浴、理发,妇女要准备年夜饭和大年初一的扁食。

除夕,大年夜。年三十晚上,家家灯火辉煌,香烟缭绕,爆竹声声。除夕不出串门。小孩最喜爱在家等待长辈的“压岁钱”。各家各户做好酒菜,全家人祭天地,迎诸神,接灶君,拜祖先,欢坐一堂,喝辞岁酒,吃年夜饭。饭后,全家人围坐谈家常事,谓之守岁。看中央电视播放的春节联欢晚会,守岁至午夜。零时钟声响起,千家万户,鞭炮齐鸣,烟花齐放。

“一夜连双岁,五更分二年”,在“岁之元,月之元,日之元”的时刻,电话、手机的响声不断,亲朋好友电波飞越千山万水互致新年的祝福!

大年初一   农历正月初一,俗称“过年”。大年初一起五更,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮”。全家男女老幼起得早,穿新衣,点蜡烛,上彩灯。男家主烧温水洗脸,妇女做饭。之后男家主向天地牌位、灶君和祖宗灵位前烧香、上供、放炮、叩头,名为“接年”。早饭吃扁食,饭前分盛上供。接着,晚辈给长辈拜年,小孩给长辈叩头拜年,长辈拿钱给小孩子,叫“压岁钱”。

拜年   大年初一早饭后,人们成群结队,分别到自家祖坟前烧香烧纸,放炮行祭拜礼,然后回家到亲属、邻居、友人家去拜年。拜年限于晚辈向尊长,平辈或邻里、同志见面可拱手、握手互致“新年好!”拜年的时间,在初一的午前。除夕之前拜年为拜早年,初一过午之后为拜晚年。

拜年之后,人们尽情欢乐。城乡到处敲锣打鼓,高跷、旱船等民间文娱活动热闹非凡。涡阳有“盘年席”“请春酒”的习俗。亲朋邻里之间,互设年席宴请亲朋。多数人家要走亲戚,给亲戚家祖先上坟,借拜年之机,得以欢聚。一般是:正月初二日到外祖父家拜年,初三到姑姨母家,初四到岳父家,初五俗为“恶日”,旧称“破五”,不串亲走友。初六日集镇商店开门营业,称“小年节”。初六以后,亲朋往来自行安排。家有高龄老人,则在初六“庆六十”“六十六”寿,初七庆“七十三寿”,初八“庆八十”大寿,初九庆“九十”,初十庆“百岁”等。以上这些活动则是喜节的余兴。

解放后,国家规定春节为法定假日,放假七天(含星期的例假)。春节期间,夫妻分居两地和在外地工作人员还有探亲假,节日是回家与亲人团聚。行政部门组织团拜活动,慰问军人、军烈属、老干部,慰问春节坚守岗位的职工和困难家庭。至今,一些有迷信色彩的祭祀活动大都废除了,增加了一些看电影,看电视的新内容。

元宵节   农历正月十五日称“上元节”,七月十五为“中元节”,十月十五为“下元节”,是谓“三元”。源出道教,久之,渐成民间节日。“上元节”的上元,含有新的一年第一次月圆之夜的意思。东汉明帝信佛,下令元宵节一律燃灯,以后又演为“元宵放花灯”的“灯节”。民国时期,民间除悬灯外,还有吃“元宵”的习俗。元宵用糯米面作皮,红、白糖作馅。初始的元宵称汤圆,因汤圆只在元宵节上市,久之便直呼为“元宵”了。吃元宵象征团圆吉祥之意。解放前,涡阳城里这样过元宵节:早晨吃扁食,中午吃酒肉,入夜大家小户,屋内焚香,点腊烛,晚餐吃元宵扁食。门外,挂灯笼,放起花、花筒。群众集资筹办的大型架花会,狮子、龙灯会,高跷、旱船会,大班会(“鬼会”),戏剧会等均到街头活动。城市灯火通明,锣鼓喧天,万人空巷。在农村,人们吃过元宵后,小孩子端着蒸灯或提着纸灯,喊叫着“灯笼灯笼灰,三钱一大堆”。孩子们汇集一块,涌上村头,放零炮,放起花,欢笑做一团。年轻人点燃草扎的火把,呼喊着奔向田野,左右挥舞,上下翻动,轮流将火把抛向夜空,非常壮观。邻村的火把队相遇原野,便展开特殊的“火炬战”。月明之夜,双方火把翻飞,呼喊欢笑,直到夜深尽兴方归,此之谓“掷火把”习俗。

解放后,县城过元宵节的风俗依旧,但迷信部分(如鬼会等)已废。至今,在元宵节政府文化、工会部门组织文娱体育活动,有时组织大型焰火晚会。有些部门、商家、居民张灯结彩,放烟花以示庆祝。街道两边彩灯高悬,霓虹灯、标志灯,五颜六色,城里人、郊区人摩肩接踵,充街塞巷。广场上人山人海,成为欢乐的海洋,正是正月十五闹元宵,“火树银花触目红”,“歌舞通宵庆升平”。

二月二   农历二月初二日为祭龙日,俗称“青龙节”、“龙抬头节”。古人迷信龙,求龙王给予风调雨顺的好收成。传说天王对武则天的作为很不满,命四海龙王不得向人间降雨。管天河的雨龙王见人间旱情严重,便偷偷地行雨。天王发现大怒,把雨龙王打下凡,说:“等金豆开花方许回来”。百姓们很感激龙王,为龙王呜不平。有一年的二月初二,一个老太婆的布口袋破了,玉米撒了一地,她心想:黄色的玉米不就是金豆吗?把玉米爆成花,不就是金豆开花吗?于是,老百姓爆起玉米花来。太白金星考察雨龙王时,一看遍地金豆开花,便请求天王把龙王召回宫去。天王心知肚明,顺水推舟,把龙王召回宫中。传说是美丽的。后来,人们在这天吃爆米花、理发,或用青灰撒在屋根,地边上成为习俗。青灰象征青龙,希望青龙及时行雨,年年丰收。二月二时节,蛇蝎出蛰,撒青灰可以袪毒驱虫。二月二,要封刀,动刀意味切龙头。二月二日要蒸“馏面龙“,做煎饼、凉粉、炸花子,意为作龙食。围仓,太阳未出前,用青灰划圆圈,示意“仓”,仓用“苍”,即苍龙之意。

涡阳习俗,二月初一大扫除,刷净水缸,装满水。二月二日早起,用灶内草木灰在院内、门前或打麦场里撒成“同心圆”叫“围仓”。最少要围三个圈,圈中心处掘小坑,内放一撮五谷杂粮、铜钱,用土或砖瓦盖上,祈求风调雨顺,五谷丰登。再往墙宅旁撒些青灰,以驱除毒虫、蚊蝇。早晨,家家摊煎饼,做凉粉,爆玉米花,蒸“面口袋”,包扁食,馏元宵节时蒸的面灯,予示年节已过,效力来年耕稼。歌谣说:“二月二龙抬头,扛着犁子赶着牛,大囤尖,小囤流,吃不愁来穿不愁”。二月二又称“中和节”,这一天,大人小孩有剪头理发的习俗(旧俗,年三十要理发洗俗过大年,二月二封刀正月不可理发,到二月二龙抬头时方可理发)。

至今二月二的早晨,城乡吃扁食、煎饼、凉粉、炸花子的习俗尚存。县城人家已不围仓,但农家仍有。二月二后,当春风初绿涡河两岸之时,紧张的春耕便开始了。

清明节   传统祭祀节日,大概在每年的4月4日至6日之间。清明节又是二十四节气之一。清明节大约始于周朝,已有2500多年历史。俗传清明节与“七月半”和“十月一”为三大鬼节。清明为收鬼,十月一为放鬼,是百鬼出没讨索之时。人们为防鬼的扰害,而插柳戴柳以辟邪。古人认为柳可却鬼,称之“鬼怖木”,故观世音以柳枝沾水济度众生。《齐民要术》里说:“取柳枝著户上,百鬼不入家”。

清明的前一天或两天为“寒食节”,另一种解释以上年的冬至为基准,说冬至后的第一百零五或一百零六天为寒食,所以寒食节也叫“百五节”、“百六节”。寒食节起源于春秋时晋国,人们为纪念晋文公的臣子介之推而设。当时,重耳在国外流亡19年,介之推衷心护主,在极困难的时候曾“割股啖君”,并为重耳返国即位立下大功。但在重耳大行封赏之际,唯独忘了介之推。介之推心灰意冷,背着母亲隐匿在绵山。当重耳想到介之推时,派人到绵山寻他,请他回朝受封,但介之推避而不见。文公手下人便用烧山办法,逼他出来。不料介之推和老母抱着一棵大柳树,宁愿烧死,也不出山。这一天正是清明节。为了纪念功臣,重耳下令将这一天定为寒食节,成为最重要的纪念节日。以后,每逢寒食节家家都要禁止烟火,吃冷饭,以示追怀。后来因清明节和寒食节的日期很接近,民间逐渐将两者的习俗融合一起。隋唐时,两者确立为一个节日,即为清明节。寒食成为清明的别称,也成为清明节的一个习俗。清明节当天不动烟火,只吃凉的食品。同时,寒食也是民意禁火扫墓的日子。于是,在清明节除不吃寒食、扫墓之外,还有踏青、郊游、折柳、插柳、载柳、放风筝、斗鸡等习俗活动。

至今,县境在清明节这天仍沿旧习,祭扫祖坟时大多在坟前摆上供品,鲜花,植青松翠柏成为时尚。机关干部、工人、学生到烈士陵园为烈士扫墓,敬献花圈,以缅怀先烈。

端午节   农历五月初五端午节。端,初也,开端。农历以地支纪月,正月为“建寅”,二月为卯,顺序推算,五月为“午”,因此,称“五月”为“午月”。古人常把“五日”写成“午日”,“端午”即是“初五”。由于“午月”和“午日”两个午字重复,端午又叫“重午”。“五”为阳数,古人把“午时”当做“阳辰”, “端午”可读为“端阳”。

端午节的起源,流传最广的是纪念爱国诗人屈原。楚国大臣屈原遭奸臣陷害,被流放到汨罗江一代。他听说楚国首都郢被秦军攻破,悲痛万分,投汨罗江而死。江边人民怕鱼吃屈原的尸体,就向江中投米,并划龙舟驱散江中的鱼。后来,为了纪念爱国诗人屈原,端午这天老百姓吃粽子、进行赛龙舟、插菖蒲、艾叶等活动。

民国时期,人民在这天不仅吃粽子、糖糕、油角、油条、还有捉蛤蟆泡雄黄酒,给小孩手腕、脚腕栓彩线的习俗。(传说屈原投江后,人们把雄黄酒倒进江里,一条蛟龙喝了雄黄酒后从江底浮上来,嘴里衔着屈原的衣片。大家把蛟龙拉到岸上,剥了皮,抽了筋,用龙筋缠在小孩的手腕脚腕上,免得蛟龙再伤害下一代。后来,使用粉线代替了龙筋。)解放后,端午习俗依旧,但捉蛤蟆饮雄黄酒已不多见。

端午节这天,县境家家户户早晨即在门首、屋檐、窗子上插艾叶和菖蒲。早餐吃粽子、糖糕、油条、油角,亲邻互相赠送。中餐较丰盛。节前儿女给父母送礼。母亲用彩线系小儿手腕、脚腕或颈项,叫“缚花线”;外祖母、姑母在节前用黄布为外甥和小侄儿缝肚兜,做虎头帽、虎头鞋,鞋上绣“五毒”(蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍),送儿童穿戴,名为“去五毒”。姑娘用硬纸叠成“棱锥形”,内放白芷、花椒等香料,外缠各色丝线,或用各色碎步做成“如意香包”,外缀“同心结”,分送同伴,曰“送香包”。县境无玩龙舟习俗,但有玩旱船、花挑、踩高跷、棒鼓舞等习俗活动。

七夕节   七夕节在农历七月七日,传说是织女与牛郎相会的日子。因相会在晚上,故称“七夕节”。传说,织女是天帝的孙女,织女美丽,心灵手巧,热爱生活。她厌倦被禁闭在天宫里的寂寞生活,于是逃往人间,邂逅农民牛郎,相爱结为夫妻。夫妻男耕女织,不久生下金哥玉妹一双儿女,生活幸福美满。但是天帝见织锦中断,恼怒非常,派天兵天将强迫织女牛郎分离,遣回天宫。牛郎悲愤万分,挑着儿女追赶,但却被滔滔银河隔断。牛郎痛不欲生,将牛梭子抛向织女;织女也将织锦金梭抛给牛郎。表示天上人间,两情相悦,情爱不移。后来,王母娘娘听喜鹊说情,才允许他们全家一年一度在七夕相会。但是渡河相会却不给舟船,于是,万千喜鹊,展翅搭一座鹊桥,夫妻母子才得团圆。传说是美好的,后来成为“七夕节”。

“七夕节”,又叫“乞巧节”。织女是天宫的织锦能手,民间姑娘希望向织女学艺,名曰“乞巧”。旧时妇女们爱在七月七日的晚上设香案、摆时鲜果品,向织女学养蚕、抽丝、织布等女工,故称“乞巧节”。

涡阳习俗,每当七夕晚上,姑娘们拿着绣制的香荷包、手帕、枕巾、围巾和彩线、花针相约来到庭院,分享供果;然后躲到豆棚瓜架下,仰望夜空,繁星闪烁,一条银河纵穿南北。各人默诉对爱情的祝愿。最后,借着星光,姑娘们手捏绣花针,谁能迅速地将丝线穿进针孔,就算乞到了手艺(巧)。线穿针孔,穿的多者为“巧”手,至今,此俗较淡薄。

中元节   在农历七月十五日。传说源于道教。此日是中元地官的生日,由此,人们在这天举行祭扫活动。另一说它源于佛教,这一天佛教徒多举行庆祝中元节的“盂兰盆会”,人们不仅拜祭死去的亲人,对佛教徒来说,也是对目连的纪念,以宣扬目连的孝道。佛教中有目连救母的故事。传说目连为了见死去的母亲一面,曾在阴间地府历经千辛万苦。当他看到母亲受一群恶鬼折磨而忍饥挨饿后,实在不忍心母亲再遭受磨难,他向佛主求救。佛主受目连孝心感动,授予他“盂兰盆经”。目连按经上的指示,在七月十五日以盂兰盆盛真果素斋供奉母亲,这样挨饿的母亲终于吃到食物,不再挨饿。后为了纪念目连的孝心,佛教徒便于每年七月十五日举行盛大的“盂兰盆会”。又一说,新谷始熟,有敬献先人尝新之意,故七月十五又称为“鬼节”。

县境民间在这天去祖坟上烧纸,追念先人。还有一个含义是:“七月十五定旱涝”,在预求年景丰收前,去祖坟默祷,表示“丰收不忘祖先”。至今,在七月十五日的前后,人们还上坟烧纸,缅怀祖先。

中秋节   传统节日,又称团圆节、仲秋节、八月节,在农历八月十五日。

至今,民间流传着“嫦娥奔月”的故事。很久以前,天有十日,大地旱得冒烟。有个叫后羿的用箭射下九日,人间才出现了春夏秋冬四季。尤神仙被后羿的行为感动,赠给后羿一包仙药,说“你吃下仙药便可升天”。但羿舍不得妻子嫦娥,藏起仙药不吃。可是,这仙药被一个叫蓬蒙的小人知道了,他趁羿外出狩猎,强迫嫦娥交出仙药。嫦娥反抗不过,一口把仙药吞下,便飘然飞向云天。嫦娥因留恋丈夫羿,不愿远去,便在月宫廷留下来。羿打猎归来,不见嫦娥,邻居告以嫦娥离开的原委。于是,羿在八月十五的晚上,摆上供果,对圆月祷告,祈求妻子回来团圆。

以后,人们在八月十五月圆之夜,都要祭月、拜月、赏月,祈求全家平安、团圆。古人有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,祭拜月的主持者必须是家中主妇,女性祭拜月完之后,男人们才能去赏月。赏月时全家人团坐在一起,看月亮,话家常,饮美酒,吃月饼,其乐融融。身在他乡游子,此时“每逢佳节倍思亲”,对着圆圆的明月,寄托对故乡和亲人的无尽思念。

关于中秋节,民年还有一段传说:元朝建立政权后,残暴地压迫剥削汉族人民。因惧怕“南人”反抗,规定百姓十家合用一把菜刀,并派元兵(俗称“鞑子”)监视。百姓为反抗元朝的残酷统治,暗中串联,相约“八月十五杀鞑子”。节日前,将“青”“红”丝当馅料放入饼中,互相赠送,以通消息,准备八月十五日统一行动。因此,中秋节又成了人民反抗暴政的纪念日。

至今,县境仍有“圆月”习俗。时近秋粮入仓,秋高气爽,家家户户都买酒买肉,买月饼做焦馍,(用芝麻、面粉和面,烙成圆形烙饼,烤焦即焦馍)炒花生、煮毛豆等物品,喜过中秋。早晨吃焦馍,中午烹鲜饮酒,晚上举家团聚,焚香、拜月后,赏月,吃着月饼,瓜果,俗曰“圆月”。有的给远方亲朋打电话,互致节日的问候。

重阳节   农历九月初九日,也称“重九”。古时称单日为阳,双日为阴,九月又为阳月,故曰“重阳”。民间流传有“重阳登高”的神话。古代有个恒景的人,九月九日外出登山历游,家乡发生大祸,瘟疫流行,死了很多人。他幸未在家,得免于祸。他不忍心乡人白白送命,于是决心去登山学习治服瘟疫的办法。他历尽艰辛,终于到了“费长房仙居”的庙宇,长跪在庙前,费长房仙人念他心诚,收他做徒弟,教以降魔法术。恒景苦学一年,掌握了法术,奉仙师之命回到家乡。这时,又正值九月初九,瘟疫又在流行。恒景把带回的茱萸分给每人一点,让每人呷一口菊花瓣酒,登高上山躲避。自己手持降魔剑专等瘟魔出来。瘟魔闻着异香扑鼻的菊花酒,走了出来,被恒景一剑刺死在地,从此不再发生瘟疫。

民国时期,重阳节已无人饮菊花酒,但重阳赏菊、插茱萸,登高的习俗还在。涡阳是平原地带,无高可攀。不过,县境家家户户在重阳节中午饮美酒、赏菊花。有的集镇九月九日峰会,烧香唱戏,游人很多,还有的地方举行物资交流大会,赴会者也很多。县境园林单位,在重阳节前后举办菊展,以美化环境。

十月一   农历十月初一称下元节,它源于道教。下元水官生于十月十五日,次日要“自忏悔罪焉”。遂定为鬼节。武则天生于十月十五日,他对鬼节很忌讳,称帝后下令将鬼节改在十月初一日。百姓不满,扔把扫墓时间推迟到初十左右。民间把“十月初一”说成是“十来一”,至今还有“清明烧前”,“十来一烧后”的说法。意思是,不听武则天的,不愿把扫墓时间推迟。至今人们在下元节对祖坟进行一年中的最后一次祭扫。县境仍有妇女在这天回娘家给亲人烧纸扫墓的习俗。

二、公历节日

元旦   公历新年第一天为元旦。此日,党政机关、学校、厂矿等单位悬“庆祝元旦”横幅,挂大红灯笼以示庆祝。机关还组织“团拜”活动。放假1天,将双休日并入,放3天假,单位干部轮流值班。县境民间庆祝气氛较淡,只在中午多做几个菜,吃一吃而已。

“三八”国际妇女节   3月8日为国际妇女节。此日,单位女同志放假1天。县妇联组织纪念、表彰和文体活动。

植树节   旧时,我国以清明前后为植树的最佳季节,不少人把清明节称为植树节。新中国成立后,政府向全国各族人民发出“植树造林,绿化祖国”的号召,全国人大在1979年2月13日规定每年公历3月12日为全国植树节。这一天,是植树造林的适宜时节;又是孙中山先生逝世的纪念日,在植树的同时,深切怀念伟大的革命先驱者孙中山先生。

每逢植树节,涡阳县各级政府机关、厂矿、军人、学校都纷纷组织起来,开展植树造林活动。农村农民在房前屋后、村边路旁、山坡河边栽种树木,以改善环境,造福后代。有的的还进行情侣植树、夫妻植树,用来作为永远的纪念。

“五一”国际劳动节   新中国成立后,规定每年的5月1日为劳动节。法定假日3天。1999年,将节日前后两个双休日并到一起,放假7天。2008年开始,放假1天,由7天假调整为3天假(双休日并入)。县工会组织有关纪念活动。有的职工利用长假外出旅游探亲。许多青年伴侣把“五一”作为举行婚礼的良辰吉日。

“五四”青年节   建国后,5月4日为中国青年节。这一天,各级共青团组织开展各种形式的为民服务活动,表彰团的先进组织和优秀青年,举行新团员入团宣誓仪式,并举办座谈会,联欢晚会。

“六一”儿童节   6月1日为国际儿童节。县内每逢“六一”儿童节,学校放假一天。小学组织学生开展诗歌朗诵、书画展、儿童舞蹈比赛活动,学校给“三好”学生颁奖。有的父母给孩子买儿童用品、玩具、新衣,让孩子高高兴兴过自己的节日。

“七一”中国共产党诞辰   7月1日为中国共产党建党纪念日。为庆祝党的生日,县内各级党组织要举行报告会、纪念会、知识竞赛、表彰优秀党员和先进党组织、举行新党员入党宣誓仪式等活动。

“八一”建军节   8月1日为中国人民解放军建军纪念日。节日期间,县政府开展多种形式的拥军优属活动,党政领导人深入消防、武警部队和人民武装部进行慰问。同时县人武部开展拥政爱民活动。

国庆节   10月1日为中华人民共和国成立纪念日。共放假7天(含前后两个双休日)。国庆节日期间,县党政机关、企事业单位、学校、社会团体要升国旗、扎彩门、挂“庆祝国庆”横幅和大红灯笼。举行文体活动,书画展览、报告会、联欢会,一片喜庆的景象。人们还利用黄金周外出旅游、探亲、访友,和青年伴侣举行婚礼。

教师节   9月10日为教师节。县党政领导和县教委领导到中小学走访慰问教师,学校召开座谈会、表彰会、报告会,弘扬尊师重教精神。很多学生给老师送鲜花、松枝表示对老师的尊敬。

老年节   农历九月初九日为中国老年节,又称“敬老节”、“重阳节”。此日,县政府邀请离休老干部、含县级退休领导参加一次集会,听取县政府领导一年来的工作情况的汇报。报告后,举行有老干部参加的文艺演出活动。一般中午聚餐,县领导出席并举杯敬酒祝福,并通过新闻媒体向社会广泛宣传尊老敬老美德,营造敬老氛围。县老龄委、老年学会组织离退休干部职工举行集会,进行形势报告会,组织参观,举行文体娱乐和书画展览活动。

情人节   2月14日为情人节。这天年轻恋人结伴郊游谈情说爱,亲亲我我,互赠礼物。

母亲节   公历5月第二个星期日为母亲节。儿女们送给母亲一些礼物,报答养育之恩。远方儿女给母亲汇款,通过电话对母亲表示问候。

父亲节   公历6月第三个星期日为父亲节。外地工作的儿女,向父亲致电问候。身边的子女给父亲送些礼物。

圣诞节   公历12月25日为圣诞节,县内天主教、基督教徒在家里摆上“圣诞树”、张贴“圣诞老人”,购圣诞纪念品,以示纪念。

 

 

第三章 蒙城民俗

 

新中国成立后,蒙城民俗有所变化,传统民俗不断淡化、简化,社会主义新民俗逐渐形成。蒙城县民俗和周边县市大同小异。传统民俗变化较大,一是人们对民俗活动的兴趣日趋淡化;二是民俗活动的内容不断简化。

 

 

第一节  生活风俗

 

随着时间的推移,婚嫁、丧葬、祝寿等风俗仍然存在,但有变化,大操大办屡禁不止,其中“情”味减少,“钱”味加重。

婚嫁  封建时代,婚姻注重门当户对,强调“父母之命,媒妁之言”。先由一方请人作媒,双方家长同意后,请算命先生排八字(年命)。八字相合,男家择吉日聘请四大红媒(四男性作媒),携庚帖和花红聘礼(手饰、衣料)送往女家,女家交换庚帖,馈赠鞋帽及文房四宝作回礼(称“传帖)),婚约始定。结婚前,男家备礼品托媒要女家“生时”,待女家同意后卜吉日迎娶。吉日晨,男家以彩轿(贫家以牛车代轿)、高灯、泡罩子(枝叶俱全青竹竿)去女家迎娶。新娘顶“蒙头红”,着吉服(红袄、红棉裤),由父兄背上轿,新娘要哭(俗称“哭嫁”),弟弟或侄子扶轿相送出庄。妆奁(富家“双八件”或“单八件”,贫家灯、盆)随后。新娘男性长辈任“嫁客”(雅称“大宾”)同往,午宴坐首席。午时,新郎穿长袍,戴礼帽(上系红线),燃花烛、放爆竹,吹奏唢呐,拜堂成礼。新人入洞房前要“撒床”。撒床妇女要父母双全、子女成行,穿红插花,把红枣、栗子、麦麸子及染红的花生,撒在新人床上(双涧等地拜堂时撒向新人),边撒边唱(意取早生贵子富贵满门)。晚,由两名父母俱全的姑娘给洞房送“长命灯”,亲友闹房(有三天不分大和小之习)。翌晨,行“堂拜”礼,先拜天地、祖先,后按辈分高低依次展拜至兄嫂。午,新娘入厨做饭,饭后拜祖坟(上喜坟)。娘家3天瞧,6天接(称“回门”),日落前送归(习俗不空房),12天接女归宁,留宿数日。

“五四”运动后,县城少数知识青年自由恋爱,婚时着礼服、敞轿门、行鞠躬礼,时称“文明结婚”。亲朋之间联姻有“指腹婚”、“两姨亲”、“姑表婚”(素忌“回头婚”,有三辈不进姥娘家门之习),也存在“互换亲”、“童养媳”、买卖婚姻和穷家子死卖儿媳等陋习。民国政府提倡“一夫一妻”制,但官绅纳妾较为普遍。民谣:“蒙城三十六诸侯(全县36个乡镇长),大多盖有二门楼(纳妾)”。

建国初,实行《婚姻法》,倡导自由恋爱,支持童养媳回娘家,鼓励寡妇改嫁。结婚时,先到乡政府登记领取结婚证,以马车迎娶,新婚夫妇向毛泽东主席像行鞠躬礼,散喜糖、喜烟,不收彩礼,不摆宴席,形成婚事简办的新风。二十世纪80年代,结婚形式渐趋多样化,或旅游结婚或举行集体婚礼。互相攀比之风日盛,城镇要有一套组合家具或高档家用电器,汽车迎娶;农村男家要盖三间新瓦房,备“三转”(手表、自行车、缝纫机)、“一响”(电视机或收录机),料子呢衣若干套。“两换亲”、“三拐亲”,买卖婚姻现象,仍未绝迹。

1986年后,随着经济的发展,“喜”事大操大办之风屡禁不止。女方的“要求”越来越高,特别是在农村,1990年前后,女方要求男方盖四合院,“彩礼”在万元上下。2000年以后,男方要盖楼房,给女方买三金(金项链、金耳环、金戒指),嫁妆要电冰箱、电视机、电动车、洗衣机、组合家具等,买嫁妆的钱由男方出(或直接购买或给女方 “彩礼”,由女方购买)。因无钱娶不起媳妇的男子,在农村大有人在。结婚仪式越来越简化,一般只举行一个简短的仪式,男女双方一拜天地,二拜父母,然后夫妻对拜,送入洞房。有的新娘下了轿车后就直接跑入洞房而草草了事。……

亲戚朋友给结婚男女方的“贺礼”越来越涨,男方当日举办婚宴,女方次日“回门”举办婚宴招待亲朋。

丧葬  旧社会富家60岁便筹备“寿材”、“寿衣”,请阴阳先生选择墓地。死后,孝子敞头赤足先到至亲后到朋友家报丧。亲友邻里携纸箔、挽幛,抬祭盒,持纸人、纸马等相吊。儿女儿媳披麻戴孝“守灵”。当晚“烧铺”,翌晚“入殓”,“封材口”,到家庙或十字路口“送汤”。停灵三日。出殡日,孝子扛纸幡,摔老盆,在棺前引路,亲友族人随后,送至墓地安葬。贫家无力置办,用薄匣子或芦席、秫秸,卷死者埋葬。葬后三日添土上坟叫“峦坟”。每七日上坟烧纸祭奠一次,叫“烧七纸”,直到“七七”。百日内孝子不剃头,不着华丽衣服,不宴会。逢周年、忌辰烧纸祭奠。三年守制期内禁办喜庆大事,春节贴蓝紫色对联。如系中青年,妻卒,夫可续弦,而夫殒,妻再嫁则指为不贞。“望门寡”(未婚夫死上门守节),“已婚寡”和“殉节”的悲剧时有发生。

新中国建立初,提倡丧葬从简,搭灵堂,悬遗像,革除看风水、念经、烧纸钱、冥币等陋习,亲友持钱、花圈或挽幛等前往吊唁,不待客,不破孝,男女臂带黑纱,胸佩白花。20世纪60年代末期,提倡深埋或利用坝岭废地埋葬。1975年,县城西五里堡建火葬场推行火葬。火化前为死者整容,向遗体告别,火化后在殡仪馆举行追悼会。70年代未,“吹响”、“破孝”、“送汤”、“烧纸”、“打幡”和“摔老盆”等旧习再次出现,大办丧事之风又起。

1986年后,提倡火化,禁绝土葬。城市火化后骨灰送入公墓或存放在殡仪馆,而农村在火化后一般仍要把骨灰放入棺木土葬。丧葬仪式,城乡基本上沿袭旧习而略有简化。亲友给丧家的“赙仪”逐年看涨。丧葬待客,农村一般停灵三日期间全招待,城市多在第三日中午丧事完毕后招待。

祝寿  老人年届66、73或80岁,儿孙,亲友持寿仪登门祝寿。旧时,“六十六”送“双刀肉”(肉中间割一刀),俗谓“六十六吃块肉”。另备“寿桃”(面蒸制)、馒头(上加红点)、扁食、糕点、酒等礼品,数目全取“六”,意取“六六大顺”;“七十三”奉鲤鱼,俗谓“七十三送条鲤鱼猛一窜”(意取闯关);“庆八十”较为隆重,寿日张灯结彩,贴寿联,挂寿幛,悬寿星图,红烛双烧,鞭炮齐鸣,鼓乐充庭,亲友来贺。儿女以寿冠、寿服、寿鞋为老人添寿。中午,主人置办寿酒、寿面待客。祝寿日期多选正日,庆“六十六”选初六,“七十三”选初三或初七,“庆八十”选初八。

1986年以后,祝寿大操大办之风盛行,祝寿日多选在春节后的初六、初七、初八。正日这天,城镇的饭店家家客满,有的一家饭店同时给几家办寿宴,热闹非凡。要在正日举办寿宴,在某些大的饭店,要提前半年预订并交一定数量的订金才行。

生育  民国时期,婴儿出生后,向亲友散红鸡蛋。四天至外祖母家报喜,六天或九天外祖母家和亲友送米花、红糖、鸡蛋、油条等,俗称“送米面”(沿芡称“送饭”),至亲加送婴儿鞋、帽、衣、被及银锁等物。中午设宴待客(坛城地区穷家扫锅脐灰以示无力待客)。生男孩,宾客较多,喜庆气氛较浓。满月,外祖母家接住一宿,走时给一铰头鸡。新中国成立后此风仍存。

1986年后,因计划生育等原因,“生孩子”成了大事,而“庆生”也越来越受重视。婴儿出生后,婴儿父母,乃至祖父母、外祖父母的亲戚朋友(包括同志、战友、同学等),一般都前去祝贺,送钱作为“见面礼”。婴儿满月,大摆宴席。在农村,生了男孩,满月剃头时有的给儿子在后脑处留下一撮毛扎成一个小辫(俗称鳖尾巴)。到儿子12岁时剃鳖尾巴也大摆宴席,亲朋当然也要事先给“钱”祝贺。

建房  旧时,盖房上梁选双头日子(忌二、五、八)。上午,放鞭炮、撒红点馒头、花生等,亲友持酒肉或现金来贺,称“压风”。主人设宴招待亲朋和建房工匠。建国后此俗仍在。

此外,参军、升学、开业、购房等等,亲友也都祝贺。这其中固然有“礼尚往来”的因素,但也确实有腐败现象存在。县委、县政府多次予以禁止,但收效并不明显。

 

 

 

第二节   节日习俗

 

一、传统节日习俗

蒙城县传统节日和周边县市相同,节日习俗也基本相同。随着经济社会的不断发展,人民日常生活水平的不断提高,人们过年过节的热情大减,不再把过年过节当回事。年节年年照常过,地方政府在春节期间开展的团拜、慰问等活动,以及春节、中秋节时组织的文体等活动照常进行,但以往过年过节时民间的民俗活动大大减少甚至消失,致使年节的味道比以往淡薄。数日前就采购货物准备年节(往年说“吃罢腊八饭就把年来办”)的景况不再。大多数人家年节的饮食与平日并无太大差别。中秋月饼、端午粽子、腊八粥等不再成为人们向往的美食。不少人家逢年过节,只是全家人到饭店吃一顿团圆饭而已。不少青少年连传统节日有哪些习俗已不甚知晓。但是春节给“压岁钱”、一年三节(春节、端午、中秋)送礼等,非但没有减少,反而有逐年看涨的趋势。

春节 农历春节的欢庆活动,往往从旧年腊八(十二月初八日)开始,一直到新年的正月十五元宵节结束。正月初一凌晨早早起床,放鞭炮“接天神”。一家男女老少穿戴一新,合用一盆水洗脸净手,洗后水不能倒掉,以示聚财不散。然后焚香、点烛、烧黄表纸、放鞭炮,全家人在家主带领下跪拜天地神灵和祖先牌位,祈求福贵平安。晚辈向长辈叩头拜年,长辈赐“压岁钱”。然后男持香烛出门迎财神、喜神,向水井、路坝、畜栏、打谷场等祭拜,祈求全家平安、六畜兴旺、五谷丰登。早晨吃水饺,主妇有意在一只饺子中包上一枚制纸。谁吃到这只饺子,预示他一年好运。早饭后,全家主要成员带火纸、祭品去给祖坟拜年。返家后,到同族家给长辈拜年,各家均备麻叶、花生、瓜子、糖果招待,至亲给小辈压岁钱。拜年以午前为度,午后参加各种文娱活动。初二开始走亲访友,先至亲,后一般,再朋友,期间初二姑娘回娘家,初六父母接闺女是定例。有的人家走戚访友往往到正月十五还不能完。初五以前,一般停止一切生产活动,过了初五,商铺才开门营业,有些大的商铺甚至要到正月十六才开门营业。正月初五俗称“破五”,为忌日,忌走亲访友,午设家宴,晚焚香送年。城市过春节,还有请春酒的习俗,亲朋邻居互请,往往过了正月十五还未请完。春节期间,民间社团组织舞龙灯,踩高跷、耍狮子、跑旱船等节目到城乡演出,所到之处,人山人海,热闹非凡。

元宵节 农历正月十五日,人们“闹花灯”、“放烟火”。花灯品种繁多,有龙灯、狮子灯、走马灯、西瓜灯、莲花灯、宫灯等。县城灯会以龙灯为首,前面一对牌灯,上书“龙灯盛会”,一对九莲彩灯,分别书写“龙飞凤舞升平世;燕语莺歌锦绣春”。后有花鼓、小车子、旱船、高跷、骑驴等。农村蒸豆面灯,薄暮置各处燃亮。儿童结队赛灯,燃“花筒”,撂“火把”、放“云灯”和“稀屎漏”(用风筝把裹好的炭粒点燃后带上天,洒落下来犹如万点金星)。晚吃汤圆。

清明节 “清明日”各家坟茔添土,插竹柳,挂纸钱,具馒头牲醴祭之。家家门前皆插柳或簪柳于首。是日前后,士民携酒肴游郊外谓之踏青。节日前后开始植树,青少年放风筝(俗称放“晦气”)。

端午节 农历五月初五日,为纪念爱国诗人屈原而相沿成俗。端午日,取菖蒲及艾插门户或系以五色寿缕佩于小儿之身,亲友各以角黍相馈送。节前门旁贴“端午符”(黄表纸印张天师像),室悬钟馗像(以钤印灵璧县印为佳)镇宅辟邪。包粽子,炸糖糕、油条。午饮雄黄酒。姑娘以彩布缝制“香荷包”,外缀饰物相馈赠。儿童颈佩香荷包,手腕、脚脖系耍线(五色线),穿虎头黄鞋,耳、鼻、手、脚、肚脐涂雄黄酒,以避五毒(蝎子、蜈蚣、蛇等)。出嫁闺女给父母送节礼,岳父回赠新婿草帽一顶,扇子两把,夏衣一套叫“追节”。

中秋节 农历八月十五日,各家置瓜果醴饼,祭月为宴以玩至深夜。民国时,各家置酒、杀鸡、烙焦馍、炒花生。晚,院内设桌、燃烛、焚香,陈月饼和水果等供品,合家团聚以敬月。民谚:“在家不敬月,出门遇雨雪。”孩子有“摸秋”之习。

腊八节 农历十二月初八日,相传为释加牟尼成佛之日。家家晨食“腊八粥”(用小米、黄豆、豆芽、粉丝、菠菜等煮成),食后稍剩,取“年年有余”。吃过腊八饭,从此开始置办年货,有“吃过腊八饭,便把年来办”之谚。

祭灶 腊月二十三或二十四日晚,家家灶前设供(两碟麦芽糖),点烛、焚香、燃黄表纸、放鞭炮、行跪拜礼为灶君送行,祈求灶神“上天言好事,下界保平安”。年初一迎灶神回宫。

除夕 农历每年最后一日,进行节前大扫除,理发、洗澡,民谚“有钱无钱,剃头过年”。午前,庭院内插两棵枝叶俱全的青竹竿,上系铜钱,门贴春联或门神,室挂年画,倒贴“福”字(福到)。午时焚香放炮,举家盛宴(外出未归者虚设匙箸)。晚设供(必有鱼,取年年有余),燃烛、炷香、焚纸箔、放鞭炮,祭祀天地神祗和祖先,全家叩头祈福。晚餐后,合家围炉喝浑酒(黍米做),吃瓜子、花生、糖,玩牌直至深夜,称“守岁”(熬岁)。睡前放关门炮。旧社会,穷人把年称作“年关”,财主常以岁末结账为名加紧逼租、逼债,很多穷人被迫外出躲灾。

二、法定节日习俗

新中国建立后,除春节外,国家规定的法定节日有元旦(元月一日)、国际劳动妇女节(三月八日)、植树节(三月十二日)、国际劳动节(五月一日)、青年节(五月四日)、国际儿童节(六月一日)、建党节(七月一日)、建军节(八月一日)、教师节(九月十日)、国庆节(十月一日)等。每逢这些节日,县委、县政府组织各种纪念活动,召开庆祝大会,开展一些宣传、文体活动(植树节开展植树活动)。其中国庆节往往最为隆重。1986年后,以上节目更加受到党委、政府部门的重视,人民群众参与的积极性也非常高涨。

三、外来节日

改革开放以后,外国的一些风俗节日如母亲节、父亲节、情人节、圣诞节等也传入蒙城,但要形成习俗被所有的人所接受还为时尚早。

 

 

第三节   民间禁忌

 

新中国建立前,蒙城民间有不少禁忌。新中国建立后,这些禁忌日渐消失。随着科学知识的普及,封建迷信思想被破除,越来越多的人不再遵从这些所谓的禁忌特别是年轻的一代,但是仍有部分禁忌保留着。

一、日常生活禁忌

1.楝树不做床,因为“生不入楝(殓)”。

2.厨房不建在正房的右边,而建在左边,因为右为白虎,左为青龙。

3.忌母鸡打鸣,母鸡打鸣不杀就卖不可留。

4.下午不看病人,不然病人会“日落西山”。

5.清早起来忌说梦,不然“清晨说梦,一天不幸”。

6.出行选日子,“三、六、九往外走,二、五、八转回家”,其他日子,特别是七、十七、二十七不吉利。

7.产妇不满月不准到别人家去,不然会给别人家带来“晦气”,要给人家请巫师(端公)“开财门”破灾。

8.喝酒划拳如出一指,只能出大姆指而不能出其他,特别是中指、食指,不然就是挖对方的眼。

9.待客忌上八碗菜,俗话说“狗上桌子扒(八)碗菜”。

10.小孩不吃鸡爪子,因为鸡爪子会挠书、挠字,男孩吃了读不好书,写不好字;鸡爪子会挠花、挠头发,女孩吃了绣不好花,梳不好头。

11.桑树不做门,不然是“丧(桑)门神”。

12.房屋忌前房高,后房低,不然是“棺材形”。

13.春节蒸膜,炸馓子、园子,忌外人串门,不然蒸不好馍,炸东西费油。

14.春节五更时忌叫他人姓名,不然被叫的人有灾。

15.春节时不过初五,家里的垃圾不往外倒,不然家里会破财。

16.买卖猪舌头,要说“猪赚头”,忌说“猪舌(蚀)头”。

17.逢年过节送礼,送鸡不能送母鸡,不能送白色公鸡,最好送红色公鸡。

18.在船上忌说“翻”。

19.属鼠要说属“水”,属蛇要说属“小龙”,因为鼠、蛇都是不祥之物。

二、婚育禁忌

1.结婚时,新娘要穿棉衣,忌穿单衣,不然婚姻不美满。

2.属龙和属虎、属狗和属兔“命相相克”,不能结婚,不然主一方有灾难。

3.按农历如果一年内无春,即“立春”不在年内,俗谓“滑年”,男女不结婚。

4.同姓忌结婚,因为同姓者“五百年前是一家”。

5.结婚套新被子,忌请没有男孩的妇女,要请儿女双全的女子帮忙。

6.新娘子上下轿和拜堂时,忌孕妇、寡妇和改嫁、戴孝的妇女及与新娘子属相犯冲的人在场。

三、丧葬禁忌

1.长辈死后三年内儿孙不准结婚。如有儿孙三年内要结婚,下葬时要“回龙”和“贴红”。

2.出殡时,抬起棺木从出门到墓地中间棺材不准落地,不然还要再死人。

3.送殡吊丧的人,不准在中途时到别人家去。

4.孝子在一百天以内不准剃头。

5.丧家三年内不准贴红纸春联,第一年不贴或贴火纸、黄表纸,第二、三年贴蓝(紫)色春联,写白字。

6.活人的眼泪不能滴在死人的遗体上。

7.出殡时灵棚拆掉之后就不能再收丧礼。

8.严忌猪、狗等小动物在死人尸体上蹿过。

 

 

第四节  回族习俗

 

蒙城少数民族人口少,分布散,没有专门的集居地,生活习俗逐步汉化,仅有回族生活习俗与其他民族有所不同。

回族宗教习俗,男女结婚,婚礼由男女双方老人协商,结婚时由阿訇主持证婚,念“依札布”经文。

回族的饮食以素食为主食,以阿訇宰的牛、羊、鸡、鸭、鹅为副食,也吃鱼、虾。他们禁吃猪肉和猪油,也不吃园蹄兽肉和一切凶猛禽兽肉,禁吃非宰杀的动物肉及一切动物血液。蒙城因无阿訇,回民食之家畜家禽是自宰自食。

回民的服饰,同本地各民族基本相同,只有个别老人戴穆斯林白帽。

回民死后称亡人,土葬深埋,要求速葬,下葬时女亲属不得下地。回民丧葬注意节约,讲究卫生,不穿旧时衣,不送陪葬品,不待客。亡人埋葬时,必以净水洗全身(称用水)。以冰片、樟脑洒面部和全身,防止虫蛀叮咬。净身后用白布覆盖,以白布带札紧,男者用三块,第一块是凯凡布,第二块是小卧单,第三块是大卧单;女者多用两块,第一块是盖头布,第二块是遮胸布。坟墓西北东南走向,亡人面偏向西。回民对亡人的祭日是7天、40天、百日、周年,死者亲属请阿訇“走坟”、念经,如有客人,要做烫面油香招待。

回族一年有三大节,即开斋节、宰牲节和圣纪节。回民一年戒斋一个月,戒斋时,人们只能在每天日出前和日落后进食,整个白天不能吃饭喝水,称为守斋。伊斯兰教历每年九月一日至十月一日为斋月。斋月期满之日即伊斯兰教历的十月一日为开斋节。

不论在什么地方,穆斯林之间互称兄弟,彼此见面一方出“色俩目”或简称“色兰”以示问侯,阿拉伯语念作“安色俩目尔来库姆”,即“愿安拉赐给你平安”,一方回答“瓦尔来库姆色两目”,意思是“愿安拉也赐给你安宁”。

回族信仰伊斯兰教,蒙城因信教人口少,未建清真寺,遇有回民亡人,都到涡阳、亳州或凤台等“清真寺”请阿訇,借“经匣”。

 

 

第五节  乡村庙会

 

明代以来,为了开展贸易,乡村各类集会增多。因多在春季以寺庙为中心举办,俗称庙会、春会。其中有以求神拜佛为主的“庙会”(香火会),有以贸易为主的集镇古会和骡马交易会(青草会)。会前由各行业会首、绅(士)董(事)献金,庙祝化缘集资以充唱戏、玩会、说书、放架花等文娱活动费用,借以招徕人众。

明代,于马集东南建鹤庵,大殿塑三霄奶奶神像,怀抱金色泥娃娃,四壁彩绘娃娃山和麒麟送子图画。每年农历二月十九日逢会,会期三天。有“拴儿上鹤庵,拴女到太山”(涡北太山乡)的迷信说法,求神赐子者常逾千人,当地人借机高价大卖泥娃娃以渔利。会期商贩云集,摆摊设点,几十班吹鼓手斗技争胜,并杂以各种游艺活动,吸引方园百余里的数万人赴会。

县城慈氏寺,每年农历四月初八日庙会。晨开塔门,供游客登临凭眺。佛门信徒,焚香拜佛,僧众合十诵经。寺前及古塔周围,商贩林立,杂以各种游艺活动,游客喜购“欢乐团”。三日后闭塔门。

新中国建立后,两处神像拆除,慈氏寺庙会停止,鹤庵改为学校,鹤庵会成为物资交流大会,但仍有少数人进行求佛拴儿活动。

乡村庙会多在春季举行,少数在秋季。全县古庙会有30多个(见下表)。1986年以后,这些古庙会大多数仍年年如期举办,对发展农业生产,促进物资交流起到一定作用,但盛况已大不如前。

 

蒙城县乡村庙会会期统计表

会址

类型

会期

(农历

月日)

会址

类型

会期

(农历日期)

双涧

骡马会

三月

十五日

柳林

古会

三月

二十四日

王集

古会

三月

二十五日

柳林

古会

四月

二十四日

乐土集

古会

二月

四日

仓集

庙会

四月

八日

乐土集

古会

三月

四日

王桥

古会

三月

三日

乐土集

古会

四月

四日

辛集

古会

三月

三日

乐土集

古会

九月

九日

岳坊

古会

二月

二日

吕望集

古会

三月

十二日

移村集

古会

三月

二十一日

会址

类型

会期

(农历

月日)

会址

类型

会期

(农历日期)

吕望集

姜太公庙会

三月

十八日

乃庄

骡马会

每月

六日

吕望集

古会

三月

二十八日

马集

骡马会

三月

十七日

柳林镇

古会

二月

十五日

马集

骡马会

十月

十日

牛王

骡马会

二月

十五日

田桥

骡马会

九月

十五日

牛王

古会

三月

七日

鹤庵

庙会

二月

十九日

牛王

骡马会

三月

二十五日

乌集

古会

二月

十五日

尖山

古会

三月

九日

乌集

古会

九月

九日

尖山

庙会

三月

二十二日

立仓

古会

四月

一日

三月

十一日

会址

类型

会期

(农历

月日)

会址

类型

会期

(农历日期)

狼山

庙会

三月

二十三日

顺河

古会

三月

十八日

齐腰山

庙会

四月

十五日

顺河

古会

四月

五日

小涧

华祖

庙会

九日

九日

罗集

古会

三月

三日

王集

古会

小满日

黄龙集

庙会

三月

十九日

郭集

古会

三月

十五日

坛城西马楼

庙会

正月

二十八日

土山

奶庙会

三月

七日

芮集

普济寺

庙会

二月

八日

岳坊

庙会

二月八日

坛城

古会

三月二十八日

岳坊

古会

四月

二日

坛城

戴堂子

白云庵庙会

九月

九日

田桥

骡马会

三月

十四日

板桥

古会

三月

十五日

板桥

古会

六月

六日

三月

三日

板桥

古会

四月

八日

会址

类型

会期

(农历

月日)

会址

类型

会期

(农历日期)

板桥

古会

八月

十四日

薛集

古会

二月

十五日

河沟集

古会

二月

二十八日

薛集

古会

三月

二十八日

楚村

古会

二月

十八日

薛集

古会

四月

二十八日

楚村

骡马会

三月

十二日

大兴

古会

二月

十二日

楚村

康庙会

二月

十九日

大兴

古会

三月

十九日

楚村

玄通寺会

九日

九日

大兴

古会

小满

楚村

三官

庙会

十月

十七日

张集

古会

八月

八日

楚村

齐王

庙会

十月

七日

三义

三义阁庙会

二月

二十二日

王店

古会

三月

十五日

三义

古会

三月

二十二日

陈桥

古会

二月

十八日

陈桥

古会

三月

十八日

 

 

 

 

第四章  利辛民俗

 

利辛建县前,县境为涡(阳)、蒙(城)、阜(阳)、凤(台)四县结合部,“是故五方杂厝,风俗不纯(《汉书·地理志下》)。”县境内以淮北地区民俗为主体。区域性小风俗亦存在,如胡集之猴戏、阚疃之叫头鸡、展沟之灯阵等均给本地形成独特风俗。

 

 

第一节  生活民俗

 

一、饮食

利辛县境内以产小麦、大豆、玉米为主,饮食习俗历来主食以面食为主。一般一日三餐,早、午饭多为稀饭、馍(卷子、馒头、烙馍),晚饭多为面条之类。面食种类很多,烙馍较为人们喜爱。

20世纪80年代后,城乡人民主食即以麦面和大米为主了。豆杂面擀面条,农民多作为晚饭。过去,本地人早饭多吃自腌咸菜和酱豆。冬天有一种常备的腊八菜,以葫萝卜、葱、蒜等加醋、盐闷制而成。特别是农家自制的臭豆,用麻油调匀,味道甚为可口。农家早晚以自家腌制的咸菜(酱豆、萝卜干、腌辣椒之类)佐餐,午餐多是炒些萝卜、白菜、豆芽等一般的蔬菜。只有待客或逢年过节时,才买肉杀鸡,吃点鱼肉。

20世纪90年代,肉蛋之类的荤菜逐渐增多。城市居民的中餐菜肴较为讲究,一般家庭有荤有素。菜肴的口味一般偏爱香辣咸。后来,生活改善,饮食结构有所变化,长年吃麦面和大米,平常日子也不断肉类。

21世纪初,境内城乡之间在饮食上稍有差别,主要体现在菜肴的多少,食米的多少以及口味的追求方面。

馒头  馒头又称大馍、卷子,因形状不同而得名,原料是麦面,放碱水或老面头发酵后上锅蒸成。在本地,馒头是最大众化的主食。

烙馍  利辛人爱吃烙馍。烙馍用未发酵但烫过的麦面烙成,圆形,直径约1尺,厚薄如纸,两面皆有鼓起的大小气泡。如果是纯麦面所做,圆圆的,白白的,糊花点点,非常美观。烙馍很好吃,咬在嘴里松蓬蓬、干生生,又有弹性又柔软。如果有鸡蛋、香油,摊在烙馍里,再放鏊子上烙,就更好吃。烙馍搁得时间长,发干变硬了,就用水湿湿,做菜时放在菜锅边上蒸一下,吃起来又软和又有菜香味。用烙馍卷上各种菜肴,也有用两张单饼拼合在一起,中间夹些青菜或鸡蛋烙熟后叫“菜合子”,吃来味道更佳。

锅贴  俗称“拍打”,用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成面团,略略拍按,成约1厘米厚、碗口大小(或约龟背大小),放在锅内或鏊子上。有时也用少许麦面包进杂面做成,便于下咽。随着杂粮在主食中的日益减少,农村也渐渐绝迹。

地锅饼子  如巴掌大小,烧菜时,锅中略多放些水,将面饼贴在锅内壁上沿一圈,盖上锅盖焖菜,菜好时,饼也就蒸熟了。表面松软,背面贴锅的一面结成一层黄壳,脆香可口。

面条  面条是利辛人最喜爱的食品,多用麦面制作。面粉加水和匀达到一定的硬度和柔软度后,放在案板上揉搓,揉透,用擀面杖擀成大大的薄片,折叠后用刀切成细条状即为面条。1986年后,出现机械类的面条机,制作出的面条长短、粗细一样,称为挂面。有的食品厂也专门生产挂面,晾干后包装成一斤一卷在商店销售。

吃面条俗称吃汤,清水放入葱、姜等调味品,开锅后放入面条,经两滚(水沸)或三滚(水沸)后用漏勺捞出,浇上醋、酱油、盐、味精、油(香油、熟猪油)即食。喷香爽口,吃着舒服。

水饺  水饺当地称扁食。旧时,一般过年节才吃。饺子馅主要是猪肉和红萝卜,配以葱、姜、辣椒、芫荽等辅料,混合剁成泥状。用死面擀成5~7厘米大小的圆片,包前浇上酱油、醋、麻油和其他香料,随吃随包,称为荤饺子。开锅煮熟后即食,或食时蘸调料。饺子做工细、精,程序复杂,用料考究。食起来香喷喷,有风味。

也有用鸡蛋、芹菜、粉丝或其他青菜脱水后做馅的,称为素饺子。

还有一种叫包角子。正月十五点花灯,要包角子。旧时,生活艰苦,人们吃的东西少。初冬,收红萝卜时便把萝卜缨子留下,晒干,用来剁碎洗净包角子。角子个大,用20厘米大小厚度在2~5毫米的面皮包,配以葱姜辣椒荤油等调料,营养成分高。吃上几天,聊以过节。

米饭(干饭)  过去,利辛县很少有米饭。随着对外交流的扩大和南方人的涌入,这里人开始吃起米饭。做米饭很简单,用清水滔净后的大米放锅里,水面盖住大米。封锅后开煮15分钟左右即熟。本地属北方文化体系,不习惯米饭,吃不饱,往往还要配以杂食。不过,清水米稀饭倒颇受欢迎。溶肉汤或肉菜浇在米饭上成为爱吃米饭的喜好,成为盖浇米饭。

馓子、焦叶子  馓子是面食的一种。把面拉成细细的面条,缠成一束,拉成细丝放在油里炸,即成馓子。馓子可干食,也可可与其它食物一起做菜做汤,还可放糖冲开水成馓子茶,是当地人平时或节日必备食品。

把添加芝麻、酥油和盐的面皮放在油锅里炸得酥脆,称“焦叶子”,又叫“(芝)麻叶子”,也是当地的传统食品。

糖馍、糖包  腊月二十四、春节时一般人家喜欢叠糖馍。是用红糖熬成糖稀,掺炒面卷成卷,切成长方块,食之和酥糖点心相似。也有蒸糖包的,糖包用发面包入红糖或白糖,三面捏起,折成三角形,蒸熟即食,小孩最爱。

二、服饰

上衣  1986年后,境内男性由列宁装、中山装发展到西装;女性有列宁装、春秋衫、两用衫、轻便衫以及各式各样的女裙等。至此,“文化大革命”中青年人流行军装和工装逐步绝迹。

服色上朝五彩缤纷发展。90年代后期以后,服装款式变化比较多,西装、滑雪衫、T恤衫均先后流行起来。

裤子  1986年后,服装款式变化比较多,窄裤腿、喇叭裤、西装、牛仔裤及各式裙子均先后流行起来。90年代,各类西装风行于市,男女青年着直筒裤、牛仔裤、健美裤、西裤者颇为多见。服装质地多为毛料、丝绸或化纤之类,土织布已经绝迹。着棉布者,也已不多。进入新世纪,人们更注意品牌服装。

鞋  1986年后,除棉布单鞋、棉鞋外,胶鞋如解放鞋、力士鞋、回力鞋及皮鞋等渐渐在广大劳动群众中流行,白网球鞋、塑料凉鞋则普遍流行。20世纪80年代后期,一些高档鞋如“耐克”、“奇安特”等也开始在部分青年中流行;90年代,成年男女大多穿品牌鞋。各类皮鞋是人们的必备。

帽子  20世纪80年代后,青年人多不戴帽子,夏季除草帽流行旅游帽,中老年多戴鸭舌帽。城市中年轻女子有讲究戴毛线手工织帽的,式样多种。老人则戴青灯芯绒或平绒帽,也有戴毛线织帽子的。

儿童帽有“狗头帽”、“亮帽”、“老头帽”等多种。狗头帽形状略同于福巾,但脑后部分较短小,无飘带。亮帽。又叫“格萎帽”。正面有“如意头式”、“蝴蝶式”、“虎头式”等。两端缝合宽约二指的“帽格萎”,使成圆形,中间裱以“袼褙”,以加大硬度。面及格萎上都绣花,戴时头顶部分露于帽外。这种帽,六七岁以上小儿就不再戴,多为家庭自制。在城市已绝迹,唯农村小孩偶有穿戴。老头帽呈圆椎形,顶端有一个大绒球,状如马戏团的小丑帽。

毛衣  当地属于北方地带,过去冬天平均气温在零度以下,毛衣很少穿着,主要穿棉衣。1986年以后,商品繁荣,机织的毛衣风行于市,人们普遍穿着毛衣,还注重品牌,棉衣倒很少见了。

三、居住

上世纪80年代,本地农村建房,在方位上一般选择座北朝南,称做“堂屋”。若单独一个院落的,门向东、西的称“厢房”。民居家庭一般为四合院。面门者为主房,为家中辈份最长者居住,两边称偏房,为儿子、儿媳居住。面南的房子称堂屋,面西称东屋,面东称西屋,面北称南屋。正门两侧叫耳房,一般作厨房或磨坊用。如儿子较多,偏房不够分配者,也有所谓“三间屋、两头房”的,即三间房子,老人住一间,另一间住一房儿媳。富裕之家,如儿女较多,往往有一进院子、二进院子。每进院房互相联结,房屋结构、形状和大小大致相同,只是最后一进院子主房较高。房内的布局,一般是当门后墙放大方桌,两旁置坐椅,两头内间作卧室,放置桌柜等。有条件的,当门后墙则悬挂字画之类。

建房前,要先请“风水先生”看地形,在不犯禁忌之处建房。民间习俗,房屋的高度要事先与邻居商定,不能有高低之别,生育未满月的妇女禁止进入他人住宅。

1990年后,住宅习惯基本依旧俗,但居住禁忌逐渐减少,房屋质量逐渐提高。2000年后,城乡出现“建房热”,新住宅不断增加。一般都是建造楼房的,且宽敞舒适,样式讲究。城市住宅楼群叠起,多五六层高,每房自成体系,或一室、或二室、或三四室,均有厅房、厨房、卫生间。卧室内窗明几净,箱、柜、橱罗列,床帐被褥铺摆整齐。书房内设文房四宝。客厅里放置古玩、悬挂字画。构造用料讲究。在居民聚居的小街巷内,因住房紧张,很多房屋被居民自己改造成二层楼(或新盖简易二层楼)。进入新世纪,随着房地产热,开始流行居民小区、高楼大厦,农民进城买房成新时尚。

 

 

第二节  礼仪民俗

 

一、生育

利辛县境内有些风俗已经消失,但在生男育女民俗事项上,不仅没有消失,还沾染上较浓重的迷信色彩。

催生  女子婚后怀第一胎,临产前一月,娘家备上红糖、鸡蛋送至婆家,名曰“催生”。婆家以红鸡蛋相赠。催生除祝愿女儿分娩时平安顺利外,兼有为女儿补养身体的意思。

报喜  孩子生后第三天(也有七天的),父亲即去孩子姥姥家报喜。生男孩则带书1本(红绳系之)、红糖2斤、单数红鸡蛋若干;生女孩则带红花1朵、红糖2斤、双数红鸡蛋若干。外婆见到礼物即知生男生女。然后回赠红糖2斤、母鸡1只,称“开生”。

送米面  孩子生后12天,外婆家备上小孩衣物及红糖、鸡蛋、米花、馓子和几段彩幛等,装在专用的盒子里,贴上写有“×月×日喜封”的红对联抬着送去,称“送米面”,以示贺喜。盒子分好几层,约一米半高,两人抬。一层米,一层面,一层红糖栽鸡蛋。外用红纸封条。上披各色布料,红毛线和小孩穿戴衣物,小毛毯,包被子,虎头帽子、虎头鞋之类。抬起约有百十斤,到男家门前不远处鸣炮以示来到,男家派两人接迎。

这天,用艾叶、槐叶水为婴儿洗沐。前来祝贺的亲朋好友将带来的铜钱及桂圆、红枣、花生之类的喜果放入水中,边放边说些吉利的话,俗称“添盆”。之后由有经验的接生婆给婴儿洗身,边洗边唱:先洗头,做王侯;后洗腰,一辈倒比一辈高。洗洗蛋,做知县;洗洗沟,做知州。洗完后,再用姜片和艾团灸脑门和四肢关节,说这样能使孩子不得病,体格健壮。此俗流行不衰。

满月礼   产妇分娩后一般要休息一个月,身体才能逐渐恢复,俗称“坐月子”。婴儿出生后,一般也要在襁褓中过一个月,才能出门。妇女一月内不兴串门的。满月时,举行比较隆重的仪式来庆贺,设宴招待送粥米和送礼的亲戚朋友。这种宴会称为“满月酒”、“请满月”。

满月时,为孩子剃胎发,仪式比较讲究。婴儿的头发是从母胎中带出来的,不全剃光,额顶留一块方方正正的“聪明发”,脑后蓄一绺“撑根发”;而眉毛倒要全部剃光,说这样日后男孩能长成浓眉,女孩能长出秀眉。剃下的胎发不许随意扔抛,有的用红纸包好后放在大门顶上,意谓步步登高,或者挂在床头,替婴儿压邪;有的则搓成球形,用彩线串好,挂在床头避邪,或者揉成小团,收藏在墙缝中。剃头后,母亲将孩子穿戴一新,抱着向亲友致谢并接受祝贺。

接满月  接满月,又称“接挪窝”。婴儿满月,外婆家去人带一块二尺见方的红布裹着桃条,把女儿和婴儿一同接回住上十天半月,谓之“接满月”。去时,婴儿脸上抹点黑灰,回时脸上搽点白粉,俗称“黑脸去,白脸来,婴儿越养越富态”。外婆还送一只“铰头鸡”,用一块红布挖孔套在鸡脖子上;也有送“铰头羊”的。不管是鸡是羊,只能饲养,不兴宰杀。旧时,头胎生女孩,娘家多在28天“接满月”,有“接得早,生个小(指男孩)”之期盼。

百日礼  婴儿出生100天,给孩子穿百家衣,戴百家锁,举行庆贺、祝福,称为“百日礼”。百家衣状如僧衲,是集各种颜色的碎布头连缀而成的。虽不一定来自百家,但拿布的家数越多越好。因为“紫”音谐“子”,紫色的布块就比较难找,谁也不愿把“子”送给别人,只好到孤寡老人处去讨。穿这种衣服说可保小孩顺利成长、长寿,命大福大。百家锁是收集许多人家的金银(或铜),打一枚项链,上面铸上“长命百岁”或“长命富贵”的吉祥语,叫“长命锁”,给孩子佩戴,喻意借百家福寿来增添孩子寿命。还有的家长向人求赏“赠金”,用百家金购白银,打造银锁套在孩子脖子上。病弱婴儿及独生子女多有佩戴。

二、婚嫁

订婚  1986年后,境内城乡男女订婚习俗仍存。先通过他人介绍,然后男女双方及父母互相了解对方情况,再由双方家长看宅院和本人。基本满意后,由介绍人安排男女双方见面,双方无意间,即算初定,然后双方商定至送婚贴日期。送贴大都安排在黄道吉日,时间仓促者,则安排在就近的某一农历双日。男方随婚贴送给女方衣物、首饰和现金。现金的数日一般数千至万元等。女方收到礼贴后,即返回贴,订婚程序即告完成。

登记  申请登记时,男女双方须持户口证明、居民身份证、所在单位(农村委员会或居民委员会)出具的婚姻状况证明,到男女一方的户口所在地政府民政部门办理结婚登记手续,再婚的还各持离婚证。经审查无误后,即予办理结婚登记,发给一式两份的(结婚证书)。1991年提倡婚前检查,1999年以后,利辛县开始实行婚前体检制度,规定结婚登记的青年男女须持有县妇幼保健站出具的婚姻体检证明。

择日  旧时称“看好”。男方备礼具贴请介绍人到女家商订结婚日期,女方同意后告知男方。男方据此择定吉日,称为“虑好”,然后告知女方,称“送好”。也有不少人家不遵循上述过程,男方家开始直接与女方家商订婚期。男女青年多选择于五一劳动节、国庆节、元旦、春节前后举行婚礼。

结婚  又叫请期(择定娶亲的日子),一般不需要请算命先生子丑寅卯,翻翻日历就有了。媒人告知女方,只要无异议,男方就可以张罗迎亲的事。

迎亲的人马要在女方家吃了饭才能打道回府。如果一个村子同天有两个闺女出嫁,迎亲会争先恐后。

迎亲返回,车发动时得放“起轿炮”。车离开庄忌走原路,闺女一旦嫁郎岂能走回头路!

娘家陪送嫁妆多少是有讲究的,一般是吉利的双数。凡大件东西,往往要插上柏枝。

闺女出嫁亲友要给“添箱”,在好期之前,不是像过去扯件衣服,而是拿钱,至于多少,要看远近亲疏,或千儿八百,或百儿八十。多在婚礼当天收礼,设有账桌,请专人上账。

开席就餐,新娘是只随新郎满桌去敬酒,饭暂且是不得吃的,想吃也得等晚上跟新郎喝“交杯酒”的时候。

招待的贵宾主要是送客的,多是新娘家旁亲长辈或兄长。贵宾不像行人,拜堂前一般是不进庄的,他们是不想让那些“乱新媳妇”的戏言飘进耳朵。

婚礼  迎娶新娘多用轿车,用车数量视男方家庭经济情况而定,少则1辆,多则10余辆。娶亲车辆到女方家一切礼仪完毕后,男方多送给女方一定数量的上车礼金。新娘化妆过去都在家中进行,后多选择由专业美容师化妆定型,并拍照婚纱合影,婚礼过程拍摄后制作光碟,保存以资纪念。结婚仪式新老结合,首先由主持人致祝辞,然后新人依次向尊长鞠躬或叩首。(俗称拜天地)。仪式结束后,即举行婚宴,婚宴规模不一、多者或达百余席,时间亦延至2~3天。花费浩大,成为一般人家的沉重负担。

三、寿诞

1.生日

生日礼是指过生日的礼俗,旧时特指给50岁以下的人在其诞辰纪念日举行的贺诞活动(给老人过生日叫办寿或做寿)。新中国成立后,群众自觉破旧立新,多数家庭废掉为孩子“过生”的习俗。后来实行计划生育,提倡“一对夫妻只生一个孩子”,过生的习俗倍受重视。1990年后,特别在城市,给孩子过生逐渐流行。一般家庭,父母等长辈给孩子送些礼物,如玩具、学习用具、食品、衣服等,也有的举办生日酒宴,或设在家里,或邀亲朋到酒家餐馆。年轻人往往将一些适合自己兴趣的娱乐活动融入其中,如举办生日舞会、晚会,或去歌厅唱歌。中老年朋友过生日,喜欢邀朋友来家打牌、撮麻将、喝茶、聊天、看碟片。有的喜欢与爱人或朋友一起外出旅游,领略大自然的风光;有的生日时栽花植树,以示纪念,或参加一些公益活动,如进行一些体育竞技比赛,等等。奶油蛋糕、鲜花、生日贺卡、电视台点歌、“伊妹儿”(E-mail)和短消息正成为人们给亲友贺诞时的馈赠礼品和庆贺形式。 

2.做寿

寿堂  本地农村祝寿较为隆重,张灯结彩,家设寿堂,中堂案桌上摆满寿桃寿糕和吉祥植物之类的物品(如松柏枝叶),燃烛焚香。寿堂正墙上,挂一幅充满喜庆吉祥色彩的寿星图,图中老寿星笑容可掬,头部隆起,一手柱拐杖,一手捧仙桃。如果为妇女祝寿,则挂年轻美貌、手提花篮或捧着仙桃的麻姑图像,或挂书有一个大大“寿”字的图案。寿堂两侧高挂亲友馈赠的寿幛、寿联,大都为金色或红色的纸质、布质条幅,色彩艳丽,写有各种祝贺长寿的吉庆语,如“福如东海长流水,寿比南山不老松”之类。

拜寿  拜寿时,寿翁端坐正位,接受亲友、晚辈的祝贺、叩拜。有司仪唱礼,人们按顺序入堂行拜。儿子媳妇先向老人奉觞上寿,磕头行礼,然后依次轮到女儿女婿、孙儿孙女、侄子外甥,最后是朋友邻里。一般宾客以作揖方式致贺,口中说些表示祝福的吉利话,如“寿比南山,福如东海”、“长寿健康”等。年龄幼小、辈份较低的孙儿孙女向祖父祖母磕头后,可得到一个红包(俗称压岁包或喜包),内装钱币若干,算是老人对小辈的赏赐。

寿宴  仪式结束后,主家向亲友们分送寿桃、寿糕之类的食品,分享寿星的福气。招待宾客席宴的最后一道必是食面。吃面时,各人从自己碗里挑出面条数根,加到寿星碗里,说些“添福添寿”之类的话,叫“添寿”。碗里面条不能盛满,因为 “满”意味着“尽”和“终”,“满寿”为不吉语。

在利辛,为老人祝寿不是年年都做,多选在66岁、71岁、73岁时进行。

六十六  老人66岁生日时,女儿和至亲好友备上66个红点馒头、66个扁食或水饺、6斤6两猪肉,以及糕点、酒之类礼物前往祝寿。俗称“六十六吃块肉”。女儿所送数量一般超过66个,以祝老人延年益寿。另外还给老人添新衣。老人家中设宴招待亲朋。

七十一  “人活七十古来稀”。老人活到70岁即为大寿了,本地大都在老人71岁生日时为其祝寿。因有“七十一,吃只鸡”之说,女儿和亲朋前来祝寿必备鸡1只,馒头、扁食各71个。

七十三  俗语说“七十三不死鬼来缠”;为度此劫,又讲“七十三,吃个鲤鱼猛一窜”。老人吃条鲤鱼,即可度过生死关。因之老人73岁生日时,女儿和亲朋都备鲤鱼1条及馒头、扁食各73个为老人祝寿。

八十四  84岁属于高龄,过去有此高寿的不多。所以人们说:“七十三,八十四,阎王不请自己去”。遇此高寿,有条件的话一般都要大办。

八十八  能活到88岁的就更少了。所以说“八十八,吃只鸭”。儿女多给老人买鸭子送贺。

双寿  翁妪都在的,子女将父母的“祝寿”以老翁的生日举行同庆,俗称“做双寿”。一般是父母寿期相近,而且母亲又是父亲的元配夫人,子女才有这种举动。

四、丧葬

1986年后,利辛的丧葬仪式演化成新旧混合,既送花圈,又扎纸人纸马;臂缠黑纱,又带白布孝帽,现金吊礼取代了“箔块”。人死后,发讣告。本地民俗认为,人享年70岁以上因老、病而死的,都为寿终,称之为“喜丧”,所谓“半喜半忧”,就是人们通常所说的“白喜事”。旧时均用棺葬,俗称“坟葬”,丧礼甚是繁琐。利辛县百姓丧葬仪式二十年来基本无变化,大体程序为:制作孝衣帽、告丧、搭建灵棚、亲朋致祭、报庙送路、瞻仰遗容、设奠送葬、焚烧明器,入土安葬等,较为繁琐。

2000年以后,随着物质生活水平的提高,旧的迷信做法死灰复燃,有的请和尚、道士设灵台做道场,超度亡灵。有的用纸扎糊祭灵物品,如纸马纸牛、纸彩电、纸冰箱、纸洗衣机、纸空调器、纸轿车等,名目繁多。无论城市、农村,均出现铺张势头,攀比、讲排场之风日盛。有的丧家不惜重金大办酒席,大修墓地,送葬队伍浩大。礼金也水涨船高,几十,上百,甚至几百元不等。更有立碑成风现象。社会上有影响的人自不必说,家道殷实的打工富户也尽力立个大碑,以彰显富贵,光宗耀祖。碑材多为青石制成,高2米,宽1米,厚约20厘米。大户之家有用汉白玉立碑的。特别是县城,石碑高大,碑文巨细,死者生平、业绩一一叙说,中间几个大字:“×××之墓”。后面是立碑人的排名。立碑多在死者过世第三年的清明节进行,并举行一定规模的立碑仪式,有客行礼,有酒宴。此种陋俗已引起人们的强烈不满和政府的关注。

2005年,农村通行新旧结合葬礼,对旧丧礼进行简化,出现“先火”、“后土”的双重葬仪,“亡灵”和活人争夺土地的问题摆在人们面前。随着殡葬改革的实施和推进,城市丧葬习俗变化很大。工作人员去世,由其所在单位张贴讣告,尸体放在殡仪馆,定日召开追悼会,举行遗体告别仪式。会场正中悬挂死者遗像。死者亲友佩带黑纱(按死者性别男左女右戴在手臂上),子女黑纱上绣白色“孝”字,参加追悼会者,胸前挂白花。亲友多送花圈、挽幛,亦有送丧礼者。追悼会多由单位负责人致悼词,对死者一生给予评价,然后家人致答词。会后,遗体火化,骨灰多存放于殡仪馆,有的埋入公墓。整个丧礼简朴、肃穆。城镇,火葬已成习惯。祭扫仪式也有新的改革,先献上花圈或一束鲜花。如系坟墓,在行鞠躬礼或祭奠默哀后,打扫坟墓周围的环境卫生。寄放在殡仪馆的,先献上花圈和花束。然后,把骨灰盒的积尘掸净,瞻仰遗像,鞠躬行礼,并低头默哀,寄托哀思。有的还在网上祭奠。

扫墓祭奠是利辛春节有别于外地的习俗之一。外地扫墓大多在清明。利辛亦有此习俗,然利辛春节扫墓较之于清明更为隆重。把扫墓祭祀活动安排在喜庆热闹的春节,意即在欢庆佳节的时刻别忘了逝去的亲人。扫墓活动共进行两次:一次是在年三十的下午,除夕之前;一次是在次日早晨,即在新年第一顿早饭后,太阳欲出未出之际。每到这个时候,人们就以家族为单位,由大人们带领(一般都是男性),携带鞭炮和纸张,成群结队,前呼后拥地去扫墓上坟。到了墓地,点着纸张,燃放鞭炮,人们就在墓地围成一个半圆形,先是作个辑,然后跪下去磕三个头,极其庄重。

1981年开始提倡火葬,但只在干部职工中推行。自1986年以后,丧事招待规模日趋扩大,成为丧户一大负担,政府虽大力倡导节俭,但一时仍难有所改观。1994年8月,火葬在城乡中推行,至2005年,火葬基本上在全县范围内实施。但在农村火化后仍大操大办,修坟打墓。坟墓旁栽松柏,阚疃一带有栽柳树之风俗。

五、交际

为加深感情,20世纪90年代后,利辛社会上同学会、战友会、老乡会等应运而生,一般一年聚会一次,畅叙旧情。国庆节、春节放7日长假,名曰“黄金周”。人们趁此机会休闲、旅游、交际。

拜年是利辛交际习俗的一项重要内容。大年初一早晨,吃罢早饭,祭奠归来,人们就穿戴整齐准备出去拜年或在家等候接待前来拜年的人们。拜年时。往往男人们一块,女人们一块,通常是男人们拜年在先,女人们拜年在后。拜年时,谈话的内容也因人而异:成年人大多谈论天气变化,农事年景,青年人交流外出打工的酸甜苦辣,女人们则谈论些家长里短的话题,谈话都极其轻松和随意,因为彼此之间并没有多少事情需要沟通,只不过借此尽尽礼数,互致问候罢了。乡亲们通过拜年这种形式把亲密无间、其乐融融的氛围推到了极致。

六、酒令

酒令是一种有中国特色的酒文化,是人们在饮酒时助兴的一种特有方式。大众酒令以通俗易懂、简单易学特点,不管文化水平高低都能很快地操作运用,在宴席上都占有压倒优势。大众酒令主要有以下几种形式:1.骰令。骰(亦称“色子”)令是古人常用的酒令之一。有时用一格骰子,最多可达六枚,依令限数,因人、因时而定。此令简单快捷,带有很大的偶然性,不需要什么技巧,全凭运气,特别受豪饮者欢迎。2.猜物。把某物藏起来,使在席之人猜测其所藏之处。猜中者胜,猜错者饮。3.押指令。以手指为戏,故称指令,比手指(大压小),从大拇指往后排,双方出手,依次前为大得胜。4.虎棒鸡虫令。二人相对,以筷子相声,同时或喊虎、喊棒、喊鸡、喊虫,以棒打虎、虎吃鸡、鸡吃虫、虫嗑棒论胜负,负者饮。若棒兴鸡、或虫兴虎同时出现,则不分胜负,继续喊。5.汤匙令。着一汤匙于盘中心,用于拨动匙柄使其转动,转动停止时匙柄所指之人饮酒。6.拍七令。从一数起,下数不限,明七(如七、十七、二十七等)拍桌上,暗七(即七倍数,如十四、二十一、二十八)拍桌下,误拍者饮。7.划拳令。两人对坐,口中喊一数字(0—10),同时一支手比出一个数字来(0—5),如果喊出来的数字与两个手指相加的数字一样,就算赢,对方被罚喝酒,如果两方都喊到,算和,继续再划。手比的数字不能大于喊的数字,也不能比喊的数字小5以上,否则算包,先罚一杯酒,再继续划。8.猜大小:先倒满一杯酒,然后发牌者给每人发一张牌,每个人收到牌后但自己不能看自己的牌看,收到牌后都把牌贴在额头上,然后由发牌方说"最大的喝酒"或者"最小的喝酒",下一个人如果同意就过去,不同意就喝半杯,然后把酒倒满再另外抽一张牌,同时可以改变指令说“最大的喝酒”或者“最小的喝酒”,直到转玩一圈大家都同意了,然后大家一起把牌亮出来比,被喊中那个人喝一杯。

七、劝酒令

女士劝男士——攻:激动的心,颤抖的手,我给××倒杯酒,××不喝嫌我丑。守:春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯来问人,我该喝多少?  

给中年人劝酒——攻:一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。守:万水千山总是情,少喝一杯行不行?   

请客吃饭,主人劝酒——攻:客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。守:要让客人喝好,自家先要喝倒。   

劝妻子严加管教丈夫——攻:酒壮英雄胆,不服老婆管。守:来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。   

朋友之间劝酒——攻:男人不喝酒,枉在世上走。守:危难之处显身手,兄弟替哥喝杯酒。   

劝喝白酒——攻:感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。守:只要感情有,喝啥都是酒。

宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。 

一两二两漱漱口,三两四两不算酒。 

酒是粮食精,越喝越年轻。 

东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁! 

酒肉穿肠过,朋友心中留! 

酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少。 

市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。 

感情铁,不怕胃出血;感情深,不怕打吊针! 

会喝一两的喝二两,这样朋友够豪爽;

会喝二两的喝五两,这样同志党培养;

会喝半斤的喝壹斤,这样哥们最贴心! 

 

 

第三节  岁时节日

 

一、年节

春节,俗称“年”、“年关”或“年下”,过春节叫“过年”。 1986年以后,利辛县春节内容基本上沿袭传统,如春节一早给祖上摆祭品、上香、磕头、放炮、喝汤(吃饺子)、拜年、吃糖果瓜子、发压岁钱等。不同的是,普通老百姓过年如过关的感觉一去不返,衣服和饭菜的档次逐渐提高,反季节瓜果、蔬菜进入普通百姓的春节餐桌,春节串亲戚拜年所带的礼品与之前也大不相同。

一进入腊月,民间就开始清洁大扫除。利辛县民间流传着“腊月二十五,扫房掸尘土”、“腊月二十七,里外洗一洗”、“腊月二十八,家什擦一擦”、“腊月二十九,脏土都搬走”等谚语。同时,人们还喜欢用红纸和金纸制成多种喜庆饰品,张贴 、悬挂在大门厅堂、家室家具、用器上面,喜气盎然。除夕之夜,家家户户的男女老幼,必换上新衣。年俗中最具诗情画意的除旧迎新当属贴春联。1990年前,春联大多是村民亲手书写,之后印刷体的春联多了起来,但在村民张贴的春联中,自己书写的仍屡见不鲜。

腊月初八早晨一般吃米粥,农村人说:“腊八吃米饭,大人小孩都喜欢”。临近春节,煎、炸、蒸、炒,家家忙的不亦乐乎。俗话说:“吃罢腊八饭,就把年来办。”实际上,已进入腊月人们就开始准备年货。集镇上各色店铺早在门前支起了临时的货摊,摆满了过年的各种商品,吃的,穿的、用的,还有年画、对联,烟花爆竹等等应有尽有。此时的集镇简直变成了色彩缤纷的万花筒。腊月二十以后,集市上就会形成一个消费高潮。赶集办年货的人摩肩接踵,孩子们兴奋地在摊位间转来转去,精心挑选并购买自己喜欢的商品。大人们多半购买烟酒鱼肉等食品,姑娘、孩子们则挑选五颜六色的服装和好玩的东西。办年货高潮一直持续到年三十的上午。如果腊月是小月,则是二十九的上午。这个上午的集被称为“狗撵集”。这是专门为那些没有备齐年货的人而设的“集”,因为马上就要过年了,赶这种集的人都急急忙忙,买了东西就走,其匆忙程度似有狗在撵。还因为这是最后一个集,所以买卖双方大都不在讨价还价上下功夫,最易成交。

在腊月二十三至除夕的“扫尘日”里,家家户户把室内外卫生打扫的干干净净:人人洗澡理发。老人们会笑着对不乐意理发的孩子说:“有钱没钱,剃个光头好过年!”

愿猪(羊)的宰杀要赶在立春前,当地有歇后语说:“打罢春杀年猪——活过了月。”腊月二十三或二十四过祭灶。过去家家将“老灶爷”像贴于灶门旁的墙上,傍晚在像前摆放供品,烧香磕头放鞭炮,求其“上天好言事,下界保平安”;而现在只是晚上放放炮而已。

除夕上午贴春联,有的还贴财神、年画、窗花;一些生活用具和生产工具上要贴相关的吉庆字条儿;门旁、路口、井沿、垛头等处贴插彩色纸道儿;幼童“拾炮”的灯笼悬挂在大门两旁。剪刀封藏起来,不过正月初五不使用,年初一还忌动刀、杖等饮具。

除夕夜,全家老小一起熬夜守岁,共享天伦之乐,或欢聚酣饮,或观看联欢晚会电视节目,有的地方还在堂屋门前路上横根木棍“拦财”。三更之后,刚放罢关门炮,不久又放开门炮。凡做生意的人家都起得特别早,是为了“抢财”。男人先起床生火烧灶,而后女人才起来入厨做饭。男人点香,当院放大斗香,堂屋里和灶门口放小斗香。早晨的洗脸水不过晌午不倒掉,否则,认为财贝会随水流走。锅开下饺子时,要放很长的“下汤炮”。饺子盛碗先供“老天爷”、“老灶爷”和“财神爷”,接下来烧纸祭拜诸神,然后全家人才围着餐桌吃年夜饭。不仅吃饺子还要吃些馒头。谁要是能吃到包有硬币的饺子,大家会认为他(她)新的一年有好运气。

吃罢年夜饭,给长辈们拜年,先给父母爷爷奶奶、近亲本门,再给远房。儿童们会得到一定压岁钱。拜年,男的去罢,女的才能进去。

年初一早晨,同宗族的男人们聚在一起“上官老坟”,烧纸,放长长的鞭炮,也有放花的;之后分散去自家坟上祭祀。

年初二开始“走亲戚”,先去姥姥再去姨妈、姑妈等亲戚家,带酒、点心等礼物。有的还要带上纸炮,拜祭已故的亲人,吃罢饭要到坟上去烧纸。走亲戚带小孩的居多。

初五叫“小年”,三顿饭前都放鞭炮,早晨吃饺子。

年后“开集”、“开工”、“出门”(指外出打工、做生意)要放炮,有的还烧香,祈盼“生意兴隆通四海、财源茂盛达三江”,民间有逢“三、六、九,往外走”之说。

浓浓年味充满千家万户,洋溢大街小巷,有的地方还舞狮子、耍猴戏、逛庙会、放烟火、摆灯阵。直到正月十五晚上烟花漫天飞之后,春节才算真正结束。

二、元宵节

元宵节,又称过“小年”、过“十五”。1986年以后,农村孩子“摞火把”的习俗基本绝迹。灯笼已由原来的纸糊点蜡烛变为塑料和电池、灯泡,式样较前新颖丰富。家庭买烟花自行燃放日益增多。元宵节煮食汤圆流行。2000年以后,由单位、私企等组织的焰火和灯谜晚会日渐红火。

元宵节是中国传统节日中的大节。这天晚上,利辛也有观灯、吃元宵的风俗。正月十五闹元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。节日晚上,儿童多持(或拉着)纱灯、纸灯、面灯游玩,花灯制式繁多,有鱼形、虾形的,鸡形、兔形的,莲花形的等等。青壮年则结伙赛龙灯、云灯、走马灯、羊抵头灯、放河灯等各色花灯。玩灯时,青少年更爱放些花炮、焰火。乡间少年还有到村外田头点燃草把向空中抛投的习俗。是日,出过嫁的女子均不得在娘家过夜,有“正月十五看娘家灯,死得娘家干干净净”的迷信说法。

闹元宵还有一项重要的内容是吃元宵。元宵又叫“汤圆”,宋代称之为“元子”,明代称“糖元”。元宵节吃元宵,与中秋节吃月饼同一用意,取意在于合家团圆、和睦,表示新的一年里幸福康乐;而赠送亲朋元宵,则是借以表示百事顺遂圆满的祝愿。

三、清明节

清明踏青、扫墓仍较普遍,职工、干部、学校师生祭扫烈士陵园。利辛县清明节当天清晨农家房檐插柳条、纸吊子,儿童编柳条帽圈戴穿现象仍可见到,但较稀少。

清明节是中国民间重要的传统节日。清明本为农历二十四节气之一,慢慢地人们将农作时令、肃穆的祭奠亲人和踏青的娱乐活动结合起来,后来又把祭祖、寒食、上已、三月三等节日内容并入其中,使得清明节具有多重含义成为娱乐赏玩节日之一。利辛清明这天,家家屋檐下插柳枝,民间流传着“清明不插柳,死了变黄狗”之谚。清明插柳习俗历史久远。每逢清明节,家家户户将柳条插在井边。“井井有条”的成语,来源于清明插柳的活动。利辛人清明家家早上还有吃煮鸡蛋的习俗,俗称“清明不吃蛋,穷得乱打颤。”清明前,各家都为已故亲人上坟扫墓,表示对亡灵的哀悼和缅怀。1986年后,各机关、学校等团体多组织青少年到烈士陵园祭扫烈士墓,敬献花圈,追念先烈功绩,以此进行革命传统教育,几为定制。清明时节,人们扫墓后,往往踏青春游。午餐多为冷餐,尤似古时的寒食风俗。清明前后放风筝是传统习俗,青少年喜欢在野外放飞各式各样的风筝。同时普遍开展植树造林活动。

四、端午节

农历五月初五为端午节,如今,境内吃麦仁酵子、包子,门上悬艾草仍较流行,吃粽子,炸糖糕,菜角子的习俗依旧,端午节避五毒(蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)所用的材料主要有艾、蒲、雄黄酒、五色丝等。端午以艾驱毒之俗,古代典籍《荆楚岁时记》上早有记载。

以符图驱邪避毒也是端午节的传统习俗。此外,端午节驱邪辟祟的材料还有五色丝等,统称端午索。传端午索一般是在端午节悬于门楣,或戴于小儿颈项,或系于小儿手臂,或挂在床帐、摇篮等处,以辟邪除病,保佑安康,益寿延年。端午索除了驱邪辟祟之外,更成为一种装饰品,成为一种互相馈赠、表情达意的节物。端午节的习俗历代传承。

人们不仅在这天插艾、吃粽子、吃糖糕,而且还捉蛤蟆、泡雄黄酒饮用,给孩子手腕佩戴五色线。家家屋檐下都插艾枝,俗有“端午不插艾,死了变成老鳖盖”之谚。捉蛤蟆、泡雄黄酒饮用现已罕见。节日食品除鱼肉外,还有糯米做的裹红枣、火腿、腊肉等花色品种繁多的棕子和油炸糖糕。如今粽子不但是端午节的美味,而且成为平时食用的方便食品。未婚女子多用红、绿、黄等多色丝线和花绸布缝制香袋,内装艾叶、樟脑等香料药物,拴于胸前或分赠亲朋好友,有避瘟疫和防毒虫近身之说。幼儿耳窟多用雄黄酒搽抹,以避虫害。小孩手腕上、脚脖上佩戴五色彩线,谓之“长命缕”,节俗相传至今依旧。

五、中秋节

中秋节:农历八月十五为中秋节,是一年中的第二大节日。主要习俗是给长辈馈送月饼、水果、糕点、酒等。晚上有全家团聚圆月习俗,但儿童“摞火把”、“摸秋”的习俗基本绝迹。

农历的八月,是秋季的第二个月,称仲秋;八月十五是仲秋之中,又处三秋之中,故称中秋。中秋节是中国的主要节日之一,为仅次于春节的第二大传统节日。中秋节又叫团圆节,人们阖家团圆吃月饼赏月,以团聚为主要内容。八月十五的月亮是一年中最圆的、最明的,“月到中秋分外明”,“十二度圆皆好看,其中圆极是中秋”。吟咏的都是中秋月。中秋节晚上拜月、赏月、玩月,也叫祭月、供月、礼月等。

人们拜月、赏月、玩月,并不仅仅因为中秋时分天高气爽,碧空如洗,星月争辉,月色皎洁,还在于月亮有神奇的月宫,以及与月亮联系的许多美丽动人的传说故事。相传月亮中有宫殿,有奔月的嫦娥,有伐月桂的吴刚,有金蟾和捣月的玉兔。嫦娥奔月的故事几乎人人皆知。

中秋节俗中最主要的是吃月饼,以取团圆之义。现在,月饼仍然是大众喜爱的节日食品,它承载着人的团圆、家家团圆的信念,成为中秋团圆的象征物。

中秋节,利辛城乡许多家庭大多亲友往来赠送月饼、活鸡或烧鸡、果品等。晚上将月饼、熟食鸡、果品摆在案上,焚香放炮,全家欢聚,共饮团圆酒赏月。

六、重阳节

农历九月九日为重阳节,如今又称“敬老节”。当日,县城往往举办老年文体活动。农村有老人的家庭当日中午略备盛餐作贺。

重阳节民间的节俗活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮酒等活动。

重阳节最初的创设本是免灾避祸,到后来则多是游乐宴赏了。由此也就生出和三月三踏青相映成趣的九月九“辞青”。重阳时令近冬,天气渐冷,树木花草凋零在即,人们野外郊游,有辞别青葱的意思。金秋九月也叫“菊月”,重九也叫“菊节”、“菊花节”。菊花和重阳节密不可分。

现在的重阳节,被赋予了新的含义。重阳节孝敬老人,是改革开放后新兴的风尚。1989年,中国把每年的九月九定为老人节,人们把重阳节这一天称为“敬老日”、“敬老节”。传统与现代巧妙地结合,九月九成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。利辛县各机关、团体、街道,往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景,或临水玩乐,开阔视野,交流感情,让老人们的身心都沐浴在大自然的怀抱里。不少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。

七、地方风俗节会

二月  初二日春龙节,朱集、马桥、苏湾、丹凤、胡庙庙会;初六日,新张集庙会;初八日,高集庙会;初九日,刘营子、刘堂庙会;十五日太上老君圣诞日,阎集、孙集、巩店、永兴、院寺、展沟、孙庙、潘楼庙会;十九日观音菩萨圣诞。刘集、汝集庙会;二十五日玄天圣父明真帝君圣诞日,路集、芦沟集庙会。

三月  初三日上巳节,王集、王市、双龙、双沟、李集、八里、中疃、陶集庙会;初五日纪王场庙会;初六日眼光娘娘圣诞日,新张集、望疃集庙会;初七日,刘家集庙会;十三日,旧城庙会;十五日吴天大诞日,张村、高皇、胡集、汝集庙会;二十一日子孙娘娘圣诞日,程集庙会;二十八日江集、邵八庙、板集庙会。

四月  初八日佛祖释迦牟尼圣诞日,又称“浴佛节”,佛镇集、马店集、阚疃集庙会;二十八日药王圣诞日,旧城、江集庙会。

五月  初八日南方五道圣诞日,高堂集庙会,今为物资交流会。

九月  初九日重阳节,王市集庙会,今为物资交流会;十九日旧城集东与蒙城边界处有鹤庵庙会。

十月  初三日,中疃庙会;初十日,丹凤集庙会;十三日,旧城庙会;十五日下元节,永兴、董集、阎庙、张村、马店、周集、孙庙庙会;十九日望疃集庙会;二十五日西潘楼骡马会,芦沟集、巩店庙会。二十九日,潘楼庙会。

十一月  初五日,高皇庙庙会。

 

 

 

 

 

 

第四节  特色习俗“叫头鸡”

 

叫头鸡也叫“咬嘴”、“较嘴”,以前在利辛县的阚疃、胡集、马店孜等地颇为盛行。其具有应对幽默诙谐、隐语层出、随机应变、各较智力等特点。叫头鸡有相声艺术的雏形,没有固定的内容格调,多发于触景生情,变化较大。因其流行于街头巷尾,故亦夹杂了一些低级趣味。辑录几则,俾供研讨。

一、机智类

张三去考叫头鸡   传说,解放前有个外地人叫张三,好说“吊蛋腔”,年近四十还是光棍儿一条。一天,张三专程去阚疃集考叫头鸡,起得很早。快到集的时候,太阳已经升得老高了,碰到一位姑娘,张三问:“请问大嫂,到阚疃还有多远?”姑娘没理他。他以为姑娘没听见,又重复了一遍。姑娘一本正经地说:“还有一骨碌远!” 张三不甘示弱地急忙还口:“俺那儿路程论里,恁这咋论骨碌哇?难道恁都是骨碌着走?”姑娘针锋相对:“论礼你该称呼我“姑娘”(父亲的姐妹)才是啊!”张三面红耳赤,无言以对。不一会,张三走到阚疃集南头,见街旁有一茶馆,便大摇大摆进去了。他要了一壶茶,鞋一脱,往板凳上一蹲,神气十足地品起茶来。茶馆有个十二三岁的小伙计,见张三拉起“咬嘴”的架势,没吱声,拿起笤帚认认真真地扫起地来。张三挑衅道:“你这人腰弯得跟豆芽子样,尖着眼儿在找啥?”伙计说:“听说今天来了一个外地考叫头鸡的,俺想扫些黑壳虫喂这只叫头鸡,不然把它饿瘪了咋办?”张三哑口无言,灰溜溜地原路返回了。

孙二能与邻居   从前,阚疃集有个叫孙二能的,是考叫头鸡的高手。一次,孙二能见邻居好几天愁眉不展,就一本正经地问:“你是不是有啥不顺心的事儿?”邻居油腔滑调地说:“俺心里很憋屈,光想到谁家老坟上儿呀乖呀哭一场。”孙二能一听,觉得邻居在骂人,把他的好心当成驴肝肺,马上说:“俺家里(老婆)才死,埋在庄前地南头,你上那儿哭去吧!”

孙二能这是在巧骂邻居闺女。邻居想发火,但又没理由,脸色比原来更加难看,头一薅,灰溜溜地走开了。

看你少奶奶的脚咋样  民国初年,一个秋天,凤台县一市井无赖到阚疃赶集,来到集外庄稼地头,见一少妇正在摘梅豆角子,无赖以为乡下人可欺,便寻开心地说:“好梅豆子,看秧子不错,就不知角(脚)咋样?”少妇闻听话中有话,便把脚猛地向外一伸说道:“看你少奶奶的脚咋样。”接着又加上一句:“鸭子跑到阴沟里,溅(贱)什么强。”“你,你怎么骂人!”无赖恼怒地叫了起来。这时,旁边一位正在起红芋的老嬷子走了过来说道:“好了,好了!你该走累了吧,过来坐在红芋上(意橛子)歇歇。”无赖见有人劝解,但回味又挨了骂而溜之大吉。

菜饱驴  民国初年,阚疃集有名的穷光蛋王老二出门远行,来到寿州某地的一个小集镇,天晚投宿一个小饭店。当时规矩有“住店不住店,先给两盘菜”。住店吃饭要钱,吃菜不要钱,王老二正是钻这个巧吃的空子。住下后,店老板热情中带有几分狡黠地问王老二要什么饭,老二家贫,出门带有干粮,就向老板说:“不要饭了,给我弄盘小菜。”老板慌忙端上一盘豆腐,不一会儿吃完,又要了一盘,又吃完。又喊“再来一盘”,老板很不耐烦,但又皮笑肉不笑地问道:“请问哪里人氏?”老二答道:“小地方阚瞳。”老板素知阚疃人机警,但又不甘示弱,接着说道:“我向你打听一个人,不知可认识。”老二问:“谁?”老板说:“那人名叫菜饱驴,就是你们那块的。”意含王老二象驴一样的吃菜。王老二连忙答道:“我认识,他原来就住我家隔壁,可是现在死了。”店老板问怎么死的,老二答道:“被雷打死的,他不孝顺,又小气,不给他爹菜吃,才被雷打死的。”老板一听气泄,只得乖乖地又送一盘菜来。

二、谑骂类

砸肿(杂种)的腿好治  一逢集日,阚疃郎中夏老广在本集摆摊行医卖药,看病的人围成一圈,夏老广应接不暇,忙得不亦乐乎。一位惯于摇唇鼓舌的北方商贩,想乘机戏弄一下夏老广,于是谎称跌了腿,呻吟着,一瘸一拐地挤到近前,说:“请问先生,跌(爹)的腿能不能治?”夏老广闻言不善,反唇相讥:“别说是你爹(跌)的腿,就是石头砸肿(杂种)的腿,或者长疮信肿(信种)的腿,吃我一剂药,一滚身(龟孙)子就好了。”商贩目瞪口呆,挨了骂,还得乖乖拿药付钱。

别看我丑,你姐还争着跟我过  阚疃集有一老农名叫高老牌,前鸡胸后罗锅,相貌丑陋,但为人机智,难以语欺。一九四五年的一天,阚疃伪乡公所乡丁见高老牌其貌不扬,以为可欺,趁逢集人多讥笑他:“你是八下来吊线,也砍不成一个栓驴橛子。”高老牌听后,慢悠悠地回答道:“别看我这样,昨天赶南集在淝河渡口时候,碰到你姐,她还争着跟我过呢。”乡丁顿时大怒,吼道:“你骂人,我打扁你。”说着就要动手。“别慌,不信回家问你姐去,她是争着跟我上船过河。”乡丁一听,立时口拙语塞,鼠窜而去。(注:过,在当地是过日子,结婚成家的意思。)

你不说,我约摸不出来  解放前,张集有名的赌棍王大麻子,赌输了钱,到阚疃集卖老婆还赌债,在街上高声嘶喊。饭店老板方老倌见状十分气愤,想教训一下这个无耻之徒。上前问道:“你卖多少钱?”王大麻子奸诈,知道来者不善,忙先发制人地说:“你估估(姑姑)!”方老倌相讥道:“你不说价,我约摸(岳母)不出来。”王大麻子挨了骂,悻悻地把老婆领回了家。

三、讽喻类

你的盘香放在我面前了  大跃进年代,阚疃集归凤台县管辖,商业人员赴县开会,适逢顾桥集一店员能言善对,机变过人,几个人难以与敌,无奈,着人请了阚瞳集有名的快嘴孙祝山到会,有人指指坐在地上面前放一顶草帽的老头说:“就是他。”孙祝山整冠端装朝那人走去,猛的朝草帽上蹲,那老头叫道:“你踩着我的盘香了!”意思是盘香是奉供他的,他为尊长。孙祝山笑了声:“不是我的错,是你的盘香供到我的面前了。”那老头一听比自己话高一着,不是弱手,连忙起来以礼相问:“请问哪里人氏?”“小地方阚疃集。”老头自知不敌,谑斗始息。

太后小产了  有一天,卖烧饼的骚老万,罢集收了生意,来到茶馆想寻开心,这时茶馆内坐满了人,便灵机一动,猛的朝椅子上一坐,高喊:“快来参见万岁!”在场的人全一楞,不知他耍什么鬼把戏,正在喝茶的谷铁匠把茶碗一放,挤到骚老万面前,单腿一跪:“启禀万岁,大事不好,太后娘娘小产了。”骚老万未想到应变如此机敏,一时不知所措,在众人讪笑中溜出了茶馆。

四、嬉笑类

俺只有一个爹  小能人汪瘦狗,常常笑谑别人,与之较嘴的,多屈居其下。有一年其父病故,他十分悲痛,多少天哭泣不止。这时,有几个常和他笑骂的人想乘机“报复”一下,一同前去劝道:“别伤心了,以后在给你找一个……”话还没有讲完,汪瘦狗已知这几个人的来意,一边哭,一边数落道:“俺能不伤心吗!俺只有一个爹,你们的爹多,俺的爹死了就没有了,你们的爹死了还多来!”几个人闻听这话,一轰而去。

是考公鸡,还是考母鸡  解放前,正阳关一位财主听说“你能,你到阚疃集考叫头鸡去。”自恃伶牙利齿,唇枪舌剑,决心到阚疃集一较雌雄。来到阚疃碰见一少年背书包上学,便上前问道:“小学生,考叫头鸡在哪考?”小学生反问道:“你是考公鸡还是考母鸡?”财主猝不及防,略一思索答道:“就考公鸡吧。”小学生讥道:“没有母鸡抱蛋,哪来的公鸡!还怎么先考公鸡?”。财主听完,赧然口吃,连一小学生都不能应对,只好默默离去。

卖爹  有一年外地来一个轻佻男子,三十几岁,到茶棚里一坐,便问道:“这里可有买爹的吗?家里小孩不孝顺,我这个当爹的卖了算啦。”恰巧从街坊出来一位老者,闻声搭上腔:“听说有卖爹的,在哪里?我的重孙子天天闹着向我要爹,我正愁得买不着呢。”轻佻人一语不递的起来走了。

 

 

 

第五节  猴  戏

 

猴戏在我国历史悠久,早在汉代的百戏中,就有猴类的表演了,起初多为爬竿、拟人之类的动作。到唐、宋时期,猴戏逐步形成戏剧一型,可演故事,有科白,能感动人,并堂而皇之进入皇室盛典。明朝,猴戏稍有别出心裁,猴子可吹笛子,在狗身上玩耍等。清代猴戏艺人多出安徽凤阳、河北吴桥,猴子能敲锣击鼓,扮演生旦净末丑。近代猴戏,仍沿袭传统节目。艺人往往是俩人一组,一人背木箱,箱上蹲着一只穿红衫的猴子;一人牵着狗或羊。每演一场,个把小时,收入三四吊钱。现代中国,利辛县和河南新野县的猴戏最为出名。利辛猴戏艺人多集中在县域南部的胡集、大李集、阚疃、展沟、新张集等乡镇,以胡集镇、大李集镇为最多。利辛猴戏有130多年历史,起初是一种谋生手段,后来发展成为一种文化产业。它几经兴衰:新中国成立后迅速发展,文革受到破坏,改革开放再度兴起并进入鼎盛时期,从20世纪90年代开始逐渐衰落。

一、 猴戏起源

起源背景  清朝光绪初年,淮北地区刚刚经过太平天国战争和捻军起义,西淝河流域旱涝蝗虫灾害频繁,利辛境内南部低洼地区,涝灾更加严重,老百姓生活十分困苦。地处西淝河支流乌江边的胡集、大李集一带曾流传民谣说:“五湖四海加三湾,乌江绕了半边天。九高十八洼,砂礓乱打架。不是淹来就是旱,又淹又旱缺吃穿。”因此,县域南部的许多灾民不得不背井离乡,四处谋求生路。阚疃集南程小楼自然村灾民逃荒到河南省唐河县,学会驯猴、耍猴,带着猴戏担子回到家乡;大李集北前沈自然村灾民也从河南学会耍猴并带回猴子。从此,驯猴、耍猴技艺逐渐在县域南部传播开来。

谋生手段  民国年间,猴戏、扁担戏、杂技成为县域南部灾民谋生的主要手段。他们牵着猴子,挑着担子,走村串乡,四处乞讨,正如猴戏歌所唱:“锣鼓一打圆周周,哪方收粮往哪悠。南乡收了吃大米,北乡收了喝糊粥。南乡北乡都不收,沙河两岸度春秋。”那时候耍猴就是乞讨,在人们的心目中,耍猴的就是要饭的。他们主要是去农村,挨家挨户地上门耍,让猴子翻个跟头,或是作个揖,然后向人家讨要点东西;有时猴,随便找个较为开阔的地方,支个场子,让猴子表演节目,向围观者卖些缝衣用的大针或讨要钱。耍猴很辛苦,辗转各地,主要靠步行,一天要走上好几十里路,除填饱肚子外,他们并没有太多的收入,碰到连阴雨天,甚至还要挨饿。

二、猴戏兴衰

前期发展  20世纪初期,猴戏在胡集、大李集、阚疃集、展沟、新张集一带发展很快,有大约30副猴戏担子,畏于兵荒马乱,不敢远离家乡,只在当地和周边演出。50年代国泰民安,猴戏作为民间的一种娱乐形式,为群众所喜闻乐见;从事扁担戏的一部分老艺人,吸取猴戏特长,开始演练猴戏,猴戏担子增至300副左右,到全国各地演出。60年代,外出的猴戏担子达到400多副, 猴戏艺人1000多人。

文革破坏  文化大革命时期,利辛猴戏遭受到毁灭性的打击,在当时极“左”思潮影响下,兴起一股杀猴风。1970年的“一打三反”运动,把耍猴人当成“弃农经商”、“投机倒把”分子 ,关入“学习班”,进行批判;猴子被集中起来活活打死。面对屠杀,有的猴子掩面流泪,跪地求饶,惨不忍睹。1975 年又将猴戏视为资本主义尾巴来“割”,仅胡集、阚疃、展沟3个区就有300 多只艺猴死于棍棒之下。少数被藏匿而存活下来的猴子,主人不敢让它们露面,更不敢公开表演。外出耍猴的路子一下子被堵死,耍猴人感到非常不安和困惑,仿佛生活失去着落。当时,由于被禁止,猴戏几乎销声匿迹。

鼎盛时期  十一届三中全会后,利辛猴戏又得到恢复和发展。改革开放让许多猴戏老艺人看到希望,纷纷重操驯猴耍猴旧业。他们农忙时在家操持土地,农闲时就牵着猴子到处耍。县、区文化部门积极扶持,为他们提供便利,颁发演出许可证。这个时候的猴戏节目比以前丰富精彩,能给人们带来更多的欢乐,到处受到欢迎。1985年胡集区有猴戏艺人2000多名,艺猴1000多只;阚疃区有猴戏艺人600多名,艺猴500多只;展沟区有猴戏艺人214名,艺猴200多只;另外,马店等区也有少量的猴戏担子。胡集区的张常营、龙湾、窝刘庄、刘凤庄,阚疃区的程小楼、三里峁、安绠、刘圩、杨庄、陈庄,为猴戏最为集中的自然村。程小楼、刘凤庄几乎家家养猴驯猴顽猴。1988年利辛猴戏达到顶峰,仅胡集区的猴戏艺人就超过3000人,艺猴1500只,养猴、驯猴遍布全区。张长营、龙湾、窝刘庄、刘凤庄、李圩、长王、前沈等庄成为养猴驯猴专业村。其中刘凤庄42户人家养43只艺猴,王长39户养42只。全县有40多个较大的猴戏表演团队。胡集区文化馆馆长的孙克德被人们称为“猴头馆长”。养猴、驯猴、耍猴、猴戏服装道具制作和猴子交易,逐步分化为专一的行业。利辛猴戏也从最初的单一的一种谋生手段,逐步演变成一种综合的文化产业。利辛耍猴人的足迹踏遍除台湾之外的全国各省、自治区、直辖市的广大城镇和乡村。当年在北京参加人代会的阜阳地委书记陈复东,散会后在北京街头看了精彩的猴戏表演,一问,耍猴人来自阜阳地区利辛县,便与他们攀谈起来。次日,《书记与耍猴人》的通讯上了北京的报纸,利辛猴戏出了名。由于猴戏的兴盛和出名,胡集被誉为“猴戏之乡”、中国最著名猴乡,一些与猴子有关的地名开始在当地出现,如金猴大街、金猴大市场、金猴文化广场、金猴娱乐园等。

中央电视台、安徽电视台,中央人民广播电台、安徽人民广播电台,《人民日报》、《解放日报》、《安徽日报》等国内多家媒体均对胡集猴戏做过专题报道;1998年日本记者前来采访,利辛猴戏被介绍到日本。一些省内外的作家专门来胡集采风,写下了不少关于利辛猴戏的报告文学和散文,发表在省级和国家级文学刊物上。

走向衰落  20世纪90年代,很多地方不断兴建动物园,汇集各种珍稀动物,有的还让动物表演节目,平常猴戏的吸引力日趋弱化;年轻人认为耍猴不体面,辛苦,收入低,考不上大学宁愿外出打工也不学耍猴,甚至有些老的猴戏艺人也不再从事这个行当。1989年3月1日《中华人民共和国野生动物保护法》实施,从此猴戏使用的猕猴作为国家二级保护动物受到法律保护,交易、携带猴子开始被限制,利辛县许多耍猴艺人没有了外出耍猴的机会,就不再从事养猴驯猴,改行做其他生意。因此,利辛养猴、驯猴和耍猴的人越来越少,猴戏日趋衰落,猴戏技艺濒临失传。到2005年,利辛县耍猴的寥寥无几,胡集镇仅有赵万里等极少数人还偷偷地养着个别猴子,猴戏只能在庙会或集市上偶尔碰到,而且节目也比较简单,只是磕头敬礼翻跟斗之类。

三、 驯猴与耍猴

利辛猴戏艺人耍猴使用的猴子大都是买来的生猴,靠自己驯养。当地建立猴子饲养基地和交易市场,满足了猴戏艺人用猴需要。猴戏艺人在实践中,积累了丰富的养猴、驯猴、耍猴经验,他们结队组团到全国各地表演,有的还拍成影视,让更多的观众欣赏。

1.驯猴

艺猴来源  利辛猴戏艺人使用的猴子大都是猕猴,多来自两广、云、贵、川和皖南,“小小毛猴出四川,出在四川峨眉山。山又大来路又远,树林茂密遮住天,前山撵来后山赶,才把毛猴赶下山……”这几句猴戏歌词,告诉人们猴子的一些来历。过去利辛耍猴人由着性子进山捕猎野猴。老猴戏艺人王昆交说,他一二十岁就进山逮猴。饱尝猴子祸害之苦的山里人,对来捉猴者十分欢迎。捉猴人进山里发现群猴之后,找隐蔽的地方安营扎寨,短则月余,长则三四个月,每天昼息夜行,定点投放猴子爱吃的玉米。猴王率群猴出没,一旦发觉异常,便发出怪叫,以引起同类警惕。群猴退后,猴王小心翼翼地前往试探,当确认无危险时,才召来群猴食之。捉猴人撒玉米的范围逐渐缩小,待时机成熟,便设下陷阱。当猴子从撒满玉米的翻板上落入陷阱时,一个旷日持久的捉猴战役才算结束。利辛猴戏艺人使用的猴子,早期多是自己上山捉的,少部分是从猴子产地购买的;后期,有的从本地猴子市场购买,有的自家繁育,还有极少数仍是自己上山里捉的。国家动物保护法出台后,极少数捉猴人受到法律的严厉制裁。

猴子交易  20世纪60年代,胡集、阚疃集开始出现猴子行,有少量的猴子交易。80年代,胡集、阚疃集、陶集、大李集、新张集、展沟等集镇都有猴市场,每个市场有两个经纪人,每个逢集日都有猴子上市。午收后和春节后,耍猴人大多在家,胡集、大李集、阚疃集上市的猴子比较多,每个交易日能上200多只,成交量达20只左右。每年的庙会上更是猴子交易的最好时机,庙会上交易量最高的竟达到100多只。

进入市场交易的,以平顶黄毛、黑毛、红毛的猴子为多,有大猴有小猴,有公猴有母猴,有生猴有熟猴,有驯教好的,也有刚从山里捉到的,五花八门,应有尽有。这些猴子中,以从广西贩来的金毛猴为最灵巧,价格也最高。参与交易的有当地人,也有外地人。河南省永城、柘城、周口,江苏省宿迁、淮阴等地农民常来购买猴子。

猴子的价格是根据体型、毛色和灵巧度而定的。80年代,一只驯成的艺猴价格250~300元,一只未驯的生猴价格100~150元。

1989年上半年,利辛境内所有集镇上的猴子交易市场先后被取消,猴子不再进行公开交易。

道具制作  猴戏面具、服装、道具制作行业,随猴戏的兴起而产生。解放初期,当地制作猴戏面具、服装和道具最出名的,有胡集街上的刘开田,解路沿庄的解子成,前沈庄的沈广田。20世纪80年代。胡集、大李集街上以及乡下都有专门制作、出售猴戏面具、服装和道具的。胡集镇老艺人刘国泰十多岁就跟父亲刘开田学做猴戏脸谱面具等,做了几十年,经常有耍猴人登门定制,一般是要一套,也就是6块脸谱面具和配套的6顶帽子。制作猴面具、猴帽,先用纸一层一层粘贴在模具上,共贴六七层后。等两三天干后取下,然后上漆、绘画,前后需要6天时间。20世纪五六十年代,刘国泰每年能出售60多套猴面具和猴帽。一套猴面具和猴帽通常能用两三年,五六十年代卖13元,八九十年代卖30元左右,21世纪后卖到100多元。这些产品工艺精湛,用料考究,堪称艺术品,曾引起民间艺术研究工作者的青睐。1986年5月,安徽省群众艺术馆李德铭一次性购买产品500多件,并在合肥展出。同年9月《民间美术》记者韩国栋购去200多件送阜阳博物馆收藏。

艺猴饲养  利辛养猴人饲养少量猴子,主食跟自己吃的一样,多半是馍和面条,有时也给些生玉米、生红芋吃;把蔬菜和水果当作副食,适当让它吃点,香蕉、苹果是它的最爱。它不吃鸡、鱼、肉等荤食,吃鸡蛋,偶尔给点。一般让它饮用纯净水,也可以给些板蓝根冲剂和糖水喝。不让它吃过咸的食物。一只成年猴子的食量,差不多相当于一般成年人食量的一半。

一家一户饲养是拴养,一岁多就上绳。俗话说:猴子再精也不会解皮条。据胡集猴戏艺人王昆交介绍,现在十个猴子有八个会解绳,有的还咬绳。平时要把猴拴在够不到解绳和咬绳的地方,比如在木桩上打个小洞,把绳穿过去,留下一二尺长,让猴子能自由活动,另一头拴在离小洞三尺以外猴子够不到的地方。猴子脖颈儿的皮套要拴得结结实实,以防万一。刘国勤家一只养了近四年的猴子,野性不改,有一次,咬断绳子,跑到烟囱里。利辛养猴人把猕猴戏称为“一里猴”,意思是,在平原上,它跑不出一里地就会被捉住。

基地饲养实行圈养,猴圈分内室和外室:内室是封闭的,约10平方米左右;外室像钢筋笼子,三面透光,上面有盖。内室和外室有洞门连接,猴子一般白天在外室活动,夜里回内室休息。这样的一间猴圈可养猴10只左右,要有一只成年公猴,四五只成年母猴。冬天需给猴圈加温。一家一户喂养猴子是每日喂三顿,时间跟人吃饭的时间基本一致,人吃什么给它吃什么,多次饮水。利辛县胡集镇野生动驯养繁殖场,每日喂两顿,用玉米糁子、小麦面蒸馍喂,饮一次水。

疾病防治  猴子常见的疾病是感冒、肠炎、风湿和外伤。杨维付根据自己多年对猴子的体温测量,得出结论:在淮北生存的猴子,正常体温38.5℃。使用的药和人一样,只是剂量不同。

利辛县胡集镇野生动驯养繁殖场的饲养员说,猴子适应气温一般不低于28℃。气温过低时,容易感冒,要注意保暖,尤其是冬天。驯猴人沈怀千的保暖经验是:在寒冷的冬天,对于二三斤的小猴,把它放入下面装有柔软麦秸、上面留有许多透气孔的化肥袋里,然后扎上口,搁在离自己休息较近的地方;对于成年的大猴,要拴在暖和的屋里,下面垫上木板或软和的柴草,这样还可以少患风湿病。猴是坐着睡的。不要给猴子吃已污染的食物,冬天要给它饮用温水,防止食物中毒,以减少肠胃炎。几个生疏的猴子碰到一块儿好咬架,容易出现外伤,要尽量避免。

养猴基地  皖北实验动物繁育中心,2002年苏州客商蒋嘉琪在胡集镇投资160多万元,创办“皖北实验动物繁育中心”。年初,蒋嘉琪上门与当地有关部门联系,得到大力支持。在帮助搞好征地的同时,胡集镇政府还主动配合蒋嘉琪到县林业局办理有关手续;县林业局积极向省林业厅申报,使这一项目在最短的时间内获得批准。该繁育中心先期引进国家二级保护动物猕猴100多只,繁育出的幼猴主要用于科研、动物园饲养等。

利辛县胡集镇野生动物驯养繁殖场,位于胡集镇胡集街,建于2003年,占地10亩,有饲养房6栋,总面积1200多平方米,驯兽场地近400平方米,总投资近100万元,负责人王玉建。该场主要从事猕猴的养殖、繁育和驯化,建场当年养猴300只,出售100只,收入30万元。饲养员介绍说,场里猴子一年繁殖一窝,一般生一个猴子,成活率80%。2005年该场有50多只成年母猴,繁育40多只幼猴;出售猴子近100只,每只售价3000多元。

艺猴驯化  猴子在动物界是高等的类群,头脑发达,比较聪明。猴子再聪明,不进行驯教,是不会演“猴戏”的。野猴子能够演出,一般需要训练两年左右,至于训练的程度要看这猴子做什么用。如果是马戏团用,就要复杂些,需教会它们骑自行车、走钢丝、上刀山等动作;如果只是普通的街头耍猴,那就简单多了,会个小五套就行。猴子寿命一般是20年左右,3岁开始换牙,一年能换齐。“公玩小,母玩老”,公猴大都在换完牙后开始驯教。驯教猴子选择很重要。猴子和人一样,有温顺的,有脾气暴躁的,驯教猴子要挑选那些强壮有力、四肢发达、性情温和的。对那些温顺的猴子,只要经常给它挠痒、洗脸、摸头,便能培养出感情。对脾气暴躁的猴子,就要以恶治恶,先杀其威风,再加以驯化。聪明的猴子驯化起来省事,要是遇到不开窍的笨猴子,你所有的本事和手段都用上,也得不到令你满意的结果,你不得不改换条件好的。一般说来,聪明的猴子眼大耳薄,腰好腿好毛色好,动作灵敏,有板有眼,鞭辟入里。有些性情乖戾凶猛的猴子也比较好,内行称它们有性子就有活,能表演出比较精彩的节目。总之,猴子跟人非常像,人有的个性它都有。公猴子外出最好搭配一只母猴子、一只小猴子,这样它们就像组成了一个家庭,而且彼此不打架。驯猴更多的是奖励和鼓励。比如在学顶碗走钢丝、上刀山等一些高难度动作,猴子开始会胆颤心惊,等它完成这个动作后,要夸它有进步,给它好吃的。对于那些不听使唤或犯错误的猴子,是要挨皮鞭的,要视其情节而决定处罚的轻重,否则会适得其反。驯猴人实际上是不虐待猴子的,你看他咋忽忽,鞭子狠狠的,其实打不到猴子身上去,只是吓唬它。驯化不可心急,不要强迫猴子和轻易喝叱猴子;不要让它怕你,要让它从小跟你有感情,爱你。有的猴子会模仿你教它的动作,做出伤害人的举动。比如你教它传球投球,平时它就会拿砖头瓦片砸人。对于这样的猴子,给它再重的处罚往往无济于事。

驯猴要注意弄懂猴子的“语言”,以便交流。猴子张嘴露牙“嘎嘎噶”是“来打一架吧”;类似小狗埋头“呜呜”是“请勿打扰”;嘴里出气“忽忽”是“做游戏吧”;手抱头翻白眼吧唧嘴是“我很舒服”;有规律的尖锐的类似耗子叫的高频“啧啧”是呼唤同伴和家人;尖锐高音类报警器的夜猫子叫是哭泣;像小孩子很短促的不张嘴的“喔、喔”是好奇,想要你手里的东西。人可以模仿这些叫声与它进行简单交流,同时还要注意表情,猴子和人的表情是一样的。“先学站,后学走,然后再学翻跟斗。”驯猴也是先易后难,循序渐进。第一步是“直身”,也就是练站功,这是“基本功”。练“基本功”的方式各不相同:有的将猴子前腿绑了上举,固定在树上,后腿似着地非着地;有的在拴猴的木桩上打个小洞,高度跟猴立起的高度差不多,把猴绳从洞中穿过拉紧拴牢,强拍猴子立起来。练成“基本功”需七天左右。第二步是练直立行走,人提着让它走,需训练两个月猴子才能独立行走。第三步是练小跟头,用棍子点着头示意猴子在地上做翻跟头动作,两三天就可以教会。第四步是练大跟头,扽猴绳让猴子腾空,再用力向前甩,让它在空中翻跟头,练成需五六个月。第五步是练蝎子爬,模仿蝎子爬行,先教会倒立,然后教爬行,需10~20天。教会这些最基本的技能后,再教演戏或杂技节目等。驯成骑单车、踩高跷、投球、走钢丝技艺,各需要30天左右;要是能在钢丝上蝎子爬,大约得半年时间。动作的难度越大,驯教的时间也就越长。据利辛训猴行家介绍,训成一只猴子并非易事,能登台做简单表演,没有三四个月的功夫不行;要是能表演多种复杂动作需要两年左右时间。

驯教的动作还有一些反面的。比如夺猴戏艺人手中的鞭子,出其不意地抓猴戏艺人的头发、脸,拍猴戏艺人屁股等,这在演出时往往能给观众增添惊险和笑料。无论正面动作还是反面动作,都是通过耍猴艺人的面部表情、四肢动作、道具暗示以及语言发出的信号,经过长期磨合逐渐形成的。

利辛猴戏艺人多是自己驯养猴子,在自家院子里因陋就简摆设驯猴器材,对猴子进行训练,一般一个人就行。对于较复杂猴戏节目,需要几个人共同参与训练。后来出现少数训练基地,如利辛县胡集镇野生动驯养繁殖场就兼搞驯猴。

驯猴名人  利辛驯猴的多是那些隐退江湖的老艺人,他们之所以驯猴主要基于两种原因:一是对猴子有种离不开“情缘”。他们中多是猴戏世家,从小就接触猴子,一旦离开了猴子,很不适应。二是驯猴还可以增加收入。一只驯化好的猴子能卖上两三只未驯猴子的价钱。还有的人驯猴不是为了出售赚钱,而是留给自家子孙或亲朋好友演出用。这些老艺人对猴子的禀性知根知底,驯化起来比较得心应手。当一只驯化成的猴子要离主人而去,有些主人会事先躲避起来,不愿经历分别的一幕,当买主把猴子牵走时,驯猴人会暗自落泪。孙克文、沈怀爱、杨维付、李顺成、张立明等都是当地著名的驯猴人。孙克文、沈怀爱、杨维付主要训练骑单车、滑板、踩高跷、走球、打篮球、上刀山、走钢丝等猴杂技节目,以及六块脸等猴戏剧节目;李顺成、张立明主要训练识汉字、辩英文、算算术等智力节目。孙克文在谈他的驯猴经说:一只猴子由“生”变“熟”需要较长时间的驯化,短则一个月,长则两三个月。驯猴和教育小孩有很多相似的地方,一定要有耐心,不能急,不能光靠打,要多和猴子交流感情。没有感情的沟通,驯猴就不可能收到很好的效果。对于一只生猴,要多和它接触,先给它吃的,然后试探着去抚摸它,等你抚摸它,它不反抗时,就表明它从心理上已经接纳你、信任你了,这是驯猴关键的一步。猴子经常会跳到孙克文肩上玩耍,哪只猴子的性格他都很很清楚。孙克文的驯猴技术很好,但他从来没有收过徒弟,也很少有人主动要求跟他学。 杨维付说他驯猴,一般是早晚时间,各半个小时,平时经常牵着猴到野外溜达。猴子刚吃饱饭不要训练,要在过两个小时,不饱不饿的时候,这时猴子最有精神。猴子跟人一样,三天不写手生,三天不唱口生,会了的节目,10天不练习,它就会忘记。杨维付驯成艺猴200多只,包括自用和帮别人驯的。沈怀爱掌握一整套驯猴技巧,拥有200多平方米的驯猴场地,先后驯养艺猴100多只。

2.耍猴

猴戏,民间称“玩猴”或“耍猴”,江湖行话称“跟头把”或“跟头子”。不同时期,其玩耍内容也各不相同。利辛人耍猴,起初只是讨饭需要,牵着猴子走村串乡,到人家门口,让猴子作揖、磕头,以求获得一块馍、半碗饭。

20世纪上叶和中叶,主要演猴戏,有一定的艺术特色。解放后,又增加一些紧跟政治形势的新节目,如“宋美龄做船舱”、“老汉抬头把身翻”等。到八九十年代,利辛猴戏从单一形式发展到综合性表演,节目由原来的戴着面具穿戏服,伴以猴戏歌,发展到表演骑单车、推小车、坐旱船、上刀山、走钢丝、投球、倒立分砖、滑板举重、装绅士阔佬、跳太空舞、扭迪斯科等等,甚至有的猴子还能识字、辩英文、算算术等,令人拍手称奇。这时的演出是在空地上扎场子或在舞台上。1984年在固镇县召开的“全国精细农业技术研讨会”上,李顺成应邀表演了猴子“识汉字”、“辨英文”、“数学运算”等精彩节目,他的艺猴被与会人员称为“神猴”。

利辛猴戏还被引进电影、电视中,让更多的观众欣赏。1983年郑永河应河南电影制片厂之邀,作为艺术指导,带着他的艺猴,参与《玩猴人》的拍摄;后又应山东铁路俱乐部和西安电影制片厂、上海电影制片厂的邀请拍摄了《越轨者》、《步入密林》、《金猴献瑞的2004年》。安徽电视台的电视剧《神弓刘》、香港电影制片厂的电影《拳》以及台湾云将电视台的纪录片《海棠风情》,利辛猴戏艺人也参与了拍摄。

主要猴戏团队

中国动物杂技表演团  中国动物杂技表演团成立于21世纪初,原名是大李集沈氏猴戏班,由大李集镇解楼村前沈庄自然村沈氏家族成员组成,15人,以沈怀爱、沈杰为主。演出节目有猴子骑单车、投球、推车、爬杆、走钢丝、上刀山等猴杂技,以及猴戏剧。早期以全国各地农村、街道、车站、码头为表演地点,后来主要与一些大城市和旅游景区签约演出。

单人猴戏团  是孙克文于1962年成立的。长期以来,只有他一个人和一只猴子,被称为“单人猴戏团”。主要节目有小五套、六场猴戏等,常年在外地演出。由于演技精湛和猴子灵巧,孙克文很出名。1989年该团因孙克文年老不能外出而撤销。

张立国猴戏团  成立于1980年,由10人组成,主要节目有小五套、猴戏剧、猴杂技等,1989年撤销。

郑永合猴戏团  成立于1980年,由14人组成,主要节目有小五套、猴戏剧、猴杂技,曾参与《玩猴人》、《越轨者》、《步入密林》、《金猴献瑞的2004年》等电影、电视的拍摄。

李顺成猴戏表演队  成立于1984年,由胡集镇胡东居委会王桥口耍猴人组成,8人,主要节目有小五套、猴戏剧、猴杂技、测智力。曾在“全国精细农业技术研讨会”上表演“识汉字”、“辨英文”、“数学运算”等,受到与会人员一致好评。1989年撤销。

杨维付猴戏杂技团  杨维付猴戏杂技团共有12人,成立于1983年,不仅演猴戏猴杂技,还演人杂技,足迹踏遍全国各地。1989年撤销。

外出表演  利辛猴戏一直以外出表演为主,初期是“拉干猴”,也就是只携带单个猴子讨饭。后来猴戏艺人三三两两,结伴而行,挑箱牵猴,走向他乡。再后来,出现亲友结成组、队,甚至是几个庄的联合起来组团外出,挣的钱放在一起,根据贡献分配,技术好的、出猴和道具的分得多些。通常情况下,一副猴戏担子两三个人,至少一只猴;组是10人以下,队有15人左右,团20人以上。20世纪80年代中期,全县有杂技猴戏团30多个、队10多个、组40多个。每个团队有两三只猴子,既演猴戏猴杂技也演人杂技。

利辛猴戏艺人的足迹跑遍中国大陆各地,有的还到过越南、缅甸。早期是挨门要饭。20世纪70年代以前多是到农村表演,当场卖缝衣针或者要钱;也有生产队出钱包场的。大李集镇解楼村前沈自然村沈氏家族第四代猴戏传承人沈怀香回忆,他小时候跟大人一块外出学耍猴,三四个人一天只能卖百十包针,一包一毛钱,收入10元左右。耍猴人沈怀千回忆说, 1960年至1976年一副猴戏担子每天一般演三四场,最多五六场,每场收入两三元。80年代,猴戏开始进入舞台表演,被各地邀请演出。1986年赵万里、陈秀清等人带着艺猴到广州演出近一年,后被深圳“民俗村”邀请坐地表演。

改革开放以前,猴戏艺人外出要持当地政府出具的证明信,向生产队交钱买工分,开始每天5角,后来涨到1元,可以常年在外。实行联产承包责任制后,猴戏艺人不用交钱买工分,只要持有当地文化管理部门发给的演出许可证,就可以跑遍全国。这个时候,有一部分人组队组团搞大规模演出,但相当一部分人还是小打小闹,还有一小部分人从事“拉干猴”。县域南部区乡最先建瓦房的大都是耍猴艺人。当时流传一首顺口溜说:“龙湾常营窝刘庄,全国各地都跑光。外出能够挣大钱,扒了土屋盖瓦房。”猴戏艺人不仅在外地获得经济收入,而且也收获了爱情,全县有20多位耍猴人与四川、云南等地的姑娘结婚成家。

耍猴名人

孙克文  男,1941年出生,农民,胡集镇杨寨村孙庄自然村人。他10多岁跟父亲学耍猴,猴艺精湛。20世纪60年代初期,他从父亲手中接过耍猴鞭子,一个人,一只猴子,成为“一个人的马戏团”,断断续续耍猴近50年,他演的猴戏节目有小五套、六场戏、猴杂技等。孙克文由于常年在外漂泊,一生没有结过婚。他年纪大了,不能外出耍猴,还坚持在家训猴。

李顺成  男,1952年出生,农民,胡集镇胡东居委会王桥口人,胡集镇著名的耍猴驯猴专业户。他所驯之猴能够穿衣戴帽、挂鬼脸、推小车、坐旱船、挑花灯、大小空翻、蝎子爬、上刀山、空中倒挂金钩、“张飞卖肉”、“陈抟老祖卧天桥”、走钢丝、打篮球、骑童车等。他不仅表演猴戏猴杂技,还表演一些小型杂技、魔术等。李顺成驯化的艺猴可表演“识汉字”、“辨英文”、“数学运算”等精彩节目。李顺成养猴、驯猴、耍猴有自己的特色,是利辛猴戏文化艺术重要传承人之一。

郑永合  男,农民,1956年出生,胡集镇陈营村人,第三代猴戏传承人,弟兄四个均从事耍猴驯猴。1983年应河南电影制片厂之邀,郑永合和他的艺猴参与《玩猴人》拍摄;后又应山东铁路俱乐部和西安电影制片厂、上海电影制片厂的邀请拍摄《越轨者》、《步入密林》、《金猴献瑞的2004年》。20世纪80年代,郑永和获得省级猴戏表演二等奖,曾被推选为县政协常委,成为当地名人。

杨维付  男,农民,胡集镇高杨村人,10多岁时开始耍玩猴,有50年的耍猴生涯。他曾到湖北、浙江、黑龙江等地耍猴。猴戏节目有爬杆、高跷腿、走球滚球、单双杠,倒立、黑子爬、拿顶、滑板、走钢丝、骑车等。从20世纪90年代开始,他主要帮人驯猴,共驯出艺猴近200只,积累一整套的驯猴经验。

刘国勤  男,农民,胡集镇胡东村居委会刘凤庄自然村人。他一家三代玩猴,从祖父开始,一直传到他。他父亲“猴歌”唱得很好,他也会唱。刘国勤初中没毕业就跟着父辈学耍猴,足迹遍及天南地北,连新疆、西藏都去过。1980年冬,他们兄妹几个,跟着父亲、叔叔和舅舅到四川乡下演出,一行10多人,挨村表演,非常走红,前后将近一个月。除了玩猴,刘国勤还玩杂技,把13张桌子垒得高高的,在上面翻跟头,玩花了人眼。川妹子聂寻云爱上了刘国勤,后来与他结婚,生下一男一女两个孩子。刘国勤的儿子不玩猴了,在广州打工;只有幼小的孙女倒是还跟猴子沾点关系,属猴,常和家里养的一只猴子嬉戏。

沈建义  男,1943年出生,农民,大李集镇沈寨村沈小湾自然村人,有40多年驯猴耍猴生涯,曾在山东、广西、湖南等地旅游景区为人养猴驯猴。他演出的节目有小五套、六场猴戏、猴杂技等。

张立明  男,1944年出生,农民,胡集胡东居委会王桥庄人,有30多年的驯猴耍猴生涯。他掌握多项驯猴技能,主要节目有小五套,以及猴滚球、踩球、投球、滑板、骑车等。

李效其  男,1948年出生,农民,大李集镇路杨村李庄自然村人,有30年耍猴生涯。他演的猴戏节目主要有:小五套,猴子掏兜、拾钱送钱等。

林克才  男,1934年出生,农民,胡集镇孙林居委会林后自然村人,9岁时开始学耍猴。演出的猴戏节目主要有:小五套、六场猴戏等。他后来以驯猴为主。

沈子龙  男,1942年出生,农民,大李集镇沈寨村沈小湾自然村人,有50年的耍猴生涯。演出的猴戏节目主要有:小五套、六场猴戏、猴杂技等。

王品新  男,1947年出生,农民,胡集镇沈寨村王桥自然村人,从16岁开始学耍猴。演出的猴戏节目主要有:小五套、六场猴戏、猴杂技等。

叶其先  男,1947年出生,农民,大李集镇叶园村人,1963年开始耍猴,会小五套、六场猴戏以及部分猴杂技。

沈怀千  男,1942年出生,农民,大李集镇解楼村前沈自然村人,有40年耍猴生涯,会小五套、六场猴戏、猴杂技等,1990年开始在家帮人驯猴。他年轻时常年外出耍猴,有一套耍猴驯猴经验,终生未婚。

沈怀爱  男,1950年生,农民,大李集镇解楼村前沈自然村人,第四代猴戏传承人。他会演小五套、六场猴戏、猴杂技等多种节目,还会编唱猴戏歌。他驯猴经验丰富,演技精湛,曾组团到各地旅游景点演出。

张怀贵  男,1941年出生,农民,胡集镇杨寨村孙庄自然村人,有近20年耍猴生涯,会小五套、六场猴戏,擅长猴戏对白,懂得猴子“语言”。

王国光  男,农民,胡集镇胡东居委会王桥庄人,有40多年耍猴生涯,会小五套、六场猴戏、猴杂技等。

张志然  男,1942年出生,农民,大李集镇院寺村张庄自然村人,有40多年耍猴生涯,会小五套、六场猴戏、猴杂技等。

四、 猴戏节目

利辛猴戏大致可分为猴戏剧和猴杂技两大类。猴戏剧主要是六场猴戏,猴杂技有骑单车、翻跟斗、踩高跷、戏球、上刀山、走钢丝等等,此外还有测智力等类型。利辛猴戏各类大小节目有近200个。

猴戏歌是猴戏艺人在耍猴时吟唱的歌,有铜锣伴奏,人与猴子配合表演。猴戏歌一般由猴戏艺人根据节目需要自编,通俗易懂,类似顺口溜,可分为“脸谱歌”和“杂歌”两大类,多有教育意义,劝人行善。版本各不相同,内容也多有差异。

小五套  小五套是五个最简单最基本的节目,它包括“晃场”、磕头敬礼、大跟头、小跟头、“蝎子爬”。“晃场”就是猴子站立着圆圈走场子,大跟头是腾空翻,小跟头是就地翻,“蝎子爬”就是猴子前肢着地后肢立起爬行,状如蝎子。也有不演“晃场”演“夺送把”的,“夺送把”是猴子从耍猴人手中夺下锣槌再送还。这些都是猴子登台表扬的初始节目,演下来需10分钟左右。

猴戏剧  猴戏剧一般是六场,也称六块脸,猴子戴面具扮演古装戏里的生旦净末丑角色表演。旦角色又分老旦和花旦,这样就有了七块脸:麻五脸、老汉脸、关公脸、包公脸、黄忠脸、老旦脸和花旦脸。老旦脸多是佘老太君,花旦脸有的是穆桂英,有的是李英,有的是少女。每块脸都配有与剧情相应的猴戏歌。人和猴子互动,猴子演戏,人边敲锣鼓边唱猴戏歌。铜锣一响,猴子欢快地直立转着圈,耍猴人高声唱道:“铜锣一打响仓仓,五湖四海把名扬。河埠码头俺串过多少,轻易没来过这个宝庄上。这个宝庄好宝庄,瓦房盖在龙头上……”这叫“打场子”,意在告诉观众,一场猴戏马上就要上演了。接下来就开始表演“六块脸”,猴子按照节目顺序,先后从箱子里取出面具,衔在嘴里,艺人帮它穿戴好服装,于是锣响,猴耍,人唱。比如演“包公脸”一场,要是模仿包公陈州放粮,艺人就唱:“一不用慌来二不用忙,陈州放粮的老包走上场。三月里,麦苗青,老包拿本进汴京。到了龙庭忙跪下,口称万岁我主公:‘你在金殿哪知晓,陈州出了大事情——淹三年来旱三年,蝗虫又来吃三年,一共九载没收成。只饿得人吃人来狗吃狗,老鼠夜夜啃砖头。黄豆涨到八串三,小麦直卖八百六。你差国舅把粮放,好不该米里掺沙害百姓……’万岁讲:‘我赐你烫金共烫银,你上陈州救黎民。’这场结束看下场,包老爷转回箱。”艺人边唱边扽猴绳,让猴子随着猴戏歌词内容,上下跳、左右晃,动作有急有缓,走走停停,很像戏剧舞台上的包公。六场猴戏演完了,艺人会敲着铜锣唱收场歌:“打打铜锣杀了戏,小小毛猴要休息。取笑取笑真取笑,改日铜锣再来敲。”结束收钱的时候,艺人甲:“怎么?小毛猴,夺了我的锣锤,这不能敲锣怎样演唱?快给我的。”艺人乙:“老兄:这猴子玩到现在,肚子讥饿,是不是想吃点东西再玩。”艺人甲:“原来如此,怎奈咱玩了现在是一文没要,这口袋空空,如何买东西呢?”艺人乙:“那就让毛猴想想法子吧。毛猴!你自己想想办法吧。”毛猴从艺人手中夺过大锣,走到观众面前。艺人乙:“好,毛猴真机灵,让众位君子帮忙了。”观众掏出分文,丢在锣里,猴子便给丢钱人叩头。艺人甲:“各位父老弟兄帮忙,外乡人抱拳谢谢,现让毛猴敬礼。”小毛猴敬礼后场就散了。有的艺人在演到一半节目,就示意猴子“逼把”和“睏箱”。“逼把”是猴子从艺人手中夺下锣槌,不让继续敲了;“睏箱”是猴子不再耍了,跑到箱子上装睡。这时艺人就会说:“毛猴是不是累了,想要钱买东西吃?”接下来就让猴子捧着铜锣,到观众面前要钱。这样的一场猴戏通常需40分左右,除“六块脸”外,有的在最后还加上一两个其他节目,如猴子跳水、猴子骑羊、猴狗开荒、小狗钻圈、小狗跳火圈等。

猴杂技  猴杂技在利辛是20世纪80年代才盛行的,就是猴子模仿杂技演员上刀山,走钢丝,戏球,骑单车,晃板,踩高跷,耍单杠,顶碗,举重,练气功,空翻倒立,衔花,等等。

测智力   测智力就是猴子识字、算算术等,出现于20世纪80年代。耍这类节目,首先要用深色厚布围成一个长1.5米、宽0.5米、高1米、前面敞开的帷子。要是让猴子算算术,帷子后墙上方就横挂一溜写着阿拉伯数字的牌子,艺人问猴子:“3+2=?”猴子便从牌子中拣出写着“5”的那块。表演识字,比如艺人说中秋节到了,请毛猴找出 “欢度中秋佳节”6个字,于是就暗示猴子依次找出来;又如,艺人问:“谁是改革开放的总设计师?”猴子便能从几个写着伟人姓名的牌子中,找出写着“邓小平”的那块。

五、猴戏歌

  1. 脸谱歌

马五脸

铜锣一敲响百锤,日月穿梭熬老人。

东海年年添新水,西山朝朝起浮云。

云头少有千年庙,陆道难走百岁人。

中华民族几千秋,神州大地数风流,

灿烂文化发展史,古国文明誉全球。

神农采药尝百草,燧人氏钻木取火泽万秋。

轩辕发明指南针,誓师举兵败蚩尤。

历史纲鉴俺不唱,俺来玩玩小毛猴。

小小毛猴你听真,麻五的衣服穿在身。

麻五他本是山西的打铁汉,祖辈打铁过荒年。

铁炉里练出好钢鞭,路见不平你上前。

三鞭两鞭人打坏,怕吃官司你逃上山。

高高山上把艺学,十八般武艺都会全。

北国王子下战表,你急忙前去保边关。

麻子稠,点子多,你打败贼人把家还。

街坊夸,邻居赞,夸你赞你你心中甜。

你不做高官还把铁来打,解甲返乡务农田。

老汉脸

另打锣,另开张,小小毛猴快上场。

小小毛猴上场来,白胡子老汉要你装。

你装老汉本姓韩,家住华县城东关。

少年不把四书读,年老咋能做高官。

做官未曾伤天理,面前绝了八宝男。

无子难以续香火,侄儿过继在面前。

送他南学把书念,他却逃学东南山。

书不捎,信不传,老汉有病无人看。

树老焦梢叶儿稀,人老弯腰把头低。

老汉活到九十九,手离拐杖不能走。

小小拐杖真可夸,东南山上生长它。

樵夫打柴砍回来,老汉买下当匹马。

三面削,六面刮,刮成拐杖手中拿。

晴天拄着走路稳,雨天拄着好防滑。

到了晚上床边放,能撵撵老鼠看看家。

虽说不是无价宝,满堂儿女难胜它。

关公脸

小小毛猴尺半高,花果山上逞英豪。

水帘洞里美猴王,大闹天空十八朝。

山又高来海又宽,树林茂密遮住天。

小小毛猴下了山,样样戏功都学全。

快去开箱把妆化,红脸关公让你演。

关公脸红智谋高,手使青龙偃月刀。

杀了赃官王法犯,后边官兵紧追赶。

后边官兵追赶到,关老爷马身上动刀弦。

杀得人头如瓜滚,杀得战袍血染红。

关公拉马犯难为:内无粮草外无救兵。

内无粮草难行动,外无救兵难出城。

关公马身独自叹,来了张飞大英雄。

救出关公去桃园,刘关张结拜为弟兄。

包公脸

小小毛猴把妆化,扮个包公带乌纱。

包公家住合肥县,父母所生兄弟仨。

老大名字包文广,老二名字包太平;

就数小三年纪小,起名就叫小包拯。

包拯生下面貌丑,人人都说是妖精。

太太吓得不敢看,命人扔到南门坑。

包公被扔南坑内,大哭三声震神灵。

三声哭叫惊天地,阎王小鬼心内惊。

包公一哭不当紧,土地老爷不安宁。

迭纹一算心知道,南门困着文曲星。

急忙召来鬼和判,快去包嫂绣楼棚。

包公的大嫂正睡觉,小鬼托她一个梦。

包大嫂梦醒不怠慢,南门去抱小包公。

抱到楼上细心喂,救出了包公文曲星。

黄忠脸

要罢钱来演下场,二龙系珠帽戴上。

黄忠老将将中王,年过花甲精力旺。

头戴荷叶将军盔,鱼鳞银铠闪亮光;

跨下一匹青鬃马,青光宝剑佩身上。

威风凛凛一豪杰,沙场千军难抵挡。

百步穿杨剑法准,忠心保主美名扬。

老旦脸

完罢上场接下场,一顶白发小帽你戴上。

叫你戴上就戴上,有一个佘老太君让你装。

佘赛花公主本事大,家住山西寨胡塘。

家住山西胡塘寨,公爹杨兖保刘王。

刘王的江山失了政,父子人马投大宋。

潘仁美挂了元帅印,父子人马为先行。

双龙会上打一仗,杨家死得多伤情……

推罢上场到下场,佘老太君转回箱。

少女脸

演了上场换下场,演个少女盼情郎。

小小毛猴坐旱船,她的名字张玉莲。

玉莲两眼泪汪汪,心中盼郎早回乡。

怨郎哥常年不捎信,实让玉莲心气愤。

情哥在外四处流,怎知家中人鬼愁。

旱三年来淹三年,六年不收实可怜。

青草树皮都吃净,四处逃荒丢庄田。

二老双亲都饿死,小妹单身逃荒年。

弱小妹只顾逃活命,咋知上了贼的船。

盼望情郎来面前,不然妹命丧九泉。

玉莲小姐把郎盼,只见对面来只船。

睁开双目仔细看,果是情哥船上站。

贼人见状逃下水,一对情人细交谈。

小小毛人戏演完,快求各位给点钱。

2.杂歌

打场子

蹊跷蹊跷真蹊跷,柳树开花结仙桃。

哪个能解其中意,不是师友便同行。

铜锣一打圆周周,哪方收粮往哪悠。

南方收了吃大米,北乡收了喝糊粥。

南乡北乡都不收,沙河两岸度春秋。

小小毛猴尺半高,花果山上逞英豪。

花果山寨为王子,大闹天宫十八遭。

大闹天宫十八载,差下能人捉猴妖。

捉住大的耍把戏,捉住小的才把戏来教。

上了场子抬头看,观看朋友们在两边。

叫声朋友帮帮场,咱九跑江湖为给你传名望。

铜锣一打响仓仓,五湖四海把名扬。

河埠码头俺串过的真不少,轻易没来过这个宝庄上。

这个宝庄好宝庄,瓦房盖在龙头上。

前盖三尺出贵子,后盖三尺出小王。

家东栽的千行柳,家西又栽万颗桑。

千行柳上拴骡马,万棵桑中宿凤凰。

大凤凰,小凤凰,这枝跳到那枝上;

公的扒住母的叫,口口叫的状元郎。

玩花船

几出大戏都玩完,接着大戏玩花船。

大洋船排够三丈六,小洋船排够二丈三。

三丈六,二丈三,船舱里打坐女婵娟。

南京的官粉净了面,苏州的胭脂点嘴边。

朋友们若问这是哪一个,本是小姐张香莲。

张小姐坐在船舱里,哭声地来叹声天。

哭声地,叹声天,叫声武举大哥张奉先。

你到苏州贩来粮米,可知道家乡遭歉年。

淹三年,旱三年,一气六年没收全。

头户人家卖骡马,二户人家卖庄田,

还撇三户无头声,拆散人口过荒年。

如今上了蛮子船,唤声哥哥快回还。

早来一时能见到,晚来一时见面难。

推小车

小车一推吱吱扭,杨二郎上山拉石头。

杨二郎上山把石头拉,三辆大车九头牛。

石头运到河两岸,修桥先打两头修。

桥头上修了八个石狮子,四个仰着脸四个低着头。

仰脸的蓝天看白云,低头的河中看水流。

小车一转轱辘辘,石头大桥鲁班修。

张果老骑驴桥头站,楚霸王推车弄道沟。

小狗钻圈

玩罢一番又一番,再玩小狗来钻圈。

小小洋狗两耳尖,出身四川峨眉山;

前腿直,后腿弯,场子里面跑得欢。

小小洋狗学得能,学会穿梭织玲珑;

上场跑来下场颠,先跑大场后钻圈。

一跑长流水,二跑秦王去担鞭。

秦王担鞭三尺三,姜子牙钧鱼渭水边。

八百八年轮朝转,再跑刘备坐四川。

锣圈一支同法场,跑一个郡马杨六郎。

一字一横一杆枪,二字上短底下长,

三字一横川字样,四字四角四垛墙,

五字好像一只虎,六字三点一横长,

七字好像金鸡腿,八字左短右边长,

九字好像龙摆尾,十字横担一根梁。

十字上添一撇念千字,赵匡胤千里打马送京粮。

九字里勾念力字,力大无穷杨二郎。

八字连笔念人字,任堂惠结拜杨六郎。

七字添白念皂字,张灶君打马朝玉皇。

六字连笔念大字,大胆悟空闹天堂。

五字添人还念伍,伍子胥打马过乌江。

四字上打一横念西字,西藏进宝朝中央。

三字一竖念王字,王莽赶过刘秀到南阳。

二字下拉一竖念干字,小甘罗一十二岁为宰相。

一字下拉一勾念个丁字,丁郎刻木孝顺娘。

道道罗圈没穿错,歇歇喘喘高圈撂。

罗圈一撂五尺高,小狗练功要穿刀。

(【注】“高圈撂”:就是圈上加圈。“穿刀”:就是穿过刀圈。)

猴子挑水

歇一歇,喘一喘,歇歇喘喘把水挑担。

石榴开花红堂堂,毛猴变个李三娘。

白天打水千千担,晚上推磨三更天。

一斗麦来二斗面,去了麸子还不算。

猴子骑车

上马台来下马台,羊群拉匹战马来。

骑上马,眯眯笑,老羊跑马咴咴叫。

前打蹄来后打鞭,老羊急得直叫唤。

头一匹战马凶又凶,薛立跨海去征东。

临走打死张士贵,回来又烧凤凰城。

二趟战马能又能,白马银枪小罗成,

二十岁上把登州打,打破登州救秦琼。

三趟战马真可夸,马身上坐的是樊梨花。

樊梨花,好大胆,刀劈杨藩下了山。

四趟北风阵阵寒,伍子胥打马过江南,

一马催到十里路,两马来到江岸边。

来到江边用眼观,观看着娥花洗兰衫:

左手挎着竹篮子,右手还把捧槌掂。

小小青石对白布,捧槌一举往上翻,

澎湿裹脚奴好洗,澎湿绣鞋花不全。

猴狗开荒

铜锣一打响当当,咱叫毛老三去开荒

一天犁了二亩半,累得毛猴不吃饭。

猴子爬竿

玩罢一番又一番,小小毛猴上刀山。

刀山高高立空中,千万小心过难关。

小小毛人空中站,敬个礼来众人看。

再站高空刀山顶,眼观四处好风景。

此处本是风水地,藏龙卧虎出英雄。

三站刀山高又高,三国英雄数马超。

长坂坡里赵云勇,黄盖挨打败曹操。

四站刀山险又险,生个老包大黑脸。

虽然面黑心中明,文武百官他都管。

五站空中高高悬,五子登料中状元。

中了状元高官做,荣华宝贵美名传。

玩了一翻又一翻,小小毛人下刀山。

刀山下到二杆上,来个娘娘坐车辇。

手把栏杆望水流,来个观音坐桥头。

一轮红日照乾坤,来个童子拜观音。

身在二杆不要急,来个将军把马骑。

毛猴长得真正好,来个陈抟老祖睡大觉。

小小毛猴脸皮厚,来个张飞去卖肉。

毛猴下山来人间,二杆快把跟头翻。

七狼八虎闯幽州,毛猴空中把身丢。

(【注】“上刀山”:也就是爬杆。“拜观音”:是指猴子跪在竹杆上。“卖肉”:头朝下倒挂。“把身丢”:翻身下地。)

收场

打打铜锣杀了戏,小小毛猴要休息。

取笑取笑真取笑,改日铜锣再来敲。

 

第五节  社会杂识

 

一、禁忌迷信

二月二  农历二月初二为“龙抬头”和社日,农家用草木灰在土地上圈出粮囤形,以祈求丰年的习俗偶尔可见。二月二在当地为龙头节,农村依然有忌动菜刀,剪刀等的习俗。

中元节  农历七月十五日,民间传为“鬼节”农村有烧纸、放鞭炮,以示怀念祖先的习俗。

十月朔  农历十月初一、民间称“鬼节”有“送寒衣”之说,添坟,烧纸钱习俗未变。

腊八  农历十二月初八,称为“腊八”,吃“腊八粥”,或咸米饭之俗未变。

祀灶日  腊月二十三或二十四,俗称灶君上天日。民间午备盛餐,放鞭炮之俗仍有。

二、新民俗

受粤语影响,除“6”、“9”外,利辛人也把“8”作为吉祥数字,申请电话号码、汽车牌号、手机号码等,末尾两个或三个“8”字相连需加倍付款。相反把“4”看作不吉祥数字。因在粤语中,“8”和发财之“发”字同音。

订婚时男方给女方10001元钱,名为“万里挑一”;丧葬时家人、亲属会给死者扎纸别墅、汽车等,以示有个好去处。

有很多人在保持农历过年按传统在家里贴春联、年画的同时,增加了贴图片、剪纸等,和贴春联、年画一样,取其吉祥之意,希望来年事事顺利,平平安安。

此外,吹响、舞龙灯等也逐渐在一些乡村中出现。放炮仗、鞭炮等减少,大多改为放烟花。

春节有关吃的习俗也改了不少,城镇有部分家庭会在春节期间去饭店吃“团年饭”。并习惯于晚饭后一家大小逛夜市,除夕夜时县城更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。

三、陋习

存在的社会陋习主要有:婚丧嫁娶大操大办,铺张浪费,重男轻女,拜把子打干亲,公共场合不讲秩序,高声喧哗,随地吐痰,乱扔垃圾,抽烟酗酒,划拳猜枚,打卦问卜,看相算命,跳神扶乩,宅基风水等。城镇有“洗荤澡”(嫖娼)之恶习。

由于部分群众受传承几千年丧葬习俗的影响,科学文化程度不高等多种原因,火化率一直徘徊在50%左右,仍不少群众将尸体偷着土葬,将骨灰装棺再葬,还有少数丧户看风水,烧纸钱、纸人、纸马等,搞封建迷信活动,丧事大操大办现象也屡有所见。